高端酒店建設運營投資分析

胡季興

摘 要：高端酒店是我國一個重要的盈利機構，各種各樣的高端酒店在我國層出不窮。可以說，高端酒店在我國的經(jīng)濟發(fā)展過程當中，起著極其重要的作用。因此，高端酒店的建設運營投資水平應當引起我們的重視。畢竟高端酒店的運營水平?jīng)Q定了它能夠容納消費者多少，也決定了它的盈利效率。然而，我國的各種高端酒店運營投資水平還是明顯的不夠，達不到我國的實際需求，造成了較大的經(jīng)濟損失。因此，我們應當從高端酒店建設的初期入手，將先進的運營投資手段應用到高端酒店建設的各個階段。這樣，我們就可以用有限的場地、人力物力資源獲得更大的經(jīng)濟效益。

關鍵詞：高端酒店；運營投資；分析；

前言； 高端酒店相信大家都不陌生，高端酒店已經(jīng)成為了很多人日常生活的一部分。然而，隨著歌了高新技術的不斷發(fā)展，各種新型主題酒店層出不窮，對的高端酒店造成了巨大的沖擊。從目前的狀況來看，高端酒店要想重新獲得人氣，就必須要改進服務、降低價格、更新服務。要想實現(xiàn)這些，我們就需要一些新型的運營投資方式來進行輔助。我們需要在高端酒店建設過程當中，植入各種各樣的先進技術，用有效的運營管理來改變高端酒店的面貌，獲得更大的利益。本文中，我們將對高端酒店建設過程中的各種運營管理手段應用做出研究。

1.高端酒店行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

1.1高端酒店行業(yè)的定義及分類

高端酒店事項對于中低端酒店而言的一種酒店模式，這種酒店往往更注重于客戶的住宿體驗，并可以為客戶提供多種多樣的增值服務。從目前來看，高端酒店的分了還不是十分的明確，隨著各類技術的不斷發(fā)展，高端酒店所能夠提供的服務類型也在不斷的增加，酒店之間類別的界限也在逐漸的消失。但是從基本面上來看，高端酒店分為舒適型和娛樂型。舒適型的酒店主要致力于提升住戶的住宿體驗，提供高級的床墊、沙發(fā)等家居用品。而娛樂型的酒店往往都具有溫泉、高爾夫球場、保齡球、游泳池等一些其他的娛樂設施。

1.2高端酒店的特點

高端酒店有著投入高、回報高的特點。由于高端酒店需要使用各種各樣的高端設備和高端服務，所以在高端酒店建設的初期，往往需要大量的投資。只要能夠順利的完成前期的投資建設，后期的回報會變得十分可觀。畢竟，高端酒店面對的是具有較高消費水平的客戶群體，所以價格一般會比較昂貴，酒店的收入也就相應的會很高。

1.3高端酒店的經(jīng)營模式

高端酒店的經(jīng)營，一個最根本的法則就是“客戶至上”。為了能夠留住客戶，在激烈的競爭之中處于一個有利的地位，高端酒店需要想盡辦法來獲得客戶的支持，因此需要為客戶提供最好的服務。并且，高端酒店的經(jīng)營模式也往往會比較完備，能夠很好的處理一些客戶的特殊需求。比如一些客戶突然想吃一些外地的特產(chǎn)，酒店必須要有能力在短時間之內(nèi)棒客戶買到這種特產(chǎn)，這樣才可以，滿足客戶的需求。

