陳益蕤
摘 ?要:農村展會農業展會為鄉村振興搭建了農產品展示平臺,有利于暢通市場供求信息,促進農業供給側改革,擴大內需,增加地區影響力,實現城鄉融合發展。通過對川西農村小型展會(春臺會)現狀和存在問題的分析,對發展農村展會的對策進行研究。
關鍵詞:農村小型展會;意義;問題;對策
成都平原川西壩子春節后的春臺會正是農村小型展會的一種重要形式。春臺會也是當地居民稱的趕會期,會期的來源是農耕時代農民在春耕來臨前要舉行祭祀活動,酬神演戲,準備農耕物資。而現在則以農具、種子、花草苗木及各種生產生活資料等商品交易為主,還有川戲、歌舞、雜技、馬戲、美食、等集吃喝玩樂為一體,故又稱春臺會。會期一般3-5天。從正月初一開始郫縣品羅寺廟會開始,到農歷三月間幾乎每天都有會期,名氣規模比較大的如:正月初九新津的觀音寺、正月初十郫縣的花園場、正月十九崇州街子古鎮的“蘭花會”、農歷二月初二的新都“木蘭會”、農歷二月十四的邛崍固驛“春臺會”、清明時節都江堰的“放水節”、崇州元通鎮的“清明會”。
一、繁榮發展農村小型展會的重要意義
(一)農業物資交易的重要場所
各類竹木鐵器農具:連蓋、梯子、簸箕、扁擔、鐮刀、竹篩、風谷機等;各類種子:水稻、麥子、大豆、胡豆及各類蔬菜種子;各類蔬菜苗:豇豆苗、四季豆苗、南瓜苗、海椒苗、茄子等。各類花草苗木,尤其是崇州街子蘭花會,各類蘭草令人眼花繚亂,還有懷遠的百花會花草苗木交易量很大。
(二)豐富農村生活資料市場
有各式竹木器生活器具家具:比如崇州道明的會期竹編產品很多,菜籃、花籃、涼席、椅子,崇州懷遠的藤編制品;還有賣衣服、鞋襪、箱包、各類五金家電、瓷器、珠串、生活用具、電瓶車、摩托車、甚至有專門的汽車展;匯聚全國各地美食:蘭州拉面、新疆羊肉串、長沙的臭豆腐、關東鹵煮、雙流肥腸粉等。
(三)繁榮農村文化市場
會期的時候,有平常很少見的年輕人喜歡馬戲、歌舞、魔術、雜技、氣功,老人特別鐘情的川劇表演,還有專供小孩游樂的設施:充氣蹦蹦床、電磁碰碰車、帶坐椅的轉輪、小火車、旋轉木馬等。
(四)帶動鄉村旅游的發展
春臺會是繼春節之后的又一場娛樂盛宴,農歷二三月的川西壩子春暖花開,成都人好耍,借著春臺會農村人趕會的同時走親訪友,城里人踏青游玩,感受傳統民俗文化,找尋地方土特產。
(五)企業品牌宣傳營銷的陣地
會期期間,本地和外地的知名企業都會搭建展臺,對自己產品進行現場的展示和宣傳,與本地和外地客商進行業務洽談。
二、農村小型展會中存在的問題
(一)假冒偽劣食品流行
農村的這種展會時間短,基本都是一次性買賣,大部分農民對產品品牌和質量缺少鑒別能力,因此部分不法商人專門銷售質量低劣產品、過期產品、仿冒產品甚至是有毒有害產品。
(二)產品缺少特色
展會商品看似琳瑯滿目,實際是千篇一律,大都銷售的是城市滯銷、過時的商品,很少有真正屬于農村屬于本地的特色產品品牌產品。
(三)文化產品低俗化
馬戲及歌舞表演在大棚外為吸引觀眾,做出一些恐怖、怪誕、滑稽、低俗、甚至色情的表演,吸引觀眾買票進入,棚內的表演更是質量低劣、低俗、艷俗。
(四)安全問題突出
會期的展會往往缺乏科學合理的布置,到處私拉亂接,攤點無序擺放,呈現臟亂差;娛樂設施質量安全缺乏有效監管;食品衛生安全問題突出,變質食品、食品添加劑違規添加、從業人員無證上崗,餐具清洗不干凈更無從談消毒;由于人員密集,治安形勢嚴峻。
三、提高展會質量的對策
(一)加強監管,把安全放在第一位
加強食品安全監管,包括原料質量、制作過程、從業人員資質、餐具清潔衛生;對各類娛樂設施質量安全進行專業檢測,杜絕安全事故的發生;做好治安預案,當地派出所會同治保力量,做好安全巡查、秩序維護、交通疏導、嚴防打架斗毆等治安刑事案件的發生。
(二)嚴格展會管理,規范各類市場行為
政府工商市場部門要嚴查展會上的低劣、過期、仿冒和有毒有害產品。對于江湖郎中的膏藥攤子、算名測八字的占卦攤子,騙人詐寶的攤子該取締絕不姑息;對于馬戲團、歌舞團、氣功等團體表演中出現的恐怖、低俗、甚至色情的表演要加以監管并糾正規范。
(三)政府的搭臺,提高展會質量
政府要緊緊圍繞實施鄉村振興戰略,深化農業供給側結構性改革,聚力打贏脫貧攻堅戰,堅持“市場化、專業化、國際化、品牌化、信息化”的發展方向,提升農業展會的影響力和知名度。政府在展會前要有科學的規劃,防止臟亂差等無序甚至失控現象發生。加強政策扶持和經濟投入,積極為會展提供經費的支持,費用的征收等方面給予優惠,在參展商的邀請,展會的宣傳和推介等方面給予支持,同時加大對本地企業、特色農產品的推廣支持力度。
(四)打造具有地方、歷史特色的文化活動
很多場鎮的會期都有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊,打造特色文化活動不僅可以傳承和創新歷史文化,還可以吸引都市游客,帶動鄉村旅游,拉動地方經濟發展。比如崇州市元通鎮的“清明會”,最早可以追溯到清康熙年間在清明節舉行的勸農大會,清明會期間,安排了城隍出巡、城隍賞貧、城隍回殿等特色節目。都江堰市從公元978年開始的一年一度的清明放水節系列傳統民俗文化活動,以紀念率眾修建都江堰水利工程、造福成都平原的李冰父子,同時預祝當年農業豐收。
(五)提供質優價廉富有地方特色的商品
各地展商應根據農村市場和農民收入狀況,提供優質價廉實惠的商品,本地政府和商家應根據本地實際,銷售展示本地特色商品,以提高本地特色商品的知名度,培養龍頭企業,調整農村產業結構,帶動農村經濟轉型升級,實現鄉村振興。比如崇州道明的竹編產品,崇州懷遠的藤編、小吃,郫縣豆瓣醬等等。
參考文獻:
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