產銷對接助力藏區脫貧

王歡

今年4月，農業農村部在北京新發地舉辦了首場“三區三州”貧困地區農產品產銷對接活動，拉開了2019年貧困地區特色優質農產品出村進城的大幕。5月31日—6月1日，“三區三州”貧困地區農產品產銷對接活動又一次啟幕，這一次活動重點聚焦四省藏區優質特色農產品，也把舉辦地點直接搬到了藏區——云南省迪慶州香格里拉市。

特色產品達成10億訂單

此次活動由農業農村部與云南省人民政府共同主辦，來自云南、四川、西藏等省區82個貧困縣的185家供貨商集中展示了800多種特色優質農產品，吸引了全國各地的87家采購商前來洽談采購。活動期間舉辦了產銷對接簽約儀式，并組織6場營銷推介活動，對云南、四川、西藏等省區特色優質農產品進行了宣傳，現場簽約金額達10.2億元。農業農村部市場與信息化司司長唐珂介紹，此次活動是2019全國貧困地區農產品產銷對接行動的重點內容，更是貫徹習近平總書記扶貧思想、落實“產業扶貧要在扶持貧困地區農產品產銷對接上拿出管用措施”的具體行動。

藏區自然生態系統保存相對完好，具有優美的自然人文景觀，出產的農產品大都是綠色天然的優良產品，農業也是藏區的基礎產業和民生產業。當前即將進入藏區農產品集中上市的旺季，但藏區經濟基礎較弱、生產條件較差、品牌意識薄弱，產品流通上還存在著一些困難，這也讓藏區成為脫貧攻堅中的硬骨頭。此次活動，正是跨越這些困難，為藏區特色優質農產品打造了快速流通通道。各地的農業產業化龍頭企業、大型農產品批發市場等市場流通主體真正地走進山村、走進產地，實現了與貧困地區生產經營主體的面對面洽談。事實上，這種產銷對接形式已經多次取得豐碩成果，在半個月前舉辦的第三屆中國國際茶葉博覽會上，有1200平方米的扶貧專區，免費為58個貧困縣（市）的85家企業提供展銷平臺，現場交易240多萬元。貧困地區“小而優”“小而美”“小而特”的農產品備受追捧，越來越受到消費者喜愛。

此次香格里拉的活動現場，面積雖然不大，卻布滿了藏區帶來的特色優質農產品，讓人眼前一亮。云南的茶葉、咖啡、道地中藥材、野生菌，四川的蜂蜜、核桃油、野生菌、紅酒，西藏的牦牛肉、青稞、蕎麥、民族手工藝品等，吸引著廣大采購商來品鑒購買。在香格里拉的藍天白云之下，更讓所有人對這些產品源頭的生態環境多了一分信任。值得一提的是，10.2億元的現場簽約金額不僅僅是購買產品這么簡單，簽約項目包括了種植、養殖、批發交易、倉儲保鮮、精深加工、物流配送、電子商務、對口幫扶等方方面面，真正讓藏區增加造血功能，從源頭上脫貧。

高原環境孕育優質產品

此次活動選擇在迪慶舉辦，也讓人們進一步了解了當地的優質農產品。迪慶地處三省交界、位于三江并流腹地，農業資源豐富、生態環境良好、特色產業突出。五六月份的迪慶，更是繁花似錦、生機勃勃，各類特色產品也在活動的展區一一展出。迪慶州委常委、副州長李迎賓在推介活動中充滿自信地推介了迪慶的高原葡萄酒、中藥材、特色畜禽、青稞藜麥、食用菌、蜂蜜等六大產品。

據介紹，迪慶干熱河谷緯度低、海拔高、日照長、溫差大，是國內外專家公認的葡萄酒頂級產區。早在1848年法國傳教士就將釀酒葡萄引入迪慶栽培。經過多年的發展，迪慶引進培育了7家葡萄酒企業，形成了以干酒、冰酒為主導的適應不同消費需求的系列產品。

迪慶是中藥材的傳統優勢產區，由于種植環境無污染，藥材產品質量優、有效成分含量高，深受廣大中藥材廠商的青睞。當歸、木香、滇重樓、秦艽、金鐵鎖等10余種中藥材遠近聞名，維西縣更是早在1974年就被國家商業部確定為全國當歸基地縣。

身處高原，迪慶自然也有著與眾不同的特色畜禽，其中最具代表性的有中甸牦牛、迪慶藏豬和尼西雞。中甸牦牛1986年被列入國家畜禽遺傳資源名錄，屬肉乳毛皮兼用型，肉質細嫩，味道鮮美。迪慶藏豬是迪慶獨有的瘦肉型豬，喝泉水、吃山珍、無憂無慮長大的藏香豬光看成長環境就知道品質上乘。尼西雞也是迪慶高原地方品種，2015年經《舌尖上的中國》宣傳后，尼西雞成為來迪游客的必吃美食。

青稞是高原的主要糧食作物，種植歷史有3500多年，有著極高的營養和保健價值，青稞糌粑、青稞酒備受消費者喜愛。近年來，迪慶企業開發出青稞膨化食品、青稞啤酒等新產品，特別是香格里拉青稞啤酒，2016年獲得“歐洲啤酒之星”大賽銀獎，這是中國啤酒迄今為止獲得的最高獎項。藜麥同樣也是高原特色糧食作物，是聯合國糧農組織認定的全營養食品。在追求健康生活的今天，藜麥已成為很多消費者的新寵。

迪慶菌類資源十分豐富，有松茸、黑松露、牛肝菌等食用和藥用野生菌135種。其中，最知名的是迪慶松茸。迪慶松茸菇體肥大、肉質細嫩、香久味濃、營養豐富，在國內外市場一直供不應求。

迪慶蜂蜜源于珍貴而獨特的東方蜜蜂亞種——喜馬拉雅蜜蜂。喜馬拉雅蜜蜂只存在于喜馬拉雅山脈東南麓的香格里拉區域，耐寒冷，不遷徙，只采集純凈、充滿自然能量的天然高山花粉。香格里拉哈達谷蜂蜜在2015年國際蜂聯大賽中獲得金獎，“維西百花蜜”也獲得中國地理標志認證。

有人說，香格里拉的天空最接近天堂，那是夢開始的地方。一個月前的4月30日，云南省政府宣布香格里拉達到脫貧標準，成功退出貧困縣序列，這里的脫貧夢得以實現。但脫貧僅僅是個開始，這里和所有藏區的致富夢還需要在產銷對接上得到更多支持，正如中國農產品市場協會會長張玉香在活動致辭中號召的，“我們要深入貫徹習近平總書記重要講話精神，進一步增強責任感和使命感，主動走進四省藏區，加大農產品產銷對接力度。” 潔白的雪山、碧藍的天空之下，大量的特色優質產品等待著消費者去進一步了解。