汝南縣暖棚番茄主要病害防治技術

孫文榮 曹瑩瑩

摘? 要：近幾年來，汝南縣設施蔬菜產業快速發展、規模不斷擴大，番茄作為主栽作物其產量不斷增加。但由于連年重茬、氣候變化和農事操作不當，造成番茄病害多有發生。該文總結了汝南縣暖棚番茄發生的主要病害，并根據當地情況提出了相應的防治對策，以期為當地番茄設施栽培發展提供參考。

關鍵詞：番茄;設施栽培;病害防治

中圖分類號 S63文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2019）11-0094-2

Abstract：In recent years，the facility vegetable industry in Runan County? has developed rapidly.The output of tomato as the main crop has been increasing.However，due to years of heavy stagnation，climate change and improper farming operations，tomato diseases have occurred.On the basis of the survey，the author summarizes the main diseases of tomato ingreenhouse in Yinan County，and proposes prevention and control according to local conditions，in order to provide reference for local development of tomato facilities.

Key words：Tomato;Facility cultivation;Disease prevention

近年來，汝南縣蔬菜種植發展速度較快，據統計，截至2017年底，該縣溫棚蔬菜面積已達3666.67hm2，其中以番茄、辣椒、茄子為主要品種。自2018年立冬以來，汝南地區溫度低、濕度大，導致蔬菜病害頻頻發生，尤以番茄為甚，給菜農們造成了較大的經濟損失。在走訪調查汝南縣蔬菜種植主要村鎮，同時結合農技推廣會上對種植戶現場詢問調查后發現，當地番茄生產中，灰霉病、細菌性潰瘍病和細菌性髓部壞死病發生普遍，同時隨著氣溫回升晚疫病也陸續發生。其中，細菌性潰瘍病給番茄的產量和品質造成的影響最為嚴重。為此，本文介紹了上述幾種病害的發生危害特點，并結合當地實際情況提出了相應的防治措施。

1 細菌性潰瘍病

1.1 發生癥狀 細菌性潰瘍病是番茄上的一種維管束病害。從幼苗期到成株期均可發病，幼苗期發病多從葉片開始表現，由下部開始萎蔫逐漸向上部發展，在葉柄或胚軸上產生條狀潰瘍斑，導致幼苗生長變慢、出現矮化，嚴重時出現死苗。成株期染病，下部葉片開始出現凋萎并伴有縱卷的情況似缺水狀，初期多為一側或部分葉片表現。莖部發病后內部變褐伴有潰瘍癥狀，從發病處向上下擴展，后期內部形成空腔或開裂，并且在莖基部生出不定根，嚴重莖部中空使全株枯死。濕度大時會有菌膿從病部溢出。果實染病，病果表面出現白色圓形斑點，病斑中央呈褐色，稍凸起，呈“鳥眼狀”，這是本病的重要特征，“鳥眼斑”一般由再侵染引起，不一定同時發生于莖部染病植株[1]。

1.2 發病條件 病菌可以在種子和病殘體上存在并成為初侵染源，主要通過雨水、灌溉水和農事操作進行傳播，病菌由植株傷口侵入。在溫暖潮濕的環境中發病較快，尤其是氣溫在25℃左右，多雨多雨棚內濕度較大時有利于病菌侵染。結合汝南縣當地種植模式，暖棚保溫性稍差，夜間降溫快容易結露，當地多采用大水漫灌而且平時進行打叉等農事操作不注意進行傷口消毒，造成病菌極易進行侵染。

1.3 防治方法 育種前進行種子處理，55℃溫湯浸種30min或采用硫酸鏈霉素200mg·kg-1浸種2h后進行催芽，苗床用40%福爾馬林進行消毒，并盡量做到一次性澆足水，移栽前少澆或不澆水。移栽時盡量避免對幼苗造成傷口尤其是根部，防止病菌侵入。定植后3～5d采用中生菌素進行灌根。發病初期，用46%氫氧化銅水分散粒劑450～600g/hm2，也可使用72%硫酸鏈霉素、50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑，根據植株生長期決定使用量[2]。

2 番茄晚疫病

2.1 發生癥狀 葉、莖、果實均可受害。病斑大多先從葉尖或葉緣開始，初期產生暗綠色不規則水浸狀病斑，后擴大變為褐色，濕度大時葉片背部產生白色霉層;莖部染病，病斑初期為稍凹陷褐色水浸狀病斑，后期變為褐色，嚴重時引起進步腐爛，導致植株萎蔫死亡;果實染病多從青果開始，病部呈油浸狀暗綠色，后變為凹陷褐色至棕褐色病斑，嚴重時果實變軟腐爛，濕度大時表面長出白色霉層。

2.2 發病條件 該病是一種低溫高濕病害，一般溫度在22～25℃，濕度達到85%以上時容易發病，病菌對濕度的要求相對嚴格，最適宜的發病濕度為95%以上。低溫、多雨、空氣潮濕或連續陰雨天氣，病害極有可能流行發病[3]。結合汝南當地氣候與種植習慣，該病多發生在深秋或初春，尤其是初春降雨較多的年限，走訪中還發現部分種植戶將暖棚建在湖泊、水庫附近，進一步提高了土壤的含水量，造成棚內濕度較高引起病害發生。

