君樂寶 乳品企業(yè)的品質(zhì)追求

為了滿足市場需求，君樂寶持續(xù)進行技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新。

2019年1月10日，2018“中國時間”年度經(jīng)濟新聞盤點暨頒獎活動在北京舉行，該活動發(fā)布了2018年度十大經(jīng)濟新聞榜單，表彰了優(yōu)秀企業(yè)，評選出“增長貢獻獎”“創(chuàng)新貢獻獎”“國際發(fā)展獎”等獎項。君樂寶乳業(yè)集團（以下簡稱君樂寶）榮獲“推動中國”影響力品牌增長貢獻獎。

2018年君樂寶整體銷售收入比上年增長28%，增長率連續(xù)多年在全行業(yè)領(lǐng)先。其中，君樂寶奶粉產(chǎn)銷量突破4.5萬噸，連續(xù)4年產(chǎn)銷量翻番，進入國產(chǎn)奶粉第一陣營。

憑借著不懈努力，君樂寶這家乳品企業(yè)影響力不斷提升。

對質(zhì)量不懈追求

1995年，土生土長的石家莊人魏立華憑借著9萬元資本，3間平房，1臺酸奶機，進入了乳業(yè)。在為公司準(zhǔn)備的名字中，魏立華的父親看上了“君樂寶”，覺得每個字的含義都挺好，于是石家莊市君樂寶乳品公司就這樣成立了，并開始了低溫酸奶的生產(chǎn)。君樂寶官網(wǎng)顯示，發(fā)展至今，這家企業(yè)擁有嬰幼兒奶粉、低溫酸奶、常溫液態(tài)奶、牧業(yè)四大板塊，員工9000余人，在河北、河南、江蘇、吉林等地建有16個生產(chǎn)工廠，9個現(xiàn)代化大型牧場，并成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、國家乳品研發(fā)技術(shù)分中心。

只是，在發(fā)展過程中，如同很多企業(yè)一樣，君樂寶也有過低谷。

2008年，三聚氰胺奶粉事件發(fā)生，國產(chǎn)乳業(yè)信用一落千丈。作為乳品企業(yè)，君樂寶的日子并不好過。盡管國家食品藥品監(jiān)督管理總局對嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)采取了嚴(yán)格的生產(chǎn)許可審查，從質(zhì)量管理、原輔材料質(zhì)量控制、產(chǎn)品配方、產(chǎn)品追溯等方面全面審核，行業(yè)準(zhǔn)入門檻大大提高，但消費者的信心并沒有完全恢復(fù)。

2012年，魏立華隨中國包裝協(xié)會代表團到德國參加展會，同行人員在當(dāng)?shù)厮幍険屬從谭鄣膱鼍吧钌畲碳ぶ毫⑷A，讓他感到十分痛心，也讓他由此萌生了做奶粉的想法。對于這個想法，反對的聲音很大，魏立華卻并沒有動搖。

2014年，經(jīng)過前期準(zhǔn)備，君樂寶推出一款嬰幼兒奶粉，正式進軍奶粉市場。然而，產(chǎn)品剛剛上市的那段時間無論是銷量還是消費者認可度都不理想。回想起當(dāng)初的歲月，君樂寶品牌營銷中心總監(jiān)馮進茂在以“新監(jiān)管時代，食品謠言防控與治理”為主題的2018中國食品辟謠論壇上表示，“我們2014年能做嬰幼兒奶粉的時候，很多人都說三鹿又出來了。”馮進茂說：“確實在2000年的時候，三鹿曾經(jīng)以品牌入股過君樂寶，僅是小股東，也就是這么一個關(guān)系，但是很多人就造謠說三鹿又回來了，這對我們的工作開展造成了很大困難。”

困難面前不低頭，君樂寶頂著壓力前行。在2014年當(dāng)年，君樂寶嬰幼兒奶粉獲批乳粉生產(chǎn)許可證，成為國家食品藥品監(jiān)督管理總局《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則》實施后的首批乳粉生產(chǎn)許可證獲得企業(yè)。

為從根本上保證產(chǎn)品質(zhì)量，君樂寶首創(chuàng)了兩個模式：一是在全球率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈模式，即牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn)經(jīng)營模式;二是首創(chuàng)了“四個世界級”模式，即世界級的牧場、世界級的工廠、世界級的合作伙伴以及世界級的管理體系。

憑借著嚴(yán)格的品質(zhì)管理，君樂寶奶粉脫穎而出。

2015年君樂寶奶粉率先通過全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)（BRC）A+認證，成為全球第一家獲得A+頂級認證的嬰幼兒奶粉企業(yè)。2015年8月18日，首屆中國奶業(yè)D20峰會在北京舉行，中國奶業(yè)協(xié)會組織成立了中國奶業(yè)D20企業(yè)聯(lián)盟。中國奶業(yè)D20聯(lián)盟是綜合實力排名前20家核心奶業(yè)企業(yè)的聯(lián)盟，旨在切實履行社會責(zé)任，確保乳品質(zhì)量安全，振興中國奶業(yè)。君樂寶入選D20企業(yè)聯(lián)盟，同時也是6家發(fā)言企業(yè)中唯一一家以嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全為主題的企業(yè)。

