冬季畜禽飼養管理與防病要點

張穎

摘要：冬季溫度較低，在禽畜飼養上存在一定難度，我國每年的冬季及元旦、春節前后都是畜牧業生產中比較關鍵的時期，此階段環境會表現持續低溫、寒冷及雨雪冰凍的天氣狀況，這種天氣非常容易導致畜禽發生凍害、飼草供應受阻及養殖設施設備受損，要高度重視，積極采取措施，確保畜牧業生產安全和畜產品市場供應穩定?，F主要論述冬季畜禽飼養管理和防病的要點。希望廣大養殖戶要確保畜禽具有良好的健康狀態，發揮出生產的潛力，減少因為低溫產生的經濟損失。

關鍵詞：畜禽;冬季;飼養管理;防病要點

中圖分類號：S82文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2019）01-0027-01

由于冬季的節日較多，畜禽產品消費進入旺季，動物及動物產品跨區域調運頻繁，發生輸入性疫情風險加大，是動物疫病的高發季節。所以畜禽飼養者應該在每年的冬季加強綜合的飼養管理措施，并且掌握相應的預防疾病的手段，以降低飼養者不必要的經濟損失。

1 重視天氣變化

通常要求畜禽飼養地區應該及時的向公眾發布災害預警信息，生產中主要是通過網站、短信等方式，這樣可以保證畜禽飼養場及時了解天氣的變化，發現畜禽飼養舍存在危險的情況，應該盡快采取加固措施。每次降雪過后都應該及時的將場區的積雪進行清除，避免大雪堆壓而導致畜禽舍發生倒塌的情況;飼養場內的供水管應該采用保溫材料進行包扎，以避免出現受凍破裂的不良后果;供給畜禽的飼料和飼草應該充足，以便在天氣突然發生變化時出現飼料飼草供應甚至是運輸困難的情況。

2 做好防寒保暖

畜牧獸醫專業技術人員經常深入指導并且幫助飼養者做好畜禽場的防寒保暖工作。每年的低溫時期應該將場內畜禽舍的門窗采取關閉處理，并且日常生產中要仔細檢查舍內是否存在漏洞，如果發現有漏洞應該及時加以嚴堵，避免冷風侵入傷害畜禽。畜禽舍的保暖措施必須落實到位，特別是幼齡畜禽需要更加注意供暖保溫措施，生產中通常以水循環地暖的方式給舍內進行供暖，也有的飼養場通過紅外線燈、電熱板、煤爐等設備對其進行供暖。如果飼養場采用煤爐加熱的供暖方式，就要注意舍內的通風處理，否則容易導致畜禽發生一氧化碳中毒的不良后果。冬季還應該給畜禽舍內加厚墊草，這樣主要是為了避免畜禽受凍受涼發生疾病。如果飼養場的條件允許，可以適當給畜禽的飲用水進行加熱處理，以保證畜禽飲用溫熱水，避免感冒受涼。

3 強化飼養管理

供給畜禽的日糧在合理配制的基礎之上，再適當的增加玉米、油脂等能量飼料的比例，從整體上提高飼料的營養水平。日常畜禽采食的飼料或者是飲水中也可以添加適量的抗菌藥物，主要是預防呼吸道和消化道疾病的發生。給畜禽采取保暖措施的同時，不能忽視通風換氣處理，否則舍內空氣不新鮮，增加畜禽呼吸道疾病的發生概率。

4 加強動物疫病免疫監測和預警

加強疫病監測和流行病學調查分析，加大病原學監測力度，對檢出的陽性樣品要及時按規定送檢，并迅速做好相關處置工作，及時消除疫情隱患。對家禽H7N9流感，要認真落實家禽H7N9流感剔除計劃，加強監測調查，掌握病原污染和家禽感染底數，對監測發現的陽性家禽，按照《H7N9流感應急處指南（試行）》果斷處置。

5 切實加強動物檢疫和防疫監管

對于活畜禽跨省調出的監管必須要進一步的加強。飼養場應該安排專人對場區進行仔細的巡防巡查，將動物防疫主體責任和監管責任嚴格的落實到位，這樣可以有效的指導畜禽飼養者進行有效的防疫措施。外來的人員和車輛等嚴格禁止隨意進出飼養區，相關的人員、車輛、用具等都要采取嚴格的消毒處理之后才能夠進出場區，保證飼養圈舍及生存環境執行嚴格的消毒手段，避免疫病發生，減少飼養的風險。

6 切實加強畜禽屠宰監管

實施生豬屠宰的廠所應該給予嚴格的監督，并且做好日常的規范檢查，將屠宰企業遠程視頻監控系統作用加以充分的發揮，從根本上落實生豬屠宰企業的監管力度。制定的相關屠宰檢疫制度應該在飼養場以及屠宰場內加以嚴格的落實，認真貫徹當地的有關文件要求，對于違法違紀的飼養行為加以嚴厲的打擊，徹底杜絕飼養者的不法行為。

7 健全完善應急防控機制

我國關于重大動物疫情的發生制定了相應的應急條例和相關的預案要求，實際飼養生產中應該將重大動物疾病的應急防控機制加以強化，臨床工作中應該嚴格遵循緊急處置的工作程序，對于各部門的職責分工應該明確認識。臨床生產中要加強對重大動物疫情的溯源調查工作，避免疾病的病原進行大范圍的擴散和不斷的蔓延。逢節假日和休息日應該安排值守工作人員，避免突發疫情后短時間不能處理，從而保證可以對疫情加以有效合理的應對處理。