2.高端酒店的投資分析

2.1高端酒店的功能分析

高端酒店的功能，主要就是提供無微不至的服務。因此，人員調(diào)配對于一個高端酒店而言，意義是十分重大的。如果我們不能夠做好人員的調(diào)配，那么我們就很難吸引消費者來到高端酒店住宿。當今社會，一個比較好的人員管理方案，就是建立一個完備的人員管理系統(tǒng)，通過信息化的技術來進行人員管理。這個系統(tǒng)可以收錄各個員工的各種信息，并將其錄入到計算機當中。這樣，我們就可以避免掉紙質(zhì)檔案的繁瑣，簡潔的進行人員管理。有了這個新系統(tǒng)，我們還可以對員工的各種信息進行實時的更新，確保檔案庫中的各種信息都是準確可靠的。有了準確可靠的信息系統(tǒng)，我們在進行人員的調(diào)配時就會事半功倍，對員工的培訓也會變得更加簡潔。培養(yǎng)出高素質(zhì)的員工，我們的高端酒店就會吸引更多的消費者前來消費，更好的體現(xiàn)出高端酒店的服務功能。畢竟，高端酒店與普通酒店的一個主要區(qū)別，就是高端酒店所能夠提供的服務往往更加細致。

2.2高端酒店的投資范圍和重點

高端酒店的投資范圍十分廣大，所以我們積極的探求高端酒店投資的重點。為了解決這個問題，我們需要對高端酒店的投資管理模式進行創(chuàng)新性的升級。具體來講，我們應當將現(xiàn)代的智能電子信息技術融入到高端酒店的投資管理過程當中，以獲得一個良好的投資管理結果。我們可以建立一個智能化的高端酒店投資管理系統(tǒng)，并將各個國有企業(yè)的資產(chǎn)信息都輸入到這個系統(tǒng)當中，根據(jù)系統(tǒng)的智能化計算，我們就可以十分輕松的對高端酒店進行運營和投資管理。與此同時，這個系統(tǒng)還會記錄所有高端酒店的投資重點，當有人員要對某一種高端酒店進行投資重點的調(diào)查的時候，智能化的系統(tǒng)就會作出指示，幫助工作人員獲得自己需要的高端酒店信息。通過這種智能化的投資管理，我國的高端酒店投資管理效率將會得到巨大的提升，相關工作人員的的需求也就會得到更大程度上的滿足，高端酒店的投資效率也將會變得更高。

2.3高端酒店的投資效益

高端酒店如果可以很好的運營起來，投資效益將會十分的客觀，但是，如果投資不當，將可能不會取得很好的回報。在現(xiàn)階段這種現(xiàn)象出現(xiàn)的原因，究其根本，就是相關部門和人員對于這項工作不夠重視。由于高端酒店的運營投資管理需要耗費大量的人力和精力，因此如果高端酒店的運營投資管理得不到足夠的重視，我們就很難有能力對高端酒店的相關信息進行更新。因此，我們應當采取一些措施，來提高對于這項事業(yè)的投入。具體來講，我們應當呼吁有意向的人員積極的投身入相關的工作當中，幫助投資者做好高端酒店運營投資管理工作。與此同時，企業(yè)家也應當加大對于這方面的資金和人員投入力度，做出最準確的投資收益預測結果，并提高運營投資管理的效率。做到了這幾點，我國的高端酒店才可以創(chuàng)造出更大的效益。精品酒店起步晚，仍處于培育期。從國際酒店集團來看，安縵集團繼續(xù)開拓中國市場，新一家安縵選址于上海閔行。目前已經(jīng)開始施工建設，計劃于2016年建成，建成后將成為全球規(guī)模最大的安縵酒店。此外，2015年2月麗江安縵開業(yè)。悅榕集團也進一步加快其在中國的發(fā)展步伐，其投資管理的陽朔悅榕莊于2014年10月開業(yè)，這也是第十家悅榕莊品牌酒店。而峨眉悅榕莊酒店也已動工，并計劃于2016年試運營。此外，洛陽悅榕酒店項目目前也正在推進中。此外，新西蘭卓越酒店集團正式進入中國市場，并計劃在中國打造精品商務和度假型酒店。這就是客觀的投資收益所帶來的正面影響。

