40歲后戒掉這些習慣

康建翔

戒冷飲

國家級名中醫宣桂琪，從40歲開始，就不再吃冷飲了。他也告誡家人，無論老幼，都要少吃。

中醫認為“人到四十，陽氣不足”，隨著年齡的增長，陽氣生發很困難。平時無節制地吃冷飲、冷天穿得少等均會損傷陽氣。此外，吃太涼的食物，會傷害脾胃，影響食欲。明代醫家孫文胤說過，脾胃一傷，則五臟皆無生氣，尤其女性到了35歲，男性到了40歲，就要注意調理脾胃了。

戒煙

《新英格蘭醫學雜志》發表的一篇研究報告稱，吸煙減壽至少10年，但如果在40歲前戒煙，則可基本“抵消”吸煙帶來的減壽效應，比不戒煙者多活9年。

戒高鹽飲食

高鹽與高血壓不無關系。研究表明，每人每天攝入食鹽增加2克，收縮壓和舒張壓均值分別增高2毫米汞柱和1.2毫米汞柱。

而戒掉高鹽飲食的好處顯而易見，日本長野縣因為限鹽運動，10年間男性的人均期望壽命增加了3年，女性則增長了3.5年。

可通過以下方法達到限鹽的目的：

1.配備一個2克的小鹽勺，成人推薦每人每天鹽不要超過6克。

2.酸味可以讓咸味兒更加突出，從而減少食鹽的使用量，比如醋、檸檬汁。

3.用花椒、八角、桂皮、陳皮等調味。

4.菜出鍋時放鹽，放的少，咸味兒也突出。

5.少吃加工食品，購買加工食品要學會看配料表中的“鈉含量”，1克鈉=2.54克鹽，自己就可以計算出來。

戒糖

據《金陵晚報》報道，87歲的國家級名中醫李果烈養生之道有一條：不吃甜食！

他表示，甜食對血糖、血脂都有影響，多吃是沒有益處的。

世界衛生組織調查23個國家人口死亡原因后得出這樣的結論：長時間吃含糖量豐富的食物會縮短人的壽命，而且提出“戒糖”口號。

30～40歲時，因為工作繁忙、生活壓力的影響，人們疲勞及壓力大時喜歡吃咸或甜的食物，這時一定要注意控制！

雖然攝入過多糖分不會直接導致糖尿病，但它會讓人長期處于高血糖狀態，給胰腺造成很大負擔。而且飲料里的高糖分可使人超重、肥胖。建議每人每日糖攝入量不超過50克，最好限制在25克以內。

少吃紅燒菜

在不少消化內科以及腫瘤科醫生的眼中，每周吃兩次紅燒魚之類的菜肴，會增加患大腸癌的風險。

“很多魚在紅燒前需要先油煎。經過油煎等高溫處理的動物蛋白質和脂肪會產生雜環胺類的前致癌物質，當人們長期食用此類高蛋白質、高脂肪食物，同時又有吸煙等不良的生活習慣時，患癌風險大大增加。”浙江省新華醫院消化科主任醫師王章流說。

王章流很少吃紅燒、油炸類的肉食，喜歡吃清蒸、水煮的食物。清蒸、水煮的食物能更多地保留食物的營養成分，減少致癌物質的產生，有益于健康。