閑談赴宴的“三大紀律八項注意”（一）

許圣義 許昌浩

“人逢喜事精神爽，親友見面樂滔滔”。每年到了春節過年期間，親朋好友互相走動拜年，特別是“走親戚”，相互來往一番，是自然而然的事情;或春節期間老同學或老戰友團拜聚會，歡聚一堂也是情理之中的事情，大家把酒言歡，也是人之常情。也就是說，大家出來混，禮尚往來，赴宴聚會是人生少不了的功課。何況，中國是一個有著五千年悠久歷史的文明古國，有著非常悠久的宴席文化。中國美食文化是其中的一種，但美食文化同樣博大精深，源遠流長。況且，中國地大物博，每個地方都有自己獨特的風俗文化和飲食習慣。并且，中國是個禮儀之邦，酒宴也有自己獨特的文化，無論是親戚逢年過節舉辦酒席，還是老同學老戰友老朋友聚會、公司聚會、單位團拜聚餐、紅白喜事舉辦宴席，都有講究，都講究禮儀，都有一套程序，有些地方酒宴禮儀相當繁瑣雜糅，如果不注意就會遭遇尷尬甚至難堪。

不過，粗略梳理一下，筆者以為只要大體做到“三大紀律八項注意”，便會避免尷尬、避免丟人現眼。

?【三大紀律】?

一、飲酒有度，忌貪杯

記得20世紀八九十年代，一些人因為生活艱難，酒宴，一年到頭難碰上幾回，逢年過節或紅白喜事遇上酒席時常常胡吃海喝，喝得東倒西歪，胡吹海侃，胡吵亂罵，貽笑大方。更有一些人無視“開車不喝酒，喝酒不開車”的禁忌，酒后駕車，酒后肇事，車翻人亡，傷及無辜，害人害己，貽害無窮。

酒這東西既是美物又是人間尤物，無事在身少喝一點、小酌幾杯，無傷大雅，還能烘托氣氛，彼此拉近距離，交友聯誼，增進感情。可是，如果喝多了，酒這尤物也能讓人變態發狂，肇事、惹事甚至惹禍上身，禍害社會和他人，到頭來害人害己，后悔莫及。

那么，為什么貪杯之人先是彬彬有禮，接著粗獷不忌，繼爾失態失禮，最后瘋狂肇事呢？這里不妨來說說酒的典故吧！

話說遠古時候并沒有酒。后來，有一農夫，秋收時不慎將一口袋高梁倒入水缸中，數日后缸內竟然飄出異香，農夫驚詫莫名。

這時，過來一仙風道骨的長者，告訴農夫，你缸內要出瓊漿玉液了。但是你得按照我吩咐的去做。農夫忙問，如何去做？長者說，明天你要想法找到三個人，每人給缸內滴一滴血，方可。

于是，第二天一早農夫在大街上等人。一會兒，過來一個文人，風度翩翩，農夫說明所求之事。文人慨然應允，給滴了一滴血。

時近中午，又過來一個武將，也給滴了一滴血。下午，路上一直沒人，等到酉時，天已昏黑，過來一個瘋子。農夫無奈只好讓瘋子又滴了一滴血。

此時，缸內突然飄出奇異的香味，嘗之，醇香溢口，清涼甘冽。農夫于是在缸上做個記號，寫了個酉時的酉字，點了三個點，意思是那三個人的三滴血，于是就有了“酒”字。

為了炫耀他的杰作，同時為了驗證這“瓊漿玉液”的妙處，農夫便呼朋引伴，來家里聚會喝酒。結果，大家剛開始無不溫良恭儉讓，滿口仁義禮智信，可是，半個時辰下來，喝酒少的人依然彬彬有禮，而喝酒多的人卻粗獷不忌，繼爾失態失禮，最后瘋狂起來，忘乎所以，丑態百出，而唯一沒有喝酒的人自始至終仍然一副謙謙君子模樣，冷眼觀察，頓悟自醒曰：“愛悠悠，恨悠悠，小酒一喝晃悠悠。酒者，真乃人間尤物也。薄飲可助興，濫用則誤人誤事誤國甚至誤了卿卿性命，還是節制為好啊！”

據說，時至今日，喝酒之人，一開始文質彬彬，是享受那個文人的氣質，喝到中途，意氣風發，斗志昂揚，表現的是武將的風范。喝到最后，語無倫次，體面全無，就是讓那個瘋子的血作怪的！因而，古人總結說，做人講人品，喝酒講酒品。因此，如今，喝酒不貪杯早已成為人們的共識了。

何況，酒品這個東西本身就是因人而異的，有些人酒品好或許不會鬧出什么笑話，但如酒品差的人，三杯下肚指不定就鬧出什么尷尬了。聚會赴宴，我們應該摸清楚一下自己的酒品，如果酒品不好，那就少喝點酒，別到時候出現什么小差錯傷了大家的和氣。更何況酒這個東西，本來就適合小酌兩杯，又何必逞強讓自己喝多呢？