2018年2月，君樂寶奶粉在香港通過第三方獨立檢測機構(gòu)小魚親測檢驗，獲得最高安全評級“綠魚勛章”。同年5月，國際權(quán)威質(zhì)量評定組織BID（BusinessInitiativeDirections）在紐約舉辦的2018年度IQS質(zhì)量峰會和頒獎大會上，君樂寶乳業(yè)集團作為唯一一家中國企業(yè)榮獲峰會頒發(fā)的“國際質(zhì)量管理卓越和創(chuàng)新鉆石獎”。

一直以來，國家高度重視奶業(yè)的發(fā)展特別是國產(chǎn)奶粉的發(fā)展。2018年5月，國務(wù)院《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》明確提出，要顯著提升國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì)、競爭力和美譽度，必須堅持高質(zhì)量發(fā)展。

事實上，近年來國產(chǎn)奶粉在質(zhì)量安全方面已經(jīng)上了一個新臺階。2018年9月14日國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《2018年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告》，根據(jù)最近發(fā)布的3次抽檢通報，嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率均為100%。

對質(zhì)量孜孜不倦的追求，也讓君樂寶受到越來越多關(guān)注。

2018年6月，作為唯一受邀出席的乳業(yè)代表，魏立華在第三屆黃世偉全球經(jīng)濟道德學(xué)院高峰論壇上作了《廢墟上的崛起》主題演講，他表示，10年前國產(chǎn)奶業(yè)沉入低谷，老百姓紛紛到海外代購、搶購奶粉，甚至遭到限購、受到歧視。作為一位奶業(yè)從業(yè)者，魏立華看在眼里、痛在心里，決定君樂寶一定要做好奶粉，一定要給中國奶業(yè)爭口氣，實現(xiàn)“讓每一個中國孩子都能喝上世界頂級的好奶粉”的夢想。

創(chuàng)新不停步

2018年9月，君樂寶“漲芝士啦”上市一周年暨品類布局戰(zhàn)略發(fā)布會在河北石家莊召開。一年前，這款“漲芝士啦”芝士酸奶正式在全國范圍內(nèi)推出。“從品類開創(chuàng)者到品類領(lǐng)導(dǎo)者，‘漲芝士啦’只用了1年多，創(chuàng)造了中國乳業(yè)新奇跡。”對于“漲芝士啦”的品牌成長路徑，全球著名品牌戰(zhàn)略咨詢公司里斯伙伴全球合伙人、中國區(qū)總經(jīng)理、品牌戰(zhàn)略專家張云給予高度評價，“依托品類的力量，‘漲芝士啦’有潛力成為數(shù)十億、甚至百億級品牌！”

從開創(chuàng)了國內(nèi)養(yǎng)生酸奶先河的紅棗酸奶、綠豆酸奶、沙棘酸奶等系列傳統(tǒng)養(yǎng)生產(chǎn)品，到國內(nèi)首款功能性活性乳酸菌飲料“每日活菌”，再到國內(nèi)首次開發(fā)的新鮮奶酪產(chǎn)品“酪爵莊園”歐式酸奶酪，直到如今的芝士酸奶，君樂寶不斷推陳出新。

對此，魏立華曾多次表示，依托20多年專注低溫發(fā)酵乳領(lǐng)域的研發(fā)基礎(chǔ)和領(lǐng)先優(yōu)勢，君樂寶堅持以消費者為核心，繼續(xù)推進高質(zhì)量發(fā)展，不斷開創(chuàng)新產(chǎn)品與品類，努力做到“質(zhì)量最優(yōu)、品牌最強、社會最放心、消費者最滿意”，為消費者提供更多健康、營養(yǎng)、安全的乳制品。

新產(chǎn)品的推出，離不開背后的研發(fā)創(chuàng)新。正如中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會益生菌分會理事長、江南大學(xué)副校長陳衛(wèi)教授所說，“產(chǎn)業(yè)的訴求和市場的需要是科研的目標(biāo)。”

作為河北省龍頭乳企，君樂寶把科技創(chuàng)新作為企業(yè)的核心競爭力，堅持以創(chuàng)新引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展。為了最大化滿足市場需求，君樂寶持續(xù)進行技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新。

2010年，君樂寶投資3000萬元建立實驗室，經(jīng)過多年發(fā)展，目前分為研發(fā)管理中心和質(zhì)量管理中心。研發(fā)管理中心與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)建有“酸奶發(fā)酵劑研究及應(yīng)用實驗室”，重點進行優(yōu)良酸奶發(fā)酵劑的選育和應(yīng)用研究;與江南大學(xué)聯(lián)合建有“功能性乳制品開發(fā)實驗室”，進行功能性乳制品的開發(fā)，以及乳制品中功能性配料的研究;與天津科技大學(xué)聯(lián)合建有“乳制品研究聯(lián)合實驗室”，開展乳制品相關(guān)的研究。君樂寶官網(wǎng)顯示，該中心先后完成創(chuàng)新項目150多項，實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化70多項，完成省市級科研項目鑒定10余項。

