鑊耳屋圖形元素在標(biāo)志設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

孔姣姣　趙秀華

摘要：分析鑊耳屋圖形元素在標(biāo)志設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。文獻(xiàn)研究發(fā)、案例分析法、比較研究法。鑊耳屋圖形在標(biāo)志設(shè)計(jì)中的應(yīng)用具有取形達(dá)意和取意達(dá)情兩種特點(diǎn)以及直接、間接和解構(gòu)創(chuàng)新的設(shè)計(jì)手法。鑊耳屋圖形可以以多種形式應(yīng)用于標(biāo)志設(shè)計(jì)中，能夠通過(guò)標(biāo)志設(shè)計(jì)作品推廣和傳承嶺南傳統(tǒng)文化，要融會(huì)貫通，形成本土化設(shè)計(jì)精神。

關(guān)鍵詞：鑊耳屋 圖形 標(biāo)志設(shè)計(jì)

中圖分類(lèi)號(hào)：J524 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-0069（2019）08-0134-03

前言

嶺南地區(qū)的鑊耳屋作為一種傳統(tǒng)的民居建筑，承載著嶺南人民獨(dú)特的審美追求和藝術(shù)表現(xiàn)，在信息化的時(shí)代，人們習(xí)慣著快節(jié)奏的審美和高速信息的獲取，忽略了傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代化表現(xiàn)，也習(xí)慣在這樣的快節(jié)奏審美中忽略掉標(biāo)志本身所蘊(yùn)含的多重釋義和審美意義，如何在這樣紛雜的信息化時(shí)代中將傳統(tǒng)文化進(jìn)行發(fā)揚(yáng)和傳承，又如何將嶺南傳統(tǒng)的圖形進(jìn)行挖掘、繼承以及發(fā)揚(yáng)，在繼承和發(fā)揚(yáng)的過(guò)程中融入新時(shí)代的活力，是作為設(shè)計(jì)師要研究的重要課題。傳統(tǒng)的不是過(guò)時(shí)的，只有將傳統(tǒng)的元素進(jìn)行現(xiàn)代化應(yīng)用，才能更好地繼承和發(fā)揚(yáng)嶺南傳統(tǒng)文化，發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，讓設(shè)計(jì)個(gè)性化。

一、鑊耳屋圖形元素

（一）鑊耳屋圖形

鑊耳屋是嶺南傳統(tǒng)的特色民居建筑，出現(xiàn)于中國(guó)古代后期，因?yàn)槲蓓斏綁捌湎耔Z耳，也稱“鍋耳屋”，具有擋風(fēng)入巷、防火蔓延等功能，鑊耳墻在外觀上最突出的特點(diǎn)就便是建筑外立面兩側(cè)高高凸起、形如鑊把手的高大山墻，從正面望去山墻墻尖部分呈現(xiàn)半圓形，從側(cè)面看則頗似“漢字凸”。在明清時(shí)期成為富有和氣派的象征，鑊耳墻中軸對(duì)稱式最主要的特點(diǎn)，裝飾性和實(shí)用性十分強(qiáng)烈，極具地域特色。鑊耳屋建筑群主要分落在廣府地區(qū)的村落中，在務(wù)實(shí)、重商、開(kāi)放、包容的嶺南文化特色之中代表著人們祈吉納祥、祝愿美好生活的心理反應(yīng)，也通過(guò)這樣極其具有特征的建筑特色展示著嶺南人民的生活智慧;又因其外形神似官帽，又作文化之象征。而嶺南文化作為一種地域文化，通過(guò)其自身的特點(diǎn)傳承著中國(guó)傳統(tǒng)文化，也給設(shè)計(jì)師們提供了源源不斷的創(chuàng)作靈感，豐富著設(shè)計(jì)的文化內(nèi)涵。

