含淚活著：媽媽的泡菜湯催生最炫母女聯盟

慕慕

40歲時，一場車禍將朝鮮族女人金英愛的幸福擊得粉碎。在市工商局擔任要職的丈夫尹永楨因創傷后遺癥患上“帕金森癥”，即將前往法國留學的女兒不得不放棄夢想。為了保住這個家，她不惜背負罵名前往韓國打工。十幾年來，她歷經磨難，從服務員干到韓餐廳的廚師長。那些年，韓國凌晨4點的太陽和晚上11點的月亮是她最好的朋友。憑一己之力，這個柔弱女人改變家庭現狀后，演繹中國版“含淚活著”。以下是她的故事——

“拋夫棄女“：人到中年異國他鄉打工去

2003年2月，金英愛通過中介機構介紹，貸款7萬元，踏上前往韓國的輪船時，她剛過完40歲生日。望著黃海里翻涌的浪濤，金英愛心里五味雜陳。她在中年失去了依傍，女兒失去了希望，丈夫癱在床上，人生還有什么比這更悲慘的事情嗎？往事一幕幕涌上心頭。

金英愛1962年出生于吉林省圖們市明月鎮一個普通朝鮮族家庭，自幼喪母。中專畢業后，金英愛認識在市工商局工作的尹永楨。婚后，金英愛進入圖們市一家服裝廠擔任測量員。1987年，女兒尹惠善出生。女兒出生后，金英愛不得不放棄工作，回家相夫教子。

2002年6月，尹惠善高分考入圖們市高級中學。在慶祝15歲生日那天，尹永楨專門給女兒定做了一個雙層蛋糕。尹惠善吹完蠟燭，金英愛問她許的什么愿。尹惠善眼珠一轉，笑著跳開：“媽媽，愿望說出來就不靈了！”其實，金英愛知道，前往法國巴黎學習服裝設計一直是女兒的夢想。她拿出一套時興的藍色洋裝遞給女兒：“喏，從北京給你帶回來的！”尹惠善興奮地換上，在家里轉圈，一家人樂作一團。

然而，厄運卻突然而至。

6月23日，金英愛打掃衛生時，接到圖們市第一人民醫院急救室的電話：“你的丈夫尹永楨遭遇嚴重車禍，趕緊到醫院來。”

事后，交警隊對這起交通事故做了詳細調查：尹永楨開自己車出差時夜間開車，過山路時遇到受害者母子橫穿馬路，因車速過快，來不及剎車，導致路人母子當場死亡，尹永楨頭部受到重創，肝臟、腎臟等大出血，右腿粉碎性骨折、雙眼被擋風玻璃嚴重刺傷。事發后，對方家屬答應調解。尹永楨是肇事者，需要賠償死者家屬。金英愛賣掉房車、取出所有積蓄才湊夠50萬元。而為了給尹永楨治病，她不得不厚著臉皮借遍親友，前前后后負債20余萬元，因為沒錢請護工，她只得將家搬到醫院，每天跟女兒睡在丈夫床旁的篾席上。經過7個月的治療，尹永楨雖然撿回一條命，但出現“帕金森”并發癥。醫生告訴金英愛：這種情況的病人需要做理療和長期服藥。金英愛粗略算了下，每個月光藥費和理療費就高達3000元。

車禍后，丈夫無法勝任正常工作，從單位提前內退，全家借住在親戚家的車庫。一場事故，讓家庭瞬間陷入赤貧。為了養家，金英愛到朋友開的飯店幫傭，從早晨5點干到晚上11點，她負責打荷、洗碗等所有工作，每個月才1500元收入，剛夠一家人的基本生活開銷。

半個月后，丈夫突然昏厥。送往醫院時，醫生下達病危通知書：腦血栓。原來，為了省錢，尹永楨偷偷停藥。為了籌錢治病，金英愛哭著向親友求救，可被借怕了的親友紛紛“躲”她。站在茫茫雪地里，她平生第一次，感覺到貧窮的悲哀。一場車禍讓丈夫“面目全非”，奪去了她生活的希望，粉碎了女兒的出國夢。于是，金英愛貸款7萬元前往韓國打工，以期給家人找一條活路。

2003年2月25日，金英愛抵達中介公司給她安排的首爾市京畿道附近一家60平方米左右的小飯店，老板趙得煥告訴她：“工資每月11000元（1800000韓元），每個月休息兩天。”

