美國的東亞族群

“大家”閱讀

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在美國的東亞族群，今天人數也不少，而且這些亞洲人的受教育程度，在諸種族群之中，和西歐、中歐移民的水平相差不多。尤其中國人和印度人的受教育程度，可能是美國各族群之中具有大學學歷者比例最大的群體。東亞族群分別來自中國、日本、韓國、越南，以及菲律賓，至于印度人，雖然號稱亞洲族群，卻并不屬于東亞圈之內。關于華人的來歷，我們后面再敘述。

先說日本族群，他們進入美國最多的地區，是在夏威夷和加州。那批進入夏威夷的日本人，乃是明治維新以后，日本當局有鑒于領土狹小，很想在海外擴張，曾經有計劃地集體移民，夏威夷是目標之一；此外則是：秘魯、巴西和墨西哥。等到日本贏得甲午戰爭和日俄戰爭，后來侵占了中國臺灣和朝鮮半島，日本的野心，轉變為在東亞擴張，上述有計劃的移民運動就終止了。今天到夏威夷的大島Hilo，還可以看見若干日裔居民的村落，其布局和景觀，宛然是在日本本土。

大平洋戰爭開始，日本突襲夏威夷，加州的日本居民，被美國圈禁在集中營。夏威夷的日本居民，則因為人數很多，無法禁錮；而且那些日裔居民向美國效忠，愿意組織兵團，前往歐洲參戰。在歐洲戰場上，夏威夷聯隊表現優異，美國對夏威夷的日裔族群，也就放心了。今天夏威夷的各種外來族群之中，日本人的后裔，儼然是最大的一群。夏威夷的政治和一般的地方經濟，日本人的力量不可忽視。這些人確實已經不再認為自己和日本有關系。雖然他們的口音，影響了夏威夷的英語，他們卻已經使用英語了。在加州的日裔居民，自從集中營釋放以后，也逐漸分散各處，并不呈現集中的現象。

朝鮮半島和越南的移民，頗多是朝鮮戰爭、越南戰爭的美軍眷屬；戰爭結束，回國的軍隊解甲歸田，他們的家屬，也取得美國國籍，隨同回美。接著，這些軍眷又保證自己的家屬申請入境。于是，這兩群人在美國的人數，陡然增加。今天，朝鮮半島的后裔似乎比較集中在中南部和東北岸，以及加州。越南人的后裔則大多在墨西哥灣附近和加州的南部太平洋岸。韓裔移民很多經營東方農場，種植東方菜蔬、瓜果。越裔移民則除了農場以外，還增加魚蝦的養殖。這也就是他們集中在墨西哥灣和加州南部的緣故。我們今天在美國能夠購買到東方菜肴的食料，必須感激這些韓裔和越裔。這兩群人也在各地經營飲食業；韓、越兩種東方菜肴，在美國的日常生活中，儼然已經可以與中國“料理”對抗了。

韓裔的居民，頗多是韓國長老會的信徒；越南的居民，則有許多是天主教的信徒。這兩個教派，團結性很強，他們的教堂，分別是韓裔、越裔的聚會中心，他們的活動也圍繞著這兩個教派的教堂。匹茲堡猶太人的集中地松鼠山，以及鄰近的山蔭區，都有韓國長老會，購買了原有的美國長老會教堂，作為他們的聚會所；在這些教堂附近，往往還有小規模的老人中心和托兒中心：這些集體活動，在華人圈中，確實并不多見。

韓、越兩個族群的凝聚性強固。他們的教育程度，相對于白人而言，相當于中產階層。因此，他們的職業選擇，大致是專業工作，醫生、會計師和工程師，也有一些進入教育界，擔任教職：總而言之，也大致在中等的上下之間。尤其因為這些人都有美國親屬，這一個親戚關系，也使得他們更容易得到當地白人的接納。有些韓、越裔的人員，能夠進入當地的企業或是小商店工作，親屬淵源也不可忽視。至于越戰帶來的其他族群，還有中南半島的一些少數民族，人數不多，也就可以歸入越系同一大圈內，不必贅言。

至于華人的情況，人口普查局指出，截至2015年最新數據，亞裔美國人已達2100萬。華裔依舊以近五百萬人居首，其次分別為幾乎各有四百萬人的印度裔和菲律賓裔。華裔美國公民和移民，以居住加州、紐約州和夏威夷為數最多。賓州華裔，大多集中于費城、匹茲堡以及幾家大型大學附近，人數不多。

華人到達匹茲堡的時間也相當早，在19世紀中葉，就有華人從西岸進入匹城。其中，大多數是修筑跨大陸鐵路系統的華工和他們的后代。在早期，他們的行業一部分從事洗衣工作，另外有一些開小雜貨店。他們也曾經擔任過鐵路和碼頭的運輸工人，但是，被歐洲族群和非裔工人排擠，不得不以洗衣和開中國餐廳，作為他們的謀生資源。當時匹茲堡的華裔，以廣東開平的余姓為大宗。只是因為移民入境時，有人借用別家姓氏的“出生紙”，從此襲用為英文戶籍的姓氏。于是，同一余姓后人，英文的姓氏卻完全不一樣。余姓的后人在匹茲堡還是不少，均是中產階層專業人士，有醫生、牙醫、律師、會計師、教員等等職務。