2.4高端酒店的投資所出現(xiàn)的問題

高端酒店的運營投資管理是我國目前的一項重要工作，如果做不好這一點，我們就無法最大化的發(fā)揮高端酒店的優(yōu)越性。目前來看，我們的高端酒店投資管理體系存在著幾點不足，需要我們采取及時有效的措施來進行完善。高端酒店的運營投資管理是一項及其繁雜的工作，僅僅憑借人力使用紙筆，是很難將這些工作做好的。這種時候，我們就應該廣泛的使用信息化的技術對高端酒店進行投資管理。在當今社會，融合的信息化建設方法是高端酒店應當采取的基本方法之一。然而，我國很多高端酒店的投資管理模式依然十分落后，很多的高端酒店的投資者都沒能夠?qū)Ω叨司频甑倪\營狀況進行深入的分析，更不用說進行智能化的投資管理了。當有投資方想要對高端酒店進行考察時，就會遇到許多的困難。這種現(xiàn)象的普遍存在，為我國高端酒店運營和投資管理時間的發(fā)展帶來了巨大的阻礙。如果我們不能夠?qū)Ω叨司频甑倪\營投資管理模式進行更新，并構建出于新型的高端酒店運營投資管理體系，這種現(xiàn)象的不利影響還將繼續(xù)的持續(xù)下去。

相關人員的工作水平問題也是我國目前高端酒店投資管理當中存在的一個重大問題。很多人可能不太了解，高端酒店的運營投資管理其實是一門十分深奧的學科，這些學科包括對于高端酒店的運營、分類、調(diào)查‘、訪問等各個方面的工作，值得進行深度的研究。然而，我國具有較高專業(yè)水平的投資管理人才實在是鳳毛麟角，很多在職的工作人員都沒有接受過專業(yè)知識的培訓，也就很難將自己的工作有效率有質(zhì)量的順利進行下去。這種現(xiàn)象的存在，導致了我國目前的高端酒店投資管理還是比較混亂的，不僅難以形成一個完備的投資管理體制，很多的投資方甚至都完不成對于現(xiàn)有高端酒店的良好運營。這個問題如果得不到有效的解決，我國的高端酒店運營投資管理事業(yè)將會很難得到持續(xù)健康的發(fā)展。

高端酒店的財務信息對于投資方的選擇有著極其重要的指導意義，如果我們做不好高端酒店相關財務信息的更新工作，我們在進行高端酒店的投資運營過程當中就很難得到最新的高端酒店相關財務數(shù)據(jù)，很多的投資運營工作就會走彎路。在高端酒店當中，包含大量的財務信息，其中有許多信息都是日新月異的。我們?yōu)榱舜_保高端酒店的財務信息有效性，我們應當對這些信息進行及時的更新，以便于為相關機構和人員的查閱做好準備。然而，我國很多高端酒店的財務信息更新往往不夠及時，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，不僅不利于相關部門工作的順利進行，更不利于國家經(jīng)濟的整體發(fā)展。畢竟沒有新的高端酒店財務信息，高端酒店就可能得不到有效的投資，高端酒店經(jīng)營規(guī)模就不會擴大，它也就很難滿足更多我國經(jīng)濟發(fā)展的需求。因此，我們應當針對于這個現(xiàn)象的存在，創(chuàng)新性的幫助相關機構和人員進行高端酒店財務信息的更新。

3.高端酒店建設運營投資未來的發(fā)展

3.1擴大高端酒店的投資范圍

高端酒店的投資工作，需要規(guī)有效的手段來擴大范圍。我們應當從高端酒店的設計層面入手，規(guī)范流程，解決好高端你就點投資范圍不夠廣的問題。具體來講，我們在進行高端酒店的融資時，應當針對于整個工程的工程量來進行預算的估計和工程的融資，并適當?shù)臄U大投資的范圍，吸引更多領域的人員來進行投資。我們可以對酒店所能用到的物品和種類進行統(tǒng)計，并盡可能的保證酒店物品的盈余，避免發(fā)生酒店物品購置不夠的現(xiàn)象，同時尋找能夠提供酒店用品的投資方。除此之外，我們還應當計劃好工作時間長短和服務人員的多少，從而計算出所有服務人員的工資，有助于我們進行高端酒店預算的計算，以便于確定酒店投資的范圍。最后，我們還應對酒店設備運營過程中所能夠產(chǎn)生的費用進行研究，保證這部分費用不會成為我們進行高端酒店運營的阻礙。綜合上述幾點，我們需要從人員、物品、設備等方面，綜合的得出一個科學的高端酒店預算估計，以幫助我們擴大酒店的投資范圍，更好的進行招標投標的投資管理工作。