金英愛出國的錢是借的，掙的工資除了還債還要匯給老公和女兒。要“活”下來，她必須過關斬將，對自己發狠！首先要解決的是住宿問題，韓國物價高，京畿道附近一個普通的單間就需要350000韓元（折合人民幣2000元），這筆錢夠丈夫和女兒在國內一個月的生活費。金英愛覺得太奢侈，住了兩個月，就通過中介找到同在韓國打工的朝鮮族大姐柳美芝。可同住一周，金英愛就后悔了。這位大姐比她還“摳門”，總是偷用她的牙膏、洗衣粉，連她扔掉的襪子也撿回來穿。不僅如此，柳美芝為了多掙錢，除了干介紹所的工作，還打一份黑工，目的就是給國內上大學的兒子攢研究生學費。面對她的摳，金英愛又好氣又好笑。

2003年6月，金英愛的房租到期，她向老板趙得煥申請在飯店內留宿。剛開始，趙得煥不同意。可聽完她的遭遇后，他抹著淚說：“在我國如果出現這種情況，很多女人會直接跑掉。這樣子，你可以留宿，但要負責打掃衛生。”金英愛點頭如搗蒜，專門買了一盆綠植送給趙得煥。住到店里后，她每天早晨5點起床擦地墊、打掃衛生，6點步行到市場買菜，8點回店內處理食材。天亮后，她開門清掃門面，隨后開始一天的工作，打荷、收銀、做料理、清掃后廚。晚上11點忙完，拉上卷閘門后，她整個人都累得散架。可她根本沒時間傷春悲秋，命令自己睡覺，因為6小時后她又要爬起來。

而遠在中國的女兒尹惠善，一邊讀高中一邊照顧爸爸。她將爸爸吃飯、吃藥、鍛煉的時間列成一張表，貼在自己床頭。每天起床后，她一邊背誦課文一邊給爸爸做早餐。吉林省的冬天十分漫長，住在沒有暖氣的地下室，她的雙腳生滿凍瘡，每晚脫襪子時皮肉相連，扯得生疼。有次，樓上鄰居看不下去，將一架舊的暖氣設備免費送給父女倆，可為了省電費他們根本不舍得打開。金英愛在電話里好說歹說，他們才每晚開兩個小時。

含淚活著：首爾凌晨的月光下媽媽心有多苦

尹惠善最怕的是晚自習，每晚回家她都獨自走過一條長長的黑煤屑路。彼時，韓國電影《殺人回憶錄》剛上映，也被引進到中國。有次，尹惠善回家時，偶遇一只過路流浪狗，雙方對峙近20分鐘，野狗才讓道。尹惠善抬頭，望著天空又圓又大的月亮，她對媽媽的想念溢滿胸口。

這邊，在韓國打工實在撐不住時，金英愛就到公用電話亭打一次電話，5分鐘的通話時間內，她要了解丈夫病情、女兒學習情況，以及自己現狀，時間一到，電話自動收線。每個月一次的長途電話，是金英愛最大的開支。

這對母女，隔著幾千公里的山海，獨自苦熬。因為長期見不著金英愛，青春期的尹惠善對媽媽的情感也日漸復雜，從思念漸漸生了怨恨。

可遠在韓國的金英愛為了盡快站穩腳跟，沒空跟家里聯系，也忽略了女兒的心理變化。

金英愛到韓國前，店里只有一位服務員，60歲的崔秀仁，她本來是韓國仁川市一個幼兒園的育嬰師，丈夫去世后獨自拉扯兒子樸閔哲。前幾年，兒子樸閔哲大學畢業后應聘到首爾一家互聯網公司從事網站設計工作。她跟著兒子搬到首爾市居住，為了打發時間才做這份工作。

金英愛到店里后，崔秀仁對她充滿敵意。工作幾個月，一位經常到店里來吃湯飯的顧客問店長趙得煥：“這位姐姐做飯很好吃，是不是啞巴？”崔秀仁在一旁搭腔：“誰說不是呢。”原來，金英愛雖然會朝鮮語，但在韓國只能簡單溝通。剛到飯店工作時，她擔心出錯，索性不說話。

