劉晶玉 趙丁丁
摘要:養羊雖然簡單,投資也少,但要想收益快,就要充分利用地方自然資源,合理利用農產品加工的下腳料。只有采用科學的飼養方式,轉變傳統落后的思想觀念,才能提高養羊的經濟效益,這是養殖戶切合實際的致富之路?,F簡要介紹以下四種技術措施,供養羊戶借鑒。
關鍵詞:優良品種;雜交改良;科學管理;轉變觀念;提高效益
中圖分類號:S826.4? 文獻標識碼:B文章編號:2095-9737(2019)01-0014-02
養羊投資少,規模簡易,見效快,生產周期短、產品暢銷,養殖簡單,飼料來源豐富,特別是農村常見的多種農副產品,如農作物秸稈、果菜秧苗等資源均可作為飼料,羊毛、羊絨、羊肉、羊皮和羊奶等多種產品,還能為社會提供豐富的餐桌食品及加工業原料,為農民增加經濟收入,為種植業提供大量的有機肥。近年來隨著國家封山育林、退耕還林還草政策的落實,依靠天然飼草資源生產肉羊的模式正逐漸向規?;?、舍飼半舍飼的飼養方式轉變、實施肉羊標準化生產,提高肉羊生產水平,提高肉羊產品質量勢在必行。要想提高養殖效益,養殖者必須轉變觀念,依靠科學合理的養殖,加強以下幾項措施。
1 優良品種的選擇
品種選擇是提高生產的內因,羊品種的優劣,直接影響羊的生長,品種好才能產生更好的肉,賣更高的價格。引進的種羊要考慮引入品種的適應性和生產性能,即品種的抗寒性、耐熱性、耐粗放型、抗病力、繁殖力等性狀;還要進行檢疫,防止傳染病帶入和傳播。傳染病的檢查包括布氏桿菌病、藍舌病、羊痘、螨蟲、口蹄疫等。運輸種羊的車輛要進行消毒。引回的種羊要在相對封閉,遠離當地羊群的地方進行隔離觀察至少30天以上,經獸醫檢查確定健康合格后,方可進入本場羊群。羊群繁育原則上進行自繁自養,以提高羊的品種和生產性能,提高抵抗力,減少防疫成本,降低購買羔羊的成本,從而進一步提高羊場的經濟效益[1]。
2 注意改良雜交
培育適用品種,適時開展經濟改良雜交。本地山羊相對生長緩慢、出肉率不高、個頭小、經濟效益差。如果把本地母羊和優質種公羊進行雜交,可使羔羊的性能得到很大提高,所產的雜交羊增重快、個頭大、出肉率高。多品種雜交試驗結果表明,羔羊10周齡斷奶體重可達18 kg左右,成年公羊體重達110 kg左右,母羊60~90 kg。因此養殖企業應重視羊的改良雜交工作,應用各種改良雜交方法,逐漸培育新品種,以利提高養羊經濟效益。
3 加強飼養管理
3.1 飼料和飼料添加劑
無論是放牧還是舍飼,羊群的飼料來源及儲備都應富含充足的營養,但是每當冬季來臨,草木枯萎時,牧草纖維素含量提高,營養成分下降,或在其他因素影響下導致放牧采食不足時,都應適當進行補飼。特別是正在發育成長的羔羊,懷孕期、哺乳期的母羊,以及老弱病羊、種羊等,更需要保證日常良好的營養水平,對其采取補飼尤為重要。飼喂水平按羊場既定方案執行即可。
為提高增重速度及飼料轉化率,補充飼料中蛋白質含量不足,縮短育肥期,更好的提高生產性能,養殖戶應學會使用飼料添加劑。飼料添加劑雖用量很少或極微,但使用效果顯著。據相關資料報道,在羊飼料中添加育肥復合飼料添加劑,日增重可達137 g,適用于當年羊及淘汰公羊、老弱成年羊盡快育肥上市。在羊飼料中添加莫能菌素鈉,可控制和提高瘤胃發酵效率,從而提高增重速度和飼料轉化率。冬季在飼料中添加尿素以補飼草蛋白含量不足,按日喂量8~10 g混飼,喂后半小時內不要飲水。病羊弱羊少喂或不喂。注意:飼料中有霉有害物質及微生物含量要符合國家飼料衛生標準。
3.2 羊的科學飼養管理
羊從草料中獲得營養,不同性別、年齡、生理、生長階段營養需要不同。各階段羊的飼草飼料要符合相應階段的飼養標準。
3.2.1 種公羊