科研創(chuàng)新也讓君樂寶走得更遠、更穩(wěn)健。

2019年1月，河北省科學(xué)技術(shù)獎勵暨科技創(chuàng)新大會召開。大會對2018年度河北省科學(xué)技術(shù)獎獲獎單位和個人進行了表彰獎勵，授予君樂寶乳業(yè)集團“科學(xué)技術(shù)進步獎（企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新獎）一等獎”。這也是君樂寶乳業(yè)集團第三次榮獲省級科技進步獎。“企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新獎”是2019年河北省在科技進步獎中新增的獎項，改變了以往科技進步獎只能獎勵單個項目和完成人的情況，這被眾多專家視為“培育壯大企業(yè)創(chuàng)新主體的又一項重要舉措”。

塑造品牌形象

品牌對于一個企業(yè)來說是非常重要的，品牌的發(fā)展?fàn)顩r直接影響了企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。可以說，品牌是一個企業(yè)綜合實力的象征，企業(yè)的競爭力，最終體現(xiàn)在品牌的競爭力上。隨著國內(nèi)的生活水平提高，現(xiàn)在的人們越來越注重優(yōu)質(zhì)生活，品牌也就成為一種信賴的標(biāo)桿。

近年來，君樂寶積極開拓市場，努力打造品牌形象。

2012年君樂寶開始啟動工業(yè)旅游項目，建成君樂寶工業(yè)旅游區(qū)。該旅游區(qū)是國家4A級旅游景區(qū)，也是國內(nèi)首家將牧場、工廠、牛奶文化科普與工業(yè)旅游有機融合的特色園區(qū)。游客可以在生態(tài)牧場體驗?zāi)虡I(yè)文化，也能看到奶粉的生產(chǎn)過程。通過開放牧場和工廠，君樂寶拉近了與消費者的距離，讓消費者從最直觀的角度來了解到自己購買的產(chǎn)品是如何生產(chǎn)加工出來的。

近年來，君樂寶還聯(lián)合全球領(lǐng)先的戰(zhàn)略咨詢公司埃森哲、普華永道及全球一流的品牌咨詢公司羅蘭貝格、里斯，對企業(yè)品牌戰(zhàn)略進行了系統(tǒng)、科學(xué)的規(guī)劃，并持續(xù)開展了大規(guī)模的品牌形象宣傳活動，使企業(yè)知名度和社會影響力迅速提升。

馮進茂介紹，君樂寶自成立以來，一直為樹立民族奶業(yè)形象不斷努力。尤其是自君樂寶奶粉上市以來，用實際行動為國產(chǎn)奶粉發(fā)聲。

2018年，君樂寶奶粉“冠軍之路”計劃正式啟動。該計劃旨在邀請各專業(yè)領(lǐng)域的冠軍或頂級人才參與奶粉品質(zhì)監(jiān)督，與君樂寶共同守護國產(chǎn)奶粉好品質(zhì)。奧運冠軍、明星奶爸田亮出任君樂寶品質(zhì)鑒定官。在參觀君樂寶奶粉工廠并現(xiàn)場沖調(diào)品鑒后，田亮表示：“這就是我心目中的國產(chǎn)好奶粉，我愿意為它證言。”

同時，君樂寶積極投身公益慈善事業(yè)。

自2012年起，君樂寶連續(xù)多年獨家支持河北省中學(xué)生“自強之星”大型公益助學(xué)活動，累計幫扶人數(shù)達百余位。作為D20企業(yè)之一，君樂寶積極響應(yīng)“中國小康牛奶行動”，目前已經(jīng)有河北、河南、江蘇、吉林、北京等省市的50余萬名學(xué)生喝上了君樂寶學(xué)生奶。君樂寶還發(fā)起成立河北省君樂寶公益基金會，連續(xù)3年舉辦“牛奶的行走”公益活動。

此外，君樂寶先后在威縣、行唐、靈壽等地以產(chǎn)業(yè)扶貧及項目扶貧等形式助力精準(zhǔn)扶貧，通過土地流轉(zhuǎn)增加農(nóng)民收入、訂單農(nóng)業(yè)保障農(nóng)民收益等多種模式，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收。

積極承擔(dān)社會責(zé)任為君樂寶樹立起良好的企業(yè)形象。

2018年10月，全國工商聯(lián)在北京舉行新聞發(fā)布會，發(fā)布由中央統(tǒng)戰(zhàn)部、全國工商聯(lián)共同推薦的《改革開放40年百名杰出民營企業(yè)家名單》，君樂寶創(chuàng)始人魏立華光榮入選。“作為國產(chǎn)奶粉創(chuàng)新發(fā)展的代表品牌，君樂寶將進一步提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為振興國產(chǎn)奶業(yè)不懈努力。”魏立華如是說。