金英愛搬到店里住后，崔秀仁對她不滿。輪到崔秀仁上早班，她每次故意拖延時間。趙得煥不敢得罪潑辣的崔秀仁，只好囑咐金英愛忍讓、妥協：“你是從中國來打工的，要學會跟本國員工處好關系。”

后廚的下水堵了，崔秀仁會安排她用手疏通。客人下錯單了，她會推到金英愛身上。有時遇到喝醉的客人鬧事，她也會讓金英愛去應付。面對崔秀仁的安排，金英愛全盤接收。

時間久了，崔秀仁動了惻隱之心。有次在員工咖啡時間，她問金英愛：“你怎么不生我的氣？”金英愛給她續上冰咖啡，微微笑著：“您和我一樣，都是為了孩子而奮斗的母親，每天活得夠辛苦了，我應該好好對您才是。”此后，兩人成為十分要好的姐妹。

慢慢地，金英愛融入了當地的圈子，可她一心想著國內的孩子和丈夫，總是想方設法攢錢。為了彌補不能陪在女兒身邊的缺憾，金英愛買手機、學習機寄回中國。可是，對于尹惠善來說，母親出國打工這件事，卻異常“殘酷”：遭遇家庭變故后，媽媽遠走他鄉，將爛攤子丟給自己。

打工前三年，為了掙到丈夫治病、女兒念書的錢。金英愛將生活成本也壓到最低，每天早上5點起床，忙到晚上11點后，在酒店打地鋪睡覺。整整三年時間，沒有回一趟家。

2006年6月，尹惠善以優異成績考入吉林大學英語系。金英愛通過電話得知這個消息后，痛哭了一場：“這些年媽媽不能陪著你，全靠你自己上進，媽媽相當欣慰。”可尹惠善草草應付了句“知道了”就掛了電話。金英愛守著公用電話“嘟嘟嘟”的忙音，潸然淚下。

女兒的苦，她又何嘗不知。這幾年來，除了學習，尹惠善還要照顧“因病致呆”的爸爸尹永楨。不僅如此，金英愛出國打工后，一次也沒回來。尹惠善耳邊不時傳來議論：說不定就不要中國這個家了。

2006年12月，金英愛終于攢夠假期回國探親。見到女兒時，她本能伸出手想抱抱女兒，可尹惠善將頭扭到一邊。在尹惠善看來，眼前這位燙著卷發、系著小絲巾、踩著高跟鞋的女人，根本不像個媽媽！金英愛黯然頹下手臂，工作頭兩年她的工資還了治病的外債，這次，她帶著錢回國給丈夫和女兒買房子。

大年初二，一家三口喬遷新居。親友紛紛來道賀，尹惠善卻待在書房不愿出門交流。金英愛覺得很沒面子，數落了女兒兩句。沒想到尹惠善反唇相譏：“你享受完衣錦還鄉的虛榮，是不是又要馬上拋下我和爸爸？放心，我上大學也帶著他。”其間，尹惠善多次暗示金英愛，希望她留在家里：“爸爸現在已經恢復了，生活可以自理了。我上大學后可以掙錢，你不用出去打工了。”可年一過完，金英愛就開始收拾行李。在尹惠善看來，媽媽重回韓國更是坐實了這種想法。然而，夫妻倆有自己的打算：繼續在韓國打工，要圓女兒去法國留學的夢。

母女聯盟：媽媽的泡菜湯助力女兒成長

2007年2月16日，金英愛再次踏入韓國國土打工。崔秀仁知道她的想法后，將她介紹到江南區一家米其林韓餐廳學藝，她告訴金英愛：“在韓國，廚師長的收入是服務員的幾倍，你需要錢，可以考慮做廚師長。”

為了學好廚藝，她只能壓縮自己的睡眠時間。每天刷完飯店最后一個盤子，已經是深夜11時。她連忙乘公交去30公里外的餐廳學廚藝，義務幫著準備食材，忙到凌晨3點多，再步行返回飯店。

