菜根香處最相思

藝成

有句俗語叫“蘿卜青菜各有所愛”，你喜歡什么蔬菜呢？各種各樣的蔬菜不僅保證了我們的每日營養所需，更是畫家筆下常見的題材。

繪畫大師齊白石出生于“糠菜半年糧”的窮苦之家，他不僅愛吃白菜，還愛畫白菜，念念不忘“先人三代咬其根”，認為“菜根香處最相思”。他將梗白葉青的白菜寓以“清白”之意，并以自己的畫作中洋溢著的“蔬筍氣”為榮，以自己的畫作引導后輩形成為人處世正確的價值取向。

齊白石的畫作大氣豪放，用筆蒼勁有力，濃淡變化的墨色相得益彰，盡顯大家風范。

晚清畫家蒲華筆下的蔬菜，色彩鮮明、清新淡雅，尤其是各種蔬菜的擺放位置極為講究，層次豐富，極富美感。

張大千則用他獨創的潑彩畫法來畫蔬菜，線條細膩，色彩卻宛如水彩畫般豐富多彩，開創了國畫的新畫風。

大師們都抓住了蔬菜的特征，注意發揮筆和墨的藝術表現力，畫出了蔬菜的形狀、色彩、質感和生機，畫出了瓜園菜地的滋潤，畫出了蔬菜瓜果沾泥帶露的鮮嫩，更畫出了對人們樸素生活的贊美。

別看蔬菜品種繁多、形態各異，只要掌握了基本畫法，你也能畫出十分出彩的作品。讓我們從最基礎的白菜練起：

1.先調出淡墨，用淡墨勾畫菜幫，注意用筆的變化，再順勢加深菜幫的線條。

2.用筆尖蘸淡墨，順著菜葉的生長方向畫出葉子，注意葉子分散聚攏的變化。

3.用赭石加墨畫出菜根，再用筆尖蘸濃墨畫出根須，注意剛柔、曲直變化。最后用小筆重墨勾出葉筋，也要注意葉筋的疏密變化。

4.畫兩棵以上的白菜時，要注意大小、方向、墨色的深淺變化，不要雷同，否則畫面會失去層次感。再平凡的事物，只要細心觀察，選擇合適的表現方法，你也能創作出寄托自己情感的佳作哦！