①保證日糧的多樣性及較高的能量和粗蛋白質占有較大的比例,除飼喂精料外,還要提供充足的青綠飼料和優質干草。②保證圈舍干燥。相對濕度過高,不利于身體健康,不利于精子發育。③要適當運動,以保證種公羊旺盛的精力。④在配種期間,要根據種公羊的配種強度或采精次數合理調整日糧的能量和蛋白質水平。
3.2.2 妊娠母羊
①妊娠母羊除滿足母羊自身的營養需要外,還必須為胎兒提供生產發育所需的養分。②妊娠前期胎兒較小,對日糧的營養水平要求不高,但必須提供一定數量的優質蛋白質、礦物質和維生素,以滿足胎兒生長發育的營養需要;③妊娠后期胎兒和母羊自身增重加快,應給母羊補飼一定的混合精料或優質干草。
3.2.3 產奶母羊
產奶母羊的泌乳量直接影響羔羊的生長發育,當飼料中碳水化合物和蛋白質供應不足時,會影響產奶量,縮短泌乳期。因此必須根據產奶量的高低,補喂一定數量的混合精料,注意鈣、磷的含量及其比例,舍飼喂養時,注意給羊提供充足的青綠飼料,注意維生素A、維生素D的供給。
3.2.4 生長和育肥
羊的生長和育肥表現為增重和產肉量的增加,在不同的生理階段,增重對營養需要有很大差異。
哺乳前期(0~8周齡)是羔羊出生后生長發育最快的階段,這一階段主要依靠母乳來滿足其營養需要,哺乳后期(9~16周齡)必須給羔羊補飼,到了育成后期(8月齡以后)羊的生長發育仍未結束,對營養要求較高,日糧粗蛋白質水平應保持在14%~16%,育成期(1.5歲)以后羊的體重變化幅度不大,隨季節、草料、妊娠和產羔等不同情況有一定的增減,主要表現為體脂的沉積或消耗。
成年羊的育肥,主要是增加脂肪,對日糧蛋白質水平要求不高,只要能提供充足的能量飼料,就能取得良好的育肥效果。
3.3 注意防疫滅病
傳染病和寄生蟲病對養羊業的危害極為嚴重,一旦染病輕者生長緩慢,身體消瘦,多病,生產力下降,重者死亡,肉尸全部銷毀。因此養羊戶要重視羊群的防疫驅蟲工作,每年春秋兩季進行預防性驅蟲,針對當時流行病學調查結果,做好檢疫及疫苗接種防控工作。小反芻和布氏桿菌病每年給羊進行1次免疫。
病羊需隔離處置,驅蟲后1~3天羊群要在指定區域放牧,4天后可轉到一般草場。糞便和污水要及時清理并集中堆積發酵,周圍布散白灰或消毒藥物,以防再度感染發病[2]。
為預防疫病和控制疫病蔓延,病羊接觸過的所有用具、棚舍及周圍場地需全面、徹底地進行消毒處理,常用消毒藥有燒堿、漂白粉、生石灰、來蘇爾等,羊體可用百毒殺、新潔爾滅等澆潑消毒。
4 更新觀念與技術,提倡科學養殖
現代養羊業是一項知識密集型和技術密集型產業,要想達到“高產量、高品質、高效益”的養殖目的,獲得豐厚的經濟效益,首要選擇高生產性能的優良品種。加強平時的飼養管理水平,采取放牧加補飼方法,飼料講究草料青干搭配、營養多樣化,適當添加飼料添加劑,補充礦物質和微量元素,做到四季營養平衡,營養充足,才能滿足羊的健康生長、繁殖等需要。采用多種有效措施,定期防疫驅蟲,加強日常衛生保健,防止羊群發生重大疾病。轉變傳統落后的養羊方式,應適時出欄,加快養殖周期。提倡種草養羊,放養結合,擴大養羊覆蓋面及養殖規模的同時,應向集約型產業化方向發展。努力加大科技投入,接受當地業務部門的技術指導,加盟產業鏈,聘請專家實地進行技術指導,注重提高自身專業學平和掌握科學養殖技術知識[3]。
參考文獻:
[1] 曹麗華.如何提高養羊經濟效益[J].中國畜牧獸醫文摘,2011,27(06):69-70.
[2] 牛海艷.養羊應注意的事項[J].養殖技術顧問,2008(12):16-17.
[3] 張文成.轉變觀念 科學養羊[J].農民科技培訓,2010(08):23-24.