在我國(guó)浩瀚而深遠(yuǎn)的歷史長(zhǎng)河中，產(chǎn)生了許多重要的傳統(tǒng)圖形，這些圖形反映著人們對(duì)于生活美好的追求，同時(shí)也成為了中國(guó)傳統(tǒng)文化的視覺(jué)化展現(xiàn)，作為吉祥或美好寓意衍生在設(shè)計(jì)中，例如石榴代表多子;龍代表著權(quán)威和尊貴;蝙蝠以富于福得廣大受眾喜愛(ài)，而鑊耳屋圖形是極具嶺南建筑特色的圖形簡(jiǎn)化，呈“幾”字造型，受到中原文化、儒家文化、外來(lái)文化等思想的影響，代表著務(wù)實(shí)與美好，蘊(yùn)含著富貴吉祥，中軸對(duì)稱是其主要特征，簡(jiǎn)化后的圖形通過(guò)點(diǎn)線面的構(gòu)成，展示著鑊耳山墻的基本特點(diǎn)，通過(guò)色彩的表達(dá)，顯示嶺南民居建筑的基本特色和祈求吉祥的心理反應(yīng)，極具嶺南特色，如圖1。

（二）鑊耳屋圖形的文化內(nèi)涵

通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷，分析結(jié)果顯示，嶺南人民對(duì)于嶺南文化最有印象和最感興趣的就是嶺南的傳統(tǒng)民居建筑，了解的程度隨著年齡的增長(zhǎng)而增高，如圖2，因此以鑊耳屋圖形作為研究對(duì)象，具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。鑊耳屋圖形元素主要來(lái)自于鑊耳屋的造型，在其建筑特色的基礎(chǔ)上通過(guò)圖形的簡(jiǎn)化而成，極具嶺南建筑特色。鑊耳屋在一定程度上寄托著人們對(duì)于豐裕生活以及圓滿安生的向往，故此圖形具有及其強(qiáng)烈的象征性和對(duì)稱性，并廣泛應(yīng)用于標(biāo)志設(shè)計(jì)中，成為典型的具有嶺南文化特色的圖形之一，也是成為嶺南文化與世界文化溝通、融合的視覺(jué)形象之一，同時(shí)也成為了設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)靈感的來(lái)源。在設(shè)計(jì)中使用鑊耳屋圖形，能讓嶺南傳統(tǒng)民居建筑以設(shè)計(jì)形式得以傳承，也讓設(shè)計(jì)作品更富有嶺南地域特色，同時(shí)也讓嶺南傳統(tǒng)圖形得到重視，得以發(fā)展，在多樣化的中國(guó)傳統(tǒng)圖形中大放異彩。

二、鑊耳屋圖形元素在標(biāo)志設(shè)計(jì)中的運(yùn)用策略

（一）鑊耳屋圖形在標(biāo)志設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)手法

1.直接表現(xiàn)法

直接表現(xiàn)法是指在標(biāo)志設(shè)計(jì)中還原了鑊耳屋圖形本身造型特點(diǎn)的同時(shí)將其進(jìn)行直接展示，并加以其他圖形輔助元素進(jìn)行展示的表現(xiàn)方法，一般在標(biāo)志設(shè)計(jì)過(guò)程中，使用連續(xù)、歸納、直接展示等方式進(jìn)行設(shè)計(jì)，這種表現(xiàn)方法通常能夠直觀展示其特征，直觀且一目了然，具有濃烈的嶺南意味，適用于大多數(shù)設(shè)計(jì)，也在鑊耳屋圖形應(yīng)用的標(biāo)志設(shè)計(jì)中常見(jiàn)。

在考察過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，佛山祖廟內(nèi)的“佛山有禮”文創(chuàng)店的標(biāo)志便采用了這一手法，如圖3。標(biāo)志整體造型直接使用了簡(jiǎn)化的鑊耳屋圖形樣式，并保留了鑊耳屋山墻的裝飾性元素，具有中軸對(duì)稱之美，直接展示著嶺南特色的建筑樣式。在裝飾性元素過(guò)程中，采用了鑊耳屋常用的青磚樣式作為標(biāo)志的點(diǎn)綴，將鑊耳屋的建筑樣式整體進(jìn)行體現(xiàn)，契合了佛山地域性建筑特點(diǎn)，整體標(biāo)志采用了紅色，醒目而富有活力并顯示作為地域性禮品的特性。

