老年糖尿病患者營養保健飲食護理干預效果分析

莊文兵

（山東省軍區煙臺第三干休所，山東 煙臺 264000）

糖尿病是老年群體常見慢性疾病，現階段臨床發生比例較高，患者受到病情的影響，其代謝功能發生紊亂，進而造成患老年糖尿病者身體健康受到嚴重危害[1]。鑒于此，本研究給予老年糖尿病患者實施營養保健飲食護理干預，對其患者血糖控制水平加以分析。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取2017年8月～2018年8月我院收治的糖尿病患者84例作為研究對象，采用抽簽法將其分為實驗組與參照組，各42例。其中，男46例，女38例。年齡65～88周歲，平均年齡（7.68±6.22）周歲。糖尿病病程時間1～18年，平均病程時間（9.62±4.75）年。兩組患者一般資料（年齡、性別、糖尿病病程時間等）比較，差異無統計學意義（P＞0.05）。

1.2 方法

參照組采用常規護理模式，根據患者血糖水平、用藥方案加以全面干預。實驗組行營養保健飲食護理形式，對老年糖尿病患者開展飲食健康教育，告知患者飲食控制與血糖控制之間的聯系，全面了解患者日常飲食習慣，并針對其不良飲食習慣予以糾正，降低日常飲食中糖分攝入量，并增加優質蛋白、維生素的攝入比例。測量老年糖尿病患者身高和體重，計算其體質量，對于超重患者需為其制定健康飲食方案，降低臨床飲食中熱量水平，從而合理控制體重，防止患者發生糖尿病并發癥。向老年糖尿病患者介紹血糖自我監測方式，根據其血糖水平實施飲食調節，保持其血糖水平穩定下降，在制定其飲食干預方案時，需充分綜合患者自身飲食習慣，并合理分配三餐熱量，必要時可在早中餐、中晚餐中間予以加餐，通過少食多餐方式防老年糖尿病患者餐后血糖水平驟然升高問題。

1.3 觀察指標

通過生化檢驗方式于護理前及護理6個月后對老年糖尿病患者空腹血糖、餐后2 h血糖水平進行監測。

1.4 統計學方法

采用SPSS 19.0統計學軟件對數據進行處理，計量資料以“±s”表示，采用t檢驗；計數資料以例數（n）、百分數（%）表示，采用x2檢驗。以P＜0.05為差異有統計學意義。

2 結 果

對比實驗組與參照組糖尿病護理前后血糖水平數據，護理前兩組患者血糖水平比較，差異無統計學意義（P＞0.05），護理后實驗組空腹血糖、餐后2 h血糖均低于參照組，差異有統計學意義（P＜0.05）。見表1。

表1 老年糖尿病患者護理前后血糖水平比較（±s，mmol/L）

表1 老年糖尿病患者護理前后血糖水平比較（±s，mmol/L）

組別 n 空腹血糖 餐后2 h血糖護理前 護理后 護理前 護理后實驗組 42 8.51±1.61 6.32±0.72 13.04±2.12 8.99±1.24參照組 42 8.49±1.63 7.42±1.23 13.06±2.15 11.45±1.69 t 0.0565 5.0018 0.0429 7.6057 P 0.9550 0.0000 0.9658 0.0000

3 討 論

目前臨床治療糖尿病仍以控制血糖、降低并發癥為主要治療方案，其治療時間較長，患者治療期間受到生活習慣及飲食習慣的影響，因此，營養保健飲食護理干預是保障患者糖尿病治療效果的重要措施。本研究給予老年糖尿病患者實施營養保健飲食護理干預模式，數據顯示，護理前兩組患者血糖水平未見明顯差異，護理后實驗組空腹血糖、餐后2 h血糖均低于參照組。在實施飲食干預期間，需重點關注老年糖尿病患者實際情況包括血糖水平、用藥方案、飲食習慣、健康知識認知能力等，增強患者自我效能感，從而真正體現出飲食方案的科學性及合理性。

綜上所述，老年糖尿病患者行營養保健飲食護理干預，能夠保障患者按照科學的飲食食譜合理安排三餐，患者的血糖水平得以有效控制，因此，營養保健飲食護理干預在具有臨床推廣及應用的優勢。