文│本刊記者 魯蘇娜
為加快提升我國農場動物養殖、運輸和屠宰環節動物福利科研技術和實踐能力,貫徹落實農業農村部《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃(2017—2020年)》的決策部署,及世界動物衛生組織(OIE)《陸生動物衛生法典》動物福利標準要求,5月29~30日,以“動物福利科學與畜牧業可持續發展”為主題的世界動物福利科學大會在四川省成都市召開。
此次大會由國家動物健康與食品安全創新聯盟(以下簡稱“聯盟”)、中國畜牧獸醫學會、中國農業大學、四川大學、四川農業大學、山東農業大學聯合主辦,世界動物衛生組織、英國皇家防止虐待動物協會、德國農業協會、世界動物保護協會給予大力支持,中國動物衛生與流行病學中心、澳大利亞肉類與禽業協會、法國駐華大使館、英國人道屠宰協會、悉尼大學、紐卡斯爾大學、梅西大學、愛丁堡大學、北京大學等科研院所、協會及養殖、屠宰、獸藥、設備、食品深加工、檢測認證、餐飲和商超企業代表近300余人參加會議。
全國畜牧總站黨委書記、副站長時建忠,國家動物健康與食品安全創新聯盟副理事長、華南農業大學副校長廖明,中國畜牧獸醫學會副理事長、四川農業大學副校長朱慶,四川省農業農村廳副廳長楊朝波,英國皇家防止虐待動物協會國際事務總監Paul Littlefair,世界動物保護協會中國首席代表趙中華,中國畜牧獸醫學會動物福利與健康養殖分會理事長柴同杰等出席此次會議。


大會期間,35位頂級專家上臺演講,共分為五個專題:國內外動物福利政策、家禽福利技術專題、豬福利技術專題、反芻動物福利專題、設備福利專題。與會專家一致認為,農場動物福利是發展綠色畜牧業的必然選擇,要正確認識動物福利科學,發展動物福利實踐與應用,需要全產業鏈企業共同努力,同時要給予社會與媒體正確的宣傳引導,動物福利是集約化條件下的福利改善,不是“散養”“聽音樂”“喝礦泉水”,不是打著動物福利旗號的偽科學。研究和發展動物福利的終極目的是保障動物健康,進而生產出安全、優質、健康的動物源性產品,最終也是為了人類的健康。動物福利將為我國畜牧業綠色、可持續發展做出貢獻。(更多資訊,請關注微信公眾號:中國畜牧業)