2.間接表現(xiàn)法

間接表現(xiàn)法是指通過(guò)變形、夸張、簡(jiǎn)化等手法并結(jié)合裝飾性元素對(duì)鑊耳屋圖形進(jìn)行表現(xiàn)，著重表現(xiàn)圖形所傳達(dá)的寓意和內(nèi)涵，而不是重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)在還原圖形本身的造型特點(diǎn)之上。這種表現(xiàn)手法含蓄、內(nèi)斂，寓意深長(zhǎng)。這種手法在標(biāo)志設(shè)計(jì)中常見(jiàn)且傳達(dá)的寓意深厚，文化氛圍比較濃，以理念的傳達(dá)為主。

在考察過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，這類(lèi)標(biāo)志的設(shè)計(jì)以及應(yīng)用也十分之多，如圖4中佛山“嶺南天地”的標(biāo)志設(shè)計(jì)、“四季小筑酒店”、“嶺南年俗歡樂(lè)節(jié)”的標(biāo)志設(shè)計(jì)，就采用了這種手法。佛山嶺南天地標(biāo)志主要采用了嶺南特有的鑊耳屋建筑風(fēng)格的基本造型特點(diǎn)進(jìn)行圖形凝練而設(shè)計(jì)出，具有寫(xiě)意的特征，主要以傳達(dá)地域內(nèi)涵和標(biāo)圖形內(nèi)涵為主，標(biāo)志由兩個(gè)歡樂(lè)舞動(dòng)的人物牽手構(gòu)成，并以牽手的形態(tài)展示出鑊耳屋的造型特征，具有嶺南意味的地域性和娛樂(lè)的功能性十分明顯，同時(shí)也深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?ài)。這些地域性和文化性都體現(xiàn)在標(biāo)志設(shè)計(jì)中，對(duì)于嶺南文化的推廣和傳承有及其重要的作用，同時(shí)也作為一種地域性標(biāo)志展示著獨(dú)特的文化內(nèi)涵。

3.解構(gòu)創(chuàng)新法

數(shù)字媒體技術(shù)的發(fā)展，讓文化的傳播不受時(shí)空和地域的限制得以快速出現(xiàn)在人們的生活中，而這種傳播方式讓傳統(tǒng)文化與外界的溝通更加快捷。在信息化發(fā)展的今天，傳統(tǒng)的圖形樣式固然能夠傳遞信息，是人們祈吉納祥的傳達(dá)，但如何讓具有創(chuàng)意的圖形能夠在傳神達(dá)意的同時(shí)還能更加具有識(shí)別性又不失特色神韻，這就需要對(duì)圖形進(jìn)行再設(shè)計(jì)。在鑊耳屋圖形設(shè)計(jì)中，首先以嶺南建筑鑊耳屋樣式為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)、提煉以最簡(jiǎn)練的圖形傳遞最深刻的寓意;其次以傳統(tǒng)文化為基礎(chǔ)，以更符合現(xiàn)代審美的造型特征去體現(xiàn)嶺南文化底蘊(yùn)，例如取圖形的局部結(jié)合解構(gòu)、重組、轉(zhuǎn)換等手法進(jìn)行設(shè)計(jì);最后，對(duì)于圖形的再設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)結(jié)合其所適用的事物屬性調(diào)整并與之結(jié)合，形成具有本土文化意味又有所屬事物的基本調(diào)性。這樣的圖形才是在對(duì)嶺南傳統(tǒng)文化傳承的基礎(chǔ)上應(yīng)用到現(xiàn)代設(shè)計(jì)中的基本要求。在珠海市歷史建筑標(biāo)志征稿中，其中一個(gè)方案就是以鑊耳屋元素的結(jié)構(gòu)創(chuàng)新來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，標(biāo)志由鑊耳墻抽象演變，利用高低錯(cuò)落的均勻感來(lái)寓意珠海歷史建筑的形態(tài)，同時(shí)也將嶺南建筑文化元素進(jìn)行重組和創(chuàng)新，如圖5。

（二）鑊耳屋圖形在標(biāo)志設(shè)計(jì)中的應(yīng)用特點(diǎn)