2.3 防治方法 番茄苗期在病害發生前，尤其是連續陰雨天前，注意應用保護性藥劑，可用下列藥劑進行預防：用3%多抗霉素可濕性粉劑5400～7200g/hm2，稀釋150～200倍噴霧施用;70%丙森鋅可濕性粉劑300～400倍液，根據植株生長期決定使用量，使用時根據天氣情況每7～10d噴藥1次[4]。在田間發病初期要及時進行藥物防治，需保護性藥劑與治療性藥劑搭配使用，用53%烯酰·代森聯水分散粒劑1425～1590g/hm2，也可使用68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑、58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑，根據植株生長期決定使用量，噴藥時要均勻，注意葉片正背面都要均勻噴到。為延緩抗藥性的產生，需進行輪換用藥。

3 灰霉病

3.1 發生癥狀 番茄灰霉病主要危害植株的葉、莖、花和果實，其中以花和青果受害較為嚴重。花和果實發病往往先從花器開始，再逐步蔓延到果實上，果實受害以青果為主，多從蒂部開始發病。花和青果染病后出現水漬狀、淺褐色病斑，造成軟腐，表面生有大量的灰色霉層，嚴重時造成花和果實脫落。葉片染病一般先從葉尖開始，初期病斑為水漬狀、淺褐色，呈“V”字型向內發展，邊緣一般不明顯，并且由深淺相間的輪紋，后期葉片干枯，潮濕時在葉背面出現灰色霉層[5]。

3.2 發病條件 該病主要以病殘體為初侵染源，病菌通過雨水、氣流及農事操作進行傳播，番茄生長的各個生育時期都能感病，其中侵染的高峰期集中在花期，其主要原因是人工蘸花造成病菌侵染。該病適宜的發病條件為20～30℃，相對濕度在90%以上，作為一種高濕性病害，灰霉病在連陰天和弱光條件下容易發病[6]。結合汝南縣氣候條件，灰霉病多發生在春季4-5月份，尤其是在越冬茬的拱棚。另外，種植密度過大、通風不及時、偏施氮肥也會誘發灰霉病的發生。

3.3 防治方法 合理密植，采用高壟栽培，加強棚室肥水管理，合理進行通風，以降低棚內濕度。一旦發現病葉、病果，應及時清理，帶出棚室燒毀或掩埋。苗期或定植前可采用15%腐霉·百菌清煙劑進行熏蒸。花期蘸花后可采用500g·L-1異菌脲進行噴灑，具有較好的防治效果。發病后每可采用42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑180～225g/hm2、50%啶酰菌胺水分散粒劑225～375g/hm2、50%腐霉利可濕性粉劑375～450g/hm2噴霧進行治療，根據植株生長期決定使用量。

4 細菌性髓部壞死病

4.1 發生癥狀 番茄細菌性髓部壞死病屬于細菌性病害，主要危害莖、葉、果實和分支，一般在青果起開始發病，發病初期植株上部嫩葉褪綠，同時莖部長出不定根上無明顯變化，后在長出不定根的上、下方，出現長約5～10cm的褐色至黑褐色板塊，病斑表皮質硬。縱向剖開可見髓部發生病變，呈現褐色至黑褐色，莖外表發病處先出現壞死、中空，病逐漸上下蔓延，最終導致病株萎蔫至枯死[7]。濕度大時，從莖部病斑處溢出黃褐色菌膿。

4.2 發病條件 病菌主要在病殘體和土壤中越冬，并成為翌年的初侵染源，主要借助雨水、灌溉水和農事操作傳播，由傷口侵入。一般在3月下旬開始發病，4月份隨著棚室番茄進入青果起發病逐漸嚴重。該病在夜溫低、濕度大的條件下發展較快，連作地、排水不良、偏施氮肥較易發病。汝南縣番茄溫棚種植多年，很多地塊都是連作地，進入春季以來溫度回升較慢雨量多，夜間暖棚保溫性稍弱，這在一定程度上為發病提供了條件。如果在平時的打叉、除草等農事操作中不注意，造成傷口后極易發病。

4.3 防治方法 一旦田間出現病株，及時噴藥防治。發病初期，可用46%氫氧化銅水分散粒劑450～600g/hm2，或72%農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑3000倍液，或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液，或新植霉素4000倍液進行噴霧防治。根據植株生長期決定使用量，需連續防治2～3次，每次間隔10d左右。

參考文獻

[1]羅來鑫，趙廷昌，李健強，等.番茄細菌性潰瘍病研究進展[J].中國農業科學，2004，37（8）：1144-1150.

[2]王寶石，王成云，張玉艷.番茄細菌性潰瘍病發生與防治[J].上海蔬菜，2013（4）：59-60.

[3]薛敏菊，李寶聚，傅俊范.番茄晚疫病研究進展[J].沈陽農業大學學報，2002，33（6）：456-460.

[4]石延霞，李寶聚，薛敏菊.番茄晚疫病癥狀診斷、流行規律及防治[J].中國蔬菜，2007，1（2）：57-58.

[5]李保聚，朱國仁.番茄灰霉病發展癥狀診斷及綜合防治[J].植物保護，1998，24（6）：18-20.

[6]張玉勛，王翠花，陳發煒，等.保護地蔬菜灰霉病發生規律及防治[J].山東農業科學，1995（6）：42-43.

[7]李金堂，默書霞，田磊，等.番茄細菌性髓部壞死病的識別及防治[J].長江蔬菜，2011（3）：34-35.

（責編：張宏民）