中國味道征服國際葡萄酒挑戰賽

本報駐英國特約記者　孫微

倫敦萬豪酒店7 月9 日傍晚舉辦的國際葡萄酒挑戰賽（簡稱IWC） 頒獎典禮上，長城五星赤霞珠干紅葡萄酒斬獲中國首枚特等獎，成為該挑戰賽36年以來第一個獲得“金牌中的金牌”——特等獎的中國葡萄酒品牌。

國際葡萄酒品評賽的五位主席聯名寫下了如下品嘗筆記：“長城五星有著黑醋栗和雪松的香氣，口感平衡協調，呈現典型的中國赤霞珠特征， 奔放又不失含蓄。它有著多汁的黑醋栗和烘焙香料的味道，以及成熟的單寧和持久的余味，無論是現在品嘗還是窖藏幾年都味道極佳?！?/p>

國際葡萄酒挑戰賽于1984年創立于倫敦，由英國著名酒評家羅伯特·約瑟夫倡導發起，每年定期舉辦，每年參賽的葡萄酒數量達上萬種。該挑戰賽被認為是世界上最精心、最縝密評選的葡萄酒競賽，每個評委都會對每種酒進行盲品。今年的挑戰賽由來自38個國家的417名葡萄酒評委們通過盲品方式，經四輪評定選出獲獎者。

IWC國際賽事總監克里斯·艾仕頓對《環球時報》記者表示，“評委們致力于找尋的是一種國際品質，長城五星赤霞珠干紅葡萄酒獲得了95分的高分，這意味著這是一款均衡、釀造精湛、口感極佳的夢幻之作，我認為這款酒的精良制作可以和法國勃艮第葡萄酒相提并論?！?/p>

中糧長城酒業長城五星釀酒師商華在頒獎典禮現場告訴《環球時報》記者，過去40年，長城葡萄酒經歷了從無到有、從有到優的不斷進步?！氨局鴮Ξa品品質的不懈追求，加上外部市場要求的提升，長城葡萄酒從種植到釀造都在不斷精益求精，才有了今天的成績。”此前，長城葡萄酒以獨特的“東方味道”多次在比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽、品醇客國際酒評會、國際葡萄酒及烈酒評酒會、亞洲葡萄酒質量大賽等國際大賽獲獎。今年的IWC，中國葡萄酒整體表現優秀，共獲得4 枚金牌，17 枚銀牌和37枚青銅獎。國產葡萄酒品牌正在成為國際市場上冉冉升起的新星。艾仕頓表示，中國葡萄酒業在接下來的幾年將更多地吸引國際消費者的目光，這也是國際葡萄酒挑戰賽今年在上海設立中國賽區的原因。