扎西 平措班旦 次仁曲珍 巴桑吉巴 普布次仁 德慶卓嘎
(西藏自治區農牧科學院畜牧獸醫研究所 85009)
(1)制定育肥的進度和強度及規模計劃。根據擬育肥羊的資源條件、來源、品種、年齡、體況、個體大小和市場需求等情況采取不同的育肥進度和強度及規模計劃。
(2)制定育肥日糧方案,根據育肥進度和強度計劃,制定出科學合理的日糧方案。
(3)準備充足的飼草飼料,根據育肥日糧方案、育肥頭數和育肥期計算出各草料的需求量,保證育肥全期不斷料、不輕易變更飼料。
(4)整修羊圈達到適用標準。
圈舍:要求保暖干燥,通風良好,每只羊平均占地面積1.0m2,活動場要求地面平坦,每只羊占地面積1.5~2.5m2。做好圈舍清糞與消毒工作,定制飼料槽子。育肥羊進圈前圈舍里外積存的糞便與垃圾予以徹底清掃干凈,并用20%的石灰水對墻面及地面進行消毒,然后用3%的來蘇水噴霧消毒。
育肥戶的選擇:選擇農戶與育肥人員的準備。選擇有一定養羊經驗、積極性高、有飼草種植的農戶及牧戶作為育肥戶。并安排責任心強,有養羊經驗的人員進行飼養和管理,一直到出欄。
育肥羊的選擇:選擇適宜當地自然條件的品種作為育肥對象。
育肥方法可分為羔羊育肥和成年羊育肥。
利用夏秋水草豐茂,營養豐富,羔羊生長旺盛的優勢,進行秋季放牧+補飼育肥,當年出欄,加快畜群周轉,減少越冬過春栽畜量[1],如飼料配方表1。
成年羊育肥時需要大量能量,精料配方可采用羔羊育肥后期的飼料配方或適當調整,如表2。
根據育肥區的放牧條件、飼草飼料等資源,采用放牧育肥、放牧+補飼和全舍飼育肥。
放牧育肥是利用天然草場、人工草場、秋茬地等自然資源進行放牧育肥方式,是農牧區最經濟、最常用的育肥方法[2]。
育肥前期可選擇牧草稍差的草地放牧,育肥中后期盡量選擇草好的牧地放牧,利用苜蓿地、農作物秋茬地放牧,提高育肥效果。放牧育肥的關鍵是組群合理,水、草、料、鹽等幾方面合理搭配。
利用天然草場進行放牧,牧歸后再補充適量的配合飼料和飲水。每天每只羊補飼精料0.25kg。

表1 羔羊育肥配方實例(單位:%)

表2 成年育肥羊飼料配方要求(單位:%)
舍飼育肥需要一定的資金、設備投入、對圈舍、設備、勞動力素質及飼養管理要求較高,勞動生產率相對較高,羊增重快,育肥效果好。每天每只羊青干草2.5kg、補飼精料0.1kg、自由飲水。
組織農戶舉辦培訓班。
集中培訓和分散培訓 (理論與實踐相結合)。

附圖 綿羊育肥技術路線
育肥開始后,一切工作圍繞著高增重、高效益進行安排。
(1)及時防疫驅蟲是為了提高增重效果。
(2)保持此圈舍地面干燥,通風良好,及時清除泥濘的糞肥并鋪墊草。
(3)保證飼草飼料品質,日精料飼喂時間。
(4)注意飲水衛生。
在育肥開始前稱重一次,此后每10~15 天稱重一次,整個育肥階段按照育肥時間稱重,并對稱重數據進行詳細記錄,定期檢查育肥效果。