2008年11月，金英愛終于升級為廚師長，還受到韓國媒體的報道。當她將這個消息告訴女兒時，尹惠善竟然冷冷的。原來，她還在生母親執意去韓國打工的悶氣。

這時，金英愛才知道女兒的小心思。此后，她經常主動跟女兒電話溝通，每天定時跟她視頻。其間，金英愛還得知一個重要信息：女兒已經有了男朋友。男友李茂政是尹惠善的高中同學，高中時期就暗戀她。李茂政的父母是醫生，他高考后考入吉林大學計算機系，隨后向尹惠善表白。金英愛告訴女兒：“媽媽沒能在身邊照顧你，是我這輩子最大的遺憾。但媽媽希望你一直往前走，不論是感情還是學業，積極準備留學。”尹惠善卻回復：“李茂政實習期被分配到湖北省武漢市，我決定跟李茂政過去。”

金英愛得知女兒已放棄了留學夢，十分痛心。她怎么勸，女兒都心意已決。

2010年9月，李茂政入職到湖北省武漢市光谷一家高科技公司，兩人租住在光谷附近的一個青年公寓。李茂政入職后，尹惠善卻在求職路上屢屢受挫。2011年4月，她終于收到一家外貿公司的offer，對方應聘她當翻譯。可入職兩個月，尹惠善因為身體不太好，被公司勸退。此后，尹惠善徹底放飛自我，成為一名廢材青年，待業在家。每天打游戲、點外賣，陸續出現爆肥、長痘、亞健康等癥狀。此時，尹永楨經過長期治療已經恢復健康，他時常向妻子報告女兒情況。

武漢天氣的酷暑、嚴寒，口味咸辣都讓這個北方女孩吃不消。金英愛以自己的例子鼓勵女兒：“我們朝鮮族女人就是泡菜，環境越惡劣，我們越美味。我們不應該成為男人的依附，你要有自己的事業。媽媽雖然錯過了你的青春，卻能夠在爸爸倒下時，撐起我們這個家，也實現了我的夢想，你的夢想還記得嗎？”為此，金英愛親自下廚做好米腸、泡菜、牛肉湯，存儲在冰箱里。尹惠善終于明白媽媽的良苦用心，開始跟外界接觸。

2012年，尹惠善利用自己的英語特長，在媽媽的鼓勵下到一家外貿公司任職。此時，金英愛經過兩年系統學習，終于成為一名韓餐師，在江南區一家高級韓餐店擔任廚師長，年薪高達200萬元。但是，她陸陸續續從丈夫的口中得知女兒的近況，很是擔憂。

2012年9月，金英愛突然接到女兒尹惠善的電話，又驚又喜。原來，尹惠善已經懷孕5個月，但診斷出系統性紅斑狼瘡（多發于青年女性，全身多個器官系統都可以受累的自身免疫性的疾病，系統性紅斑狼瘡對人體的傷害很大，是難以治療的自身免疫性疾病。系統性紅斑狼瘡患者懷孕胎兒異常發生率比正常人群高，前三個月有50%的孕婦發生流產，2/3左右的孕婦出現早產或死胎，病患致死率也很高）。醫生對她經過全身檢查后，建議她不生孩子，可她偷偷懷孕，直到撐不下去才向母親求救：“如果這個孩子不要，以后很難再懷孕。”尹永楨得知后，執意來到武漢：“我們只有你這一個孩子，你也要為我們著想。”

金英愛想了一夜，決定放棄自己的事業，回到武漢照顧女兒。其間，金英愛將丈夫也接到武漢，一家人終于團聚。

2014年9月，尹惠善重新返回工作崗位，可沒干一個月就收到公司的辭退書，她哭著跑回家。金英愛鼓勵她：“沒事的，媽媽相信你是最棒的，如果不適合團隊協作，你可以考慮單干。”就這樣，在母親的鼓勵下，尹恩惠開始了自己的事業。2015年，金英愛帶著丈夫在家做韓國泡菜，用賺來的錢支持女兒的工作。在她的鼓勵下，尹惠善創辦了自己的外貿公司，尹永楨的病情也日益好轉，跟常人無異。2016年年底，外孫上幼兒園后，金英愛在光谷廣場租下一個80平方米的門面做韓國料理。2017初，金英愛在光谷金融港附近租了一個獨棟別墅做自己的韓餐廳，面積達200平方米。2018年，年近六旬的金英愛拓寬了自己的事業，成立了泡菜屋，她做的韓式泡菜大受歡迎，通過網絡將生意做到全國各地。2019年，尹惠善開了自己的分公司，正在準備出國留學事宜，她決定圓了青春時期的那個夢。

編輯/艾容