從中醫(yī)的角度看咖啡的養(yǎng)生功能

咖啡豆取自咖啡樹的果實(shí)，色紅赤屬火，入心，氣焦苦，并入大腸經(jīng)。性味辛甘苦澀，炒燥焦。甘醇味有補(bǔ)養(yǎng)及緩和作用，能緩和疼痛，辛味發(fā)散行氣作用，能通過腦血屏障，治療風(fēng)熱、頭痛，苦味有燥濕與瀉下作用，能治療熱癥或濕癥。

1. 提神醒腦。咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障，刺激中樞神經(jīng)，促進(jìn)腦部活動(dòng)，使頭腦較為清醒，反應(yīng)活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大腦皮層，促進(jìn)感覺、判斷并增強(qiáng)記憶能力。

2. 強(qiáng)筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收縮，增加肌腱力量，降低運(yùn)動(dòng)閥，增加身體的靈敏度，提高運(yùn)動(dòng)功能。

3. 開胃消食。咖啡因會(huì)刺激交感神經(jīng)，刺激胃腸分泌胃酸，促進(jìn)消化、防止胃脹、胃下垂，及促進(jìn)腸胃激素、蠕動(dòng)激素，使快速通便。

4. 消脂消積。咖啡因可加速脂肪分解，增快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂緊膚，另外使用咖啡粉洗澡是一種極好的溫?zé)岑煼ǎ兄萆頊p肥。

5. 利竅除濕。咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能，排出體內(nèi)多余的納離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。