養殖大紅袍龍蝦　托起山村致富夢

那志奎

2018年，貴州省黎平縣秧南村綠果蔬種養殖專業合作社負責人歐國清，積極探索“合作社+貧困戶”的扶貧模式，帶領20戶貧困戶共同養殖大紅袍龍蝦，走出了一條種養殖一體致富新路。

歐國清介紹說，大紅袍龍蝦蛋白質豐富，營養價值高，富含蝦青素、硒、鈣等人體所需元素，市場需求量大，養殖池內還可以套作香蓮，屬于種養殖一體現代農業發展模式。發現商機后，他動員秧南村20戶貧困戶，流轉土地40畝養殖大紅袍龍蝦，成立了秧南村綠果蔬種養殖專業合作社。

合作社創辦初期，很多養殖技術需要實踐總結。為了養殖好大紅袍龍蝦，歐國清自費赴湖南省內規模比較大的養殖基地學習先進的養殖技術，并結合基地實際情況，將流轉的40畝田地按全水無陸地、半水半陸、中間設陸地三種模式進行改造，試驗大紅袍龍蝦在不同環境下的生長習性和產卵情況。試驗結果表明：中間設陸地模式下養殖的大紅袍龍蝦產卵量最高。

歐國清告訴筆者，目前黎平縣正在積極推進脫貧攻堅“夏秋攻勢”，在縣政府的幫助下，高屯街道結合小型農田水利設施工程項目的實施在秧南村修建了許多牢固的水渠，為規模化養殖大紅袍龍蝦提供了充足水源。

2018年，綠果蔬種養殖專業合作社投放蝦苗1 850千克，約有5 000千克龍蝦上市，按36元/千克計算，收入18萬元;加上香蓮的收入，年收入將達到25萬元。

歐國清說：“現在我們這個養殖基地，除大紅袍龍蝦自然繁殖外，還適時引進新的蝦苗。下一步，計劃擴大養殖面積至100畝，籌建農家樂，通過打造觀光、垂釣等農村生態休閑旅游的模式，進一步帶動周邊村發展，增加村民收入。”

在歐國清的示范帶動下，秧南村村民紛紛養殖大紅袍龍蝦。為幫助村民解決養殖技術方面的問題，歐國清還經常邀請養殖戶到養殖基地參觀，傳授養殖經驗。

目前，秧南村已有27戶村民加入綠果蔬種養殖專業合作社，其中20戶為貧困戶。綜合近一年的發展情況，歐國清計劃與周邊有養殖意愿的農戶一起流轉成片土地進行整體改造，以帶動更多的鄉親共同發家致富。

（作者聯系地址：貴州省黎平縣委宣傳部? ?郵編：557300）