2019年5月重慶大宗淡水魚產銷形勢分析

何忠誼

重慶市水產推廣總站

一、4月份大宗淡水魚價格穩中有升

環比：全國批價小幅下跌，湖北小幅上漲，重慶產地、批發及零售價格持平。除零售價格外，其他類型價格同比下跌（見表1）。重慶井口批發市場交易量環比小幅增加，同比持平。

表1 4月重慶、湖北及全國監測平均價格

價格走勢原因：

一是存塘量下降，供應相對減少，主產區大宗淡水魚小幅上揚，重慶井口水產品批發市場價格緊隨上揚，拉動重慶產地價格小幅上揚。二是氣溫上升，運輸成本增加，批發價格提高。三是大宗淡水魚產地價格處于養殖成本附近，無下跌空間。

從交易量來看，4月重慶井口市場交易量6826t，環比增加166t，增幅2.49%，同比持平。

二、5月下旬魚價出現反彈行情

與上月預測的走勢一致，4月份產地魚價出現小幅反彈。5月份，氣溫、水溫繼續上升，運輸成本上升，豬肉價格繼續上漲，沿海休漁等多種因素推動大宗淡水魚價上揚。因此，5月大宗淡水魚價出現上漲。

三、政策與技術建議

5月份氣溫、水溫回升，但同比偏低，容易誘發魚病，應加強魚病綜合防控，做到防重于治。梅雨季節到來，適時啟用增氧設備，根據天氣變化情況及時調整投飼比例及次數。根據市場趨勢，分批捕撈上市。及時檢修進排水系統、電路、發電機等設施，做好防洪應急準備。