貴州山區金魚水泥池精養技術

馬永兵

（貴陽市水產站，貴州 貴陽 550008）

金魚顏色五彩紛呈，形體千姿百態，一直深受廣大消費者喜愛，市場前景十分廣闊，但貴州省金魚養殖主要存在面積零星分散、技術不規范及品質偏低等問題，在一定程度上影響了金魚養殖效益和規模化發展，筆者經過3年的生產實踐與總結，提出養殖技術改進措施，提高了貴陽市金魚品種質量和養殖效益，現將3年的情況介紹如下。

1 養殖條件

1.1 養殖池

養殖場占地面積32×667 m2，養殖面積26×667 m2，計123口池，主要養殖品種珍珠、虎頭、碟尾金魚，水泥池精養，池大小不一，長方形或正方形，單池面積 60～100 m2，池深 0.4～0.5 m；養殖土池單池面積 500～1 000 m2，池深 1.0～1.2 m，用于培育金魚活餌料。

1.2 配套系統

進排水不成系統，均為PVC塑料管道連接，排水口位于池邊一角，由水位控制管道經地漏排出；沒有配備成套的增氧系統，增氧設施不規范不完善，部分養殖池很少甚至沒有。

1.3 天網防鳥

圍墻頂每隔2.0～2.5 m安裝天網固定樁，樁頂端用鐵絲串聯全場整體固定，天網采用聚乙烯材料，網目規格6～7 cm，將個養殖場上空整體覆蓋.

2 養殖管理

2.1 養殖準備

2.1.1 清池消毒 選擇晴朗天氣放水曬池，徹底清洗苗種池池壁及池底，用生石灰200～400 g/m3或漂白粉20 g/m3浸泡，24 h后排干，連續日曬3天-5天。

2.1.2 培育水質 將新水引入苗種池中，并加入1/3老水，水深25～30 cm，經2～3 d浮游生物自然繁殖培肥水質后，等待投放魚苗。

2.1.3 放養密度 分為水花、魚苗及魚種三個階段。水花→魚苗為500～800尾/m2，魚苗→魚種為50～70 尾/m2，魚種→商品魚 20～40 尾/m2。

2.2 人工挑選

第一次：金魚全長達1.5～2.0 cm時，將魚苗中尾鰭為單尾和聯尾剔除。

第二次：金魚全長達3～4 cm時，珍珠品種中將不帶花、清色及無鱗剔除；虎頭品種中將有背鰭剔除；碟尾品種中將短尾和大長尾剔除。

第三次：金魚全長達5～6 cm時，挑選標準同第二次選魚標準。

2.3 飼料投喂

2.3.1 投喂方法 投喂量隨著水溫與攝食增高而增加，飼料有專用餌料(顆粒、粉料及雞蛋黃)和活餌(水蚤、水蚯蚓)，以飼料為主，輔助投喂活餌及浮萍等植物性餌料，投喂量以 1 h內吃完為宜,春夏、夏秋交替季節，適當減少投喂量，飼料投喂均在上午進行，下午不投喂。粉料喂前加水攪拌做成餅狀直接投入水中,膨化顆粒餌料粒徑0.5～1.0 mm，喂前加水攪拌呈濕潤狀，至手握緊餌料松開即散程度以利吸收。

2.3.2 投喂次數 水花→魚苗，每天投喂兩次，上午 7：00—8：00 與 9：00—10：00；魚苗→魚種，前期每天投喂一次，上午8：00—9：00；中后期每天投喂三次，上午 7：00—10：00；魚種→商品魚,每天投喂兩次，上午 7：00—11：00。

2.4 水質調控

養殖水色淺綠色至深綠色，DO≥4.0 mg/L，夏秋季一般10 d左右換水1次，冬季一般20 d左右換水1次，若透明度低于20 cm，天氣突變前、金魚異常時及時換水。每次換水量≤30%；溫差≤2℃，夏季高溫季節，池中放置漂浮植物遮陽防“燙尾”。

