日前,石家莊市委辦公室、市政府辦公室印發《石家莊市奶業振興實施方案(2019—2025年)》(以下簡稱《方案》)。提出對標國際一流水平,發揮產業基礎優勢,強化科技支撐,在全省率先實現奶業現代化。
《方案》明確了目標任務:到2022年,石家莊市奶業實現跨越式發展。奶牛存欄達到29萬頭,生鮮乳總產量達到105萬噸,乳制品產量119萬噸,嬰幼兒乳粉產量達到15萬噸。到2025年,全面實現奶業振興,在全省率先實現奶業現代化,打造奶源基地、乳品加工、乳品品質、乳品品牌整體水平“四個世界一流”。奶牛存欄達到35.7萬頭,生鮮乳產量力爭達到176.5萬噸,乳制品產量達到158萬噸,嬰幼兒乳粉產量達到16萬噸。
為實現這一目標,石家莊市將實施綠色優質奶源基地建設、乳制品加工領軍企業培育、產品質量提升、乳品知名品牌創建四大工程。