二、入鄉隨俗，忌顯擺逞能

中國地大物博，每個地方都有自己獨特的風俗文化和飲食習慣。我們到一個地方，就要順從當地的習俗，才能達到和諧相處。即使我們在家鄉過年過節，也是如此，無論我們在外邊混得再好，再有權勢和地位，再有錢財和美貌，衣著多么豪華光鮮，赴宴聚會一定要入鄉隨俗，忌顯擺呈能或目無一切。否則就會顯得另類，甚至會討人嫌的。

說到這里，不妨說說“入鄉隨俗”這個典故。入鄉隨俗，常形容外鄉人尊重、適應和主動融入當地風俗文化。這個典故出自《六度集經·之裸國經》。故事大意是：很久以前，有一個地方，人們都裸露著身體，所以，這個地方人稱“裸鄉”或“裸國”。一次，兄弟二人去裸鄉經商。弟弟說：“福德很大的人衣食充足;而福德小的人，則衣匱糧缺。今日我們來到了裸鄉，這里沒有佛法，是道德比較落后的地方。我們前往這里，和他們交流起來比較困難。所以，我們應該入鄉隨俗（原文作‘入國隨俗），進退要遵循對方的規矩。和他們相處時，心態要柔和，語言要謙虛。只有匿慧揚愚，才能不枉此行啊。”哥哥說：“禮教不可虧。我怎么會因為他們裸身，就放棄我的禮教呢？”弟弟說：“這樣做并沒有破壞我們的禮教道德啊！因為我們的內心是正的。這就像黃金外表涂了一層銅一樣。再說，這僅是權宜之計。我們還是一起進去吧！”哥哥說：“還是你先進去看一下，之后回來告訴我具體情況。”弟弟答應了。十天后，弟弟返回來告訴哥哥：“必須要遵循當地的習俗。”哥哥聽后勃然大怒：“畜生！這哪還像人啊！你這樣做，我偏不這么做！”于是弟弟又回到裸鄉。他隨從于那里的風俗，和當地人打成一片。國王很喜歡他，國民也非常敬重他。國王以高價購買他的商品。哥哥乘著車也來到了裸鄉，但他執意堅持禮教，指責當地人這里不對，那里不行，違背了民心。國王非常生氣，國民也特別討厭他。有人還搶了他的商品，趕他出國。后經弟弟求情，才免于更大災難。二人辭別裸鄉的時候，裸鄉的人民夾道歡送弟弟，卻痛罵哥哥。哥哥方才醒悟，后悔莫及。

這個故事啟示我們：無論是親戚逢年過節舉辦酒席，還是老同學老戰友老朋友聚會、公司聚會、單位團拜聚餐、紅白喜事舉辦宴席，宴會所在地有所在地的風俗習慣，參會的人員也多有各自的飲食喜好，不能強調自己的飲食愛好，強人所難，刻意要求主辦方滿足個人的要求，或強迫其他客人迎合自己的飲食愛好，既不要逞能顯擺，又不要強加于人，更不能指手劃腳亂提要求亂指揮別人或要求他們聽從自己。做到入鄉隨俗很重要，一則不要為別人帶來太多的麻煩，二則表示對他人生活習慣的尊重，何況自己的隨和，容易與人打成一片，更能顯示出自己的修養與品質。

三、說話接地氣講分寸，忌不合時宜

聚會赴宴，都要寒暄和說話，除非你是啞巴。但是，參加聚會也是有講究的，說話要接地氣講分寸，忌不合時宜。這里不妨來講幾個笑話來證明參加聚會或赴宴席時口無遮攔的壞處。

有個笑話叫《兒子夭折別怪我》。故事是魯迅筆下關于“說話藝術”的經典描寫，令人忍俊不禁。

話說有個人名叫阿P，向來不會說話。有一天阿P跟隨別人一同去赴一家親戚的孩子滿月宴會。別人害怕阿P “說話跑調”，便警告阿P說：“親戚滿月宴會，是大喜事兒，應當說些大吉大利的話才好，可是你向來不會說什么吉利話，因此，建議你今天去了可要管住自己那張‘烏鴉嘴，別說不吉利的話啊……記住：到了親戚家里千萬別說不合時宜的話……”阿P點頭稱是。

到了親戚家里，阿P果然三緘其口，悶聲吃喝，聽著客人們齊夸孩子生得天庭飽滿、地闊方圓、吉星高照、大富大貴的奉承話，阿P頻頻點頭，并不言語。因為阿P知道自己的毛病，實怕在這喜慶的氣氛當中說出什么不合時宜的話來。