3 養殖效果

通過2016—2018年共3年的養殖生產實踐，每年養殖期140～160 d，共繁殖金魚水花230萬尾，生產魚種63.5萬尾，出售商品魚62萬尾，平均售價2.23元/尾，總產值138萬元，利潤73.2萬元，年均利潤24.4萬元，每667 m2平均年利潤0.94萬元，養殖生產情況祥見表1。

2016—2018年養殖生產情況匯總表

4 分析討論

從生產實踐觀察分析，該場存在建場無規劃、建池無標準、配套系統不完善及金魚親本品系不純等問題，而金魚親本品系和養殖水質狀態，直接影響養殖的產量與效益，為此已編制完成貴州省地方標準＜金魚養殖技術規范＞，同時提出改進養殖技術措施，科學規劃養殖場，按標準修建養殖池，大力推廣金魚標準化養殖技術，為養殖高產高效奠定基礎。

4.1 提高基礎建設標準，推廣標準養殖技術

4.1.1 標準化建場 生產區與非生產區相對隔離，生產區（養殖池、活餌池、吊養池等）占總面積85%，并且按單元設計，每個養殖池單元數量在40～50口；非生產區（管理房、越冬房、飼料房、包裝車間、停車場等）占總面積15%。

4.1.2 標準化建池 養殖池面積70%（成魚池占比30%，苗種池占比70%）。池為磚混結構，長方形或正方形，池底、池壁平整光滑，成魚池面積30～40 m2，池深 50～60 cm，苗種池面積 15～20 m2，池深 40～50 cm，池底向排水口傾斜，排水口位于池邊一角。

4.2 提純復壯金魚品系，提高金魚整體品質

從養殖生產情況匯總表分析，金魚水花孵出經過三次人工挑選，水花至魚種階段平均正品率27.6%，魚種至商品魚成活率達97.7%，商品魚中精品魚只占5%，說明水花至魚種階段正品率和商品魚中精品魚比例均偏低，其主要原因是金魚親本品系不純及繁殖年齡偏小，其從未引進外地金魚親本進行品種改良，金魚親本均為本場自繁苗種培育而成，存在近親繁殖現象，遺傳性狀極不穩定。因此必須每1-2年引進省外正宗品系補充親本，進行遠緣雜交繁殖，提高品種的遺傳穩定性，同時提高本場親本選育標準，親魚年齡2以上，體質量100 g以上，全長12 cm以上，以達到提純復壯親本體系，提高金魚商品魚正品率及精品率。

4.3 完善養殖配套系統，增加養殖經濟效益

4.3.1 增氧系統 由空氣壓縮機、硬塑料管道、軟塑料管、充氣砂頭及控制開關組成，每池安裝充氣砂頭苗種池4～6個，成魚池8～10個。一臺200 W三相電空氣泵增氧機，配套40個增氧砂頭，可滿足水泥池面積4 000 m2水深40 cm溶氧需求，水質要求pH值7.5～8.0，養殖水體溶氧大于4 mg/L。

4.3.2 進排水系統 每個養殖單元及養殖池安裝獨立的進排水系統；進水管分主進水管與分進水管均由閥門控制，排水管分主排水管與分排水管，分排水管由水位管道控制，經地漏由管道排入主排水管。

4.3.3 越冬管理 根據貴州高原特殊的低溫雨雪凝凍災害性天氣，每年12月初將親魚和種魚轉入棚內保溫越冬養殖,放養密度10～15尾/m2，晴天開窗通風,每天9：00—10：00投喂配合飼料1次,保持水深60～70 cm及溶氧充足。

4.3.4 尾水治理 養殖尾水集中處理，每個養殖單元分設置養殖尾水沉淀池，經自然沉淀并殺菌消毒,達到《池塘養殖水排放要求》（DB32/T 1705—2018）后排出進入自然水域，同時每年清除多余沉積物。