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2019年7月15日,由特勞特中國公司、餐飲時報、中國金融信息中心主辦的“中國餐飲企業家TOP100峰會暨陸家嘴定位論壇”在上海舉辦。

這是中國餐飲界一場“史無前列”的盛會,幾乎中國餐飲界的半壁江山都來了。據統計,參加此次會議的餐飲企業共104家,他們的所有企業年營業規模均超過1億元,其中超10億元經營規模的企業有26家,所有到場企業的總門店數量,超過1萬8千多家。

同時,本次會議這也可能是第一次把中國餐飲業Top100的品牌創始人聚集在一起,就“戰略定位”這一個主題共議企業發展。

參與此次盛會的有多位餐飲行業頭部企業創始人,其中包括中國西式快餐第一品牌華萊士董事長華懷慶、直營門店數量第一的中式快餐品牌老鄉雞創始人束從軒、最大水餃連鎖品牌喜家德創始人高德福、中式快餐領軍企業鄉村基董事長李紅、香港上市公司唐宮CEO翁培禾、云南菜代表企業云海肴創始人朱海琴、樂凱撒創始人陳寧等,同時還有更多區域餐飲頭部品牌、快速發展的新銳餐飲品牌創始人參會。
特勞特伙伴公司全球總裁、特勞特中國公司董事長鄧德隆與特勞特中國公司管理合伙人李湘群向現場100多位餐飲企業家解讀“餐飲企業戰略定位機會”。