夏飲涼茶消暑熱

文/王榮華

在知了的吵鬧聲中，夏天悄悄地到來了。潮濕悶熱的季節里，除了注意日常飲食起居外，不妨自己泡杯消暑保健涼茶慢慢品味，不僅消暑解渴，補充人體所需的水分，還有治病健身的效果。下面介紹幾款涼茶，供選擇品味。

菊花龍井茶。白菊花5克，龍井茶5克，沸水沖泡，稍涼后飲用。疏風清熱，清肝明目，對夏季血壓偏高、頭痛、頭昏等癥尤佳。

蓮子健胃茶。蓮子10克，紅糖10克，茶葉2克。將蓮子浸泡加糖煮爛后沖茶飲服，有健胃益腎之功，更宜腎炎、水腫患者飲用。

生姜溫肺茶。生姜10片（約10克），茶葉4克，共煮成汁飲服，有發汗解表、溫肺止渴的功效，適用于流感、咳嗽等癥。

薄荷潤燥茶。鮮薄荷3克，太子參6克，綠茶3克，生姜1片，沸水沖泡后即可服用。有清暑解熱、益氣扶元、清涼明目、潤理脾腎之功。

食鹽消炎茶。食鹽1克，茶葉3克，開水沖泡5分鐘后服用，可明目消炎、化痰降火，適用于感冒咳嗽、火眼牙痛等癥。

紅糖暖脾茶。紅糖10克，茶葉2克，開水沖泡5分鐘后服用。飯后一杯，有和胃暖脾、補中益氣之功效，治療大便不通、小腹冷痛等癥。

食醋護胃茶。陳醋2毫升，茶葉3克。先用開水沖泡茶葉，5分鐘后加醋飲服，有和胃止痢、化瘀鎮痛之功效，適用于痢疾、牙痛、腹痛等病癥。

石榴止瀉茶。石榴皮15克，橘皮5克，沸水沖泡后加入適量白糖和細鹽，稍溫后飲用，有解暑消炎、理氣止痛、止瀉澀腸的作用，對夏季腸胃功能紊亂有較好的療效。