花生紅棗黑米粥

原料：黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚。

制法：黑米和糯米淘洗干凈，提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、花生、紅棗放入鍋中，加適量水。可以用電壓力鍋煮粥，時(shí)間快。如果用普通鍋煮，就用大火將水燒開，再用小火煮40分鐘左右。米爛粥稠即可食用。

功效：滋陰養(yǎng)腎，養(yǎng)血生血。可用于各種原因所致貧血的輔助食療。