3.2改善高端酒店的經(jīng)營投資管理方式

高端酒店當中的經(jīng)營投資管理失誤對投資工作的影響很大。如果出現(xiàn)了較多的經(jīng)營投資管理失誤，招標資金就有可能會耗費在一些不該耗費的地方之上，對于我們的投資管理工作來講是十分不利的。因此，我們應當針對這個情況，盡可能的改進高端酒店的經(jīng)營投資管理方式，減少高端酒店當中的一些失誤。具體來講，我們應當建立一個經(jīng)營投資管理的督查小組，嚴格的督查經(jīng)營投資管理人員的經(jīng)營投資管理操作，防止因為個人的工作失誤而導致的投資管理失當，從而避免了所投資金的大幅度升高。與此同時，我們應當對進行投資管理操作的工作人員進行合理的培訓，提高他們的責任意識以及專業(yè)經(jīng)營投資管理能力，以達到減少經(jīng)營投資管理失誤的目的。這樣一來，資金才可以流向最有用的地方，投資工作也可以更加順利。也就是說，高端酒店的投資管理運營工作在未來要想得到更好的發(fā)展，必須先規(guī)范高端酒店的經(jīng)營投資管理。畢竟，高端酒店良好運營的關鍵，就是投資管理。如果經(jīng)營投資管理過程出現(xiàn)問題，那么無論是酒店的運營是多么的順利，都可能會造成整個酒店的虧損。因此，我們有必要進我們所能，減少高端酒店的經(jīng)營投資管理失誤，為投資管理工作的規(guī)范化進行提供一個好的基礎。

3.3避免高端酒店過度投資惡化的現(xiàn)象

高端酒店的投資運營效果另一個影響因素就是投資的金額大小了。由于整個高端酒店投資金額的浩大，我們很難保證投資的每一個地方都天衣無縫。一旦出現(xiàn)了比較嚴重的過度投資問題，就有可能會出現(xiàn)資金的浪費。這樣又來，在以后進行投標招標的管理工作進行時，投資者就會存在一定的疑惑。這種情況的存在，不利于我國高端酒店產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，也不利于高端酒店投資運營工作的順利進行。因此，我們應當對投資進行全面的檢查，來保證我們能夠及時的發(fā)現(xiàn)高端酒店投資運營管理當中的不足，并及時的進行維護，避免過度投資惡化的現(xiàn)象。具體來講，當一個高端酒店投資完成之后，開發(fā)商應當雇傭?qū)I(yè)人員來對整個酒店的投資情況來進行評估，并盡可能的發(fā)展高端酒店的投資問題。發(fā)現(xiàn)問題之后，應當及時采取相應的措施來進行補救，防止因為過度投資問題造成的不利影響進一步擴大，從而達到降低資金成本，節(jié)約招標資金的目的。

結語：高端酒店的投資管理工作在現(xiàn)階段是十分關鍵的。沒有有效的投資管理，高端酒店就可能沒有辦法產(chǎn)生實際的效益，投資者就可能得不到相應的回報。為了能夠?qū)Ω叨司频甑耐顿Y管理進行分析，本文首先對高端酒店的類型和特點進行了分析，然后對高端酒店投資方面的一些問題進行了闡述，然后對高端酒店投資管理工作在未來一段時間之內(nèi)的發(fā)展情況進行了預測。希望本文的研究，能夠為相關的投資管理人員起到一定的啟發(fā)作用，從而幫助我國的高端酒店產(chǎn)業(yè)更好的發(fā)展下去。

參考文獻：

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