肖 雙
(長沙醫學院公共衛生學院,長沙 410219)
鄰苯二甲酸酯(phthalic acid esters,PAEs)又稱酞酸酯,應用非常廣泛,作為塑化劑應用于聚氯乙烯、聚乙烯乙酸鹽類、纖維素類和氨基甲酸酯類等工業生產中,可以增加材料的延展性、柔軟度和可塑性[1]。但是,PAEs并沒有聚合在塑料基質中,而是以非共價結合,彼此保持獨立的化學性質,很容易通過淋洗、遷移或蒸發等方式進入大氣、食品、飲用水和土壤中。PAEs可以通過呼吸、飲食和皮膚接觸暴露,不斷蓄積,對人體造成嚴重危害[2-3]。健康風險評估是一種將環境污染與人體健康聯系起來,以風險度為評價指標,定量描述污染物對人體健康危害風險的方法。
2017年11月,隨機采集長沙市6區(芙蓉區、天心區、岳麓區、開福區、雨花區、望城區)末梢水,用棕色玻璃磨口瓶采集水樣為10 L,水樣加 40 mg/L亞硫酸鈉去除余氯,4℃冰箱密封保存,一周內萃取。取500 mL水樣選用C18固相萃取柱富集,洗脫劑活化柱子,上樣流速控制10 mL/min,氮氣吹干30 min,分別用5 mL乙酸乙酯和5 mL二氯甲烷以2 mL+2 mL+1 mL分3次洗脫萃取柱,洗脫液過1 cm厚無水硫酸鈉(經萃取劑飽和)層析柱,樣品瓶收集,氮氣緩慢吹干濃縮,用甲醇定容至1.0 mL,-20℃保存待測。
6種PAEs混合標準品(1 000 μg/mL)配置成PAEs標準中間溶液(10 μg/mL),用甲醇逐級稀釋配制成濃度為0.00 μg/mL、0.02 μg/mL、0.05 μg/mL、 0.10 μg/mL、0.20 μg/mL、0.50 μg/mL、1.00 μg/mL的標準系列溶液。
采用氣相色譜(安捷倫7890C)-質譜聯用儀(安捷倫5975C),色譜柱DB-5MS(安捷倫30.00 m× 0.25 mm×0.25 mm)標準曲線法定量,氣相色譜和質譜條件參考《食品安全國家標準 食品中鄰苯二甲酸酯的測定》(GB5009.271-2016),進樣量為1 μL[4]。
PAEs的暴露劑量通過飲用水和洗浴兩種途徑暴露,但洗浴途徑的影響非常小,飲用水通常以經口途徑為主,因此只計算經口途徑的風險值,參照US EPA推薦的方法[5]。
1.4.1 暴露劑量

式中,ADD為每日總攝入量,mg/(kg·d);ADD經口為每日經口途徑攝入的量,mg/(kg·d);C為飲用水中的PAEs濃度,mg/mL;EF為暴露頻率,365 d/a;ED為暴露持續時間,74.7 a;BW為體重,60.5 kg;AT為平均壽命,慢性非致癌性物質:30×365 d,致癌性物質:ED×365 d;IR為每日經口攝入水的量,中國湖南成人2 098 mL/d;暴露參數參考《中國人群暴露參數手冊》[6]。
1.4.2 致癌與非致癌健康風險評估美國環保署定DEHP和BEEP為B2可能致癌物,BBP為C類可能致癌物,致癌風險評估參考下列公式計算:

式中,R致癌為DEHP和BBP的終生致癌風險;SF為DEHP、BBP、BEEP經口攝入的致癌強度,系數分別為0.014 0、0.001 9、0.014 0,(kg·d)/mg。
PAEs非致癌物風險評估參考下列公式計算:

式中,R非致癌為非致癌物總風險評估值;RfD經口為非致癌物經攝入吸收的參考劑量,mg/(kg·d),BBP為0.2,DEEP、DEHP均為0.02,DEP為0.8,DMP、DOP均為0.01,以上數據從美國EPA的IRIS和NMED中獲取[6]。
所有的數據采用SPSS 22處理,當濃度低于檢測限值(LOD)時,假定濃度等于檢出限的1/3,計算風險值(ND:未檢出,1/3LOD)。
湘江長沙段地表水源生活飲用水6種PAEs的含量差異較大(見表1),其中DOP未檢出;PAEs濃度范圍為ND~4.16 μg/L,平均濃度為1.93 μg/L,DEHP為主要污染物,濃度范圍為0.34~4.16 μg/L,平均濃度為1.71 μg/L,貢獻率均為87.24%。根據《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2006),我國生活飲用水中DEHP限值為8 μg/L,DEP為300 μg/L,均未超出國家衛生標準。

表1 湘江長沙段地表水源生活飲用水6種PAEs的含量
6種PAEs開展經口途徑的非致癌性健康風險評估,風險值范圍為1.08×10-6~7.37×10-3(見表2), 總非致癌性健康風險R非致癌為0.008 9,其中DEHP的風險值最高,貢獻率分別為82.80%,遠遠小于US EPA的規定閾值1,表示6種PAEs暴露低于會產生不良反應的閾值,將不會造成顯著損害。

表2 生活飲用水6種PAEs的健康風險
從美國IRIS系統只查到BBP、BEEP、DEHP的SF值,因此對此三種化合物開展致癌性健康風險評估,表2結果顯示,BBP、BEEP、DEHP的致癌風險值均未超過US EPA的規定閾值10-6,其總終生致癌性健康風險為0.84×10-6,只有DEHP接近10-6,貢獻率為98.69%,根據US EPA推薦的可接受風險,認為引起癌癥的風險較低。
PAEs已經成為廣泛存在的污染物,存在于空氣、食品、土壤、底泥、地表水等環境基質中。國內外研究皆已證明水環境中的PAEs超標,因此飲水途徑已經成為人們攝入PAEs的一個重要來源。大量研究已經證明,PAEs能造成心臟、神經、免疫、生殖和肝臟等多種毒性,因此對PAEs開展風險評估非常有必要。目前已有部分研究對湘江流域塑化劑開展調查,例如,遵義市湘江水源水和廠水中的DBP和DEP分別高達16.875 μg/L和10.895 μg/L,在枯水季節污染嚴重[7]。湯斌對湘江株洲段水域PAEs進行了調查,濃度為8.61~115.14 μg/L,不存在健康風險[8]。
本研究中6種PAEs調查同湘江流域其他地區相比濃度較低,其中濃度最高的是DEHP,這是由于DEHP是使用最廣泛的增塑劑,占塑化劑總量的1/4,因此污染較為嚴重。針對7種PAEs開展非致癌風險和致癌風險研究,同國內其他地區的水源水一樣,均控制在US EPA的風險限值之內,其中DEHP為B2致癌物,能夠導致肝癌,其致癌風險值為0.829,比較接近臨界值1,要非常注意此類污染物的控制,以降低潛在的致癌風險。
湘江長沙段地表水源生活飲用水中6種PAEs濃度較低,未超出國家標準限值,經US EPA人群健康風險評估,不具有非致癌性健康風險和致癌癥風險,其主要污染物為DEHP,存在潛在致癌風險。