同來的人都夸贊阿P今天表現不錯，沒有失誤的地方，親戚們也感覺阿P如今像變了一個人似的。

可是，想不到的事情還是發生了。就在宴會結束臨走時，阿P非常認真地對主人（親戚）告別說：“感謝盛情款待，我這就回去了，……不過有句話我已經憋了一整天了，不說我心里難受，臨走時覺得非說不可，……”

主人認為阿P今天的確表現不錯，便隨口說：“沒關系，有什么話你盡管直說吧！”

阿P居然冷不防地不由自主脫口而出：“我今天可沒說什么不吉利的話啊，以后不管你家孩子生病或夭折都與我沒有任何關系啊！”

此話一出，主人一家氣得嘴臉烏青，揮拳相向，阿P大驚失色，口鼻冒血，落荒而逃，……與阿P同來的一干人哭笑不得，悻悻而歸……。

另一個笑話叫《跑調的小蘋果》。話說當代有個人，名叫阿T。不久前的一個周末去赴朋友兒子的滿月宴，期間喝酒有個唱歌慶祝環節，輪到阿T了，阿T站起來，想都沒想，就唱了個時下流行的歌曲《小蘋果》：“我種下一顆種子，終于長出了果實，今天是個偉大日子……”剛一起頭，阿T便被朋友怒氣沖沖并無情地趕了出去……。

還有一則笑話叫《領導您可下臺了》，令人噓唏不已。

說的是一個不會講話的年輕人，剛來公司當秘書，名叫阿O，既想拍領導馬屁，又不得要領，反而適得其反。

說是某集團公司舉辦年度春節餐會，公司上上下下的領導和員工濟濟一堂，氛圍相當熱烈喜慶。酒宴開始前，請總裁上臺致新春賀辭。領導站著在臺上慷慨陳詞半天，結束時剛下來，阿O便迎上前去遞上酒杯，殷勤地說：“您可下臺了，喝杯酒解解乏吧！”如此硬傷的話說得領導那是青筋暴露，非常掃興！并且因為領導一臉怒色，當晚參會的所有人員再也提不起興趣，無法與領導把酒言歡了，……春節過罷，公司即把這個年輕人阿O從公司辦公室秘書崗位調離，派遣到外地搞銷售去了。

上述這些笑話我們也許可以一笑了之，但是，由此可見，參加聚會酒宴，會不會說話的確非常重要。

據筆者觀察了解，一般來說，聚會赴宴，說話要接地氣講分寸，切忌不合時宜。應注意以下幾個方面：一是少談專業和收入。當我們過年回到家之后，尤其是在參加酒宴喝酒吃飯的時候，若不是親朋好友或老同學老戰友主動詢問工作的事情，我們實際上可以避免談論工作的情況。而且哪怕是提到工作，我們也盡可能的說一些簡單易懂的話語。特別是對長期生活在農村的親戚，要講他們聽得懂的話語，切忌講高深莫測的東西。比如你從事的是電腦程序員或設計師的工作，如果你在飯桌上說出一大堆專業的術語，不光是親戚聽不懂，有時候還會特別的尷尬。所以既然我們已經回來過年，就應該卸下身上的工作包袱，更加“接地氣”一些，談論一些大家都能聽懂的東西吧！同時，最好別談收入，以免引起親戚間的攀比和羨慕嫉妒。

另一方面，就是不要說悄悄話。其實在飯桌亦或是酒桌上，說悄悄話這件事一直以來都十分的不禮貌。畢竟都是熟識的人或者根本上就是親戚朋友甚至就是一家人坐在一起，有什么話不能當面說出來呢？而且如果兩個人一直在說悄悄話，還容易引起別人的誤會。有時候只會讓“主人”顯得十分的尷尬，畢竟他也會猜測，是不是自己的飯菜不好吃，或者是自己哪里沒有做到位讓你們不滿意。特別是新娶的兒媳婦跟隨老公回家過年，忌諱就餐時與老公竊竊私語，引起父母的誤會，以為精心準備的飯菜不合新娘子口味而惴惴不安。

還有一個方面，就是不要吹牛。聚會赴宴，亦或是回到家里面，無論自己在外面混得多么的風生水起，也切記不要隨意吹牛。尤其是在自己的親戚長輩面前，哪怕如今自己早已經出人頭地，但真的十分抱歉，自己還是一個晚輩，該有的禮數還是應該有。即使是在老同學老戰友當中混得比較牛，或腰纏萬貫，或職位炙手可熱，也切忌端架子說大話，一定要記得平易才能近人啊！更何況，夸夸其談的吹牛也只會讓別人慢慢的厭惡自己，覺得自己有些事情說得“太過”了。所以，我們過年走親戚時，特別是參加各種酒宴時，就盡可能的保持謙卑吧！（未完待續）