1.取形達(dá)意

中國(guó)傳統(tǒng)圖形大多以象形得以傳承，作為視覺(jué)的圖形符號(hào)在一定程度上傳遞著豐富的事物含義，是群體認(rèn)知的凝練，象形性的圖形符號(hào)又作為一種構(gòu)成手法使人們?cè)谟^看圖形的時(shí)候產(chǎn)生一種現(xiàn)實(shí)聯(lián)想的直覺(jué)感知，以此來(lái)表現(xiàn)與之圖形具有關(guān)聯(lián)性的事物，并產(chǎn)生強(qiáng)烈視覺(jué)感受和心理感受。如古代產(chǎn)生的甲骨文，能根據(jù)甲骨文的文字造型而產(chǎn)生一定的事物聯(lián)想。這些都是通過(guò)圖形表達(dá)了事物的外在形態(tài)和內(nèi)在的含義并以圖形為基本符號(hào)，象形性地表達(dá)了圖形所包含的豐富寓意。在鑊耳屋圖形在標(biāo)志設(shè)計(jì)應(yīng)用中可以看出，大多數(shù)標(biāo)志以鑊耳屋圖形為基本的造型基礎(chǔ)，通過(guò)夸張、變形等手法進(jìn)行設(shè)計(jì)，傳達(dá)嶺南的傳統(tǒng)民居和其背后豐富的內(nèi)涵，傳達(dá)地域性文化。讓鑊耳屋圖形能夠成為嶺南傳統(tǒng)圖形的代表，成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的圖形元素。如珠海歷史建筑標(biāo)志選征稿中就有使用嶺南鑊耳屋圖形元素的標(biāo)志，一目了然，傳神達(dá)意。

2.取意達(dá)情

人的審美作為圖形傳承的重要因素，是推動(dòng)藝術(shù)普及和提升的重要環(huán)節(jié)，群體認(rèn)知是傳承傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)，在人們向往美好生活和精神需求的同時(shí)，傳承嶺南鑊耳屋圖形的基本寓意和美好訴求。設(shè)計(jì)中借用十分普通或常見(jiàn)的基本圖形或語(yǔ)句來(lái)表示一些無(wú)法用圖形或者言語(yǔ)表達(dá)的隱性含義，用比較抽象的圖形來(lái)進(jìn)行闡述，達(dá)到解釋、說(shuō)明的目的。在標(biāo)志設(shè)計(jì)中，大多都有此特點(diǎn)，利用鑊耳屋的局部造型或大致造型進(jìn)行標(biāo)志創(chuàng)意設(shè)計(jì)，以此來(lái)傳達(dá)美好、富和的精神需求。一方面通過(guò)標(biāo)志設(shè)計(jì)來(lái)傳遞圖形的含義，另一方面將其蘊(yùn)含的思想傳遞給受眾，以之傳神達(dá)情，同時(shí)也反映了人們的精神追求。例如在敘品空間設(shè)計(jì)對(duì)精致的粵菜“曉粵”的標(biāo)志設(shè)計(jì)中就采用了象征性手法，以嶺南建筑、窗花、中文字體元素作為標(biāo)志基本構(gòu)成，又以極簡(jiǎn)的嶺南建筑鑊耳屋圖形和現(xiàn)代設(shè)計(jì)相結(jié)合，象征著廣府人們對(duì)于美食的精致追求并以此打造全新的生活飲食方式，極具嶺南地域特色，引起受眾產(chǎn)生共鳴，如圖6。

三、現(xiàn)代標(biāo)志設(shè)計(jì)中鑊耳屋圖形的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

（一）以網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為依托，探究多元化表現(xiàn)的標(biāo)志設(shè)計(jì)

在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中，利用傳統(tǒng)圖形進(jìn)行凝練的標(biāo)志設(shè)計(jì)，能夠深化標(biāo)志圖形的寓意，傳達(dá)深厚的設(shè)計(jì)理念。在設(shè)計(jì)中運(yùn)用鑊耳屋圖形可以使不易理解的概念淺顯化，易理解，能夠通過(guò)圖形將設(shè)計(jì)直觀化同時(shí)也能增加豐富的藝術(shù)表現(xiàn)效果。在標(biāo)志設(shè)計(jì)案例中，有很多優(yōu)秀運(yùn)用鑊耳屋圖形的設(shè)計(jì)案例，同時(shí)也成為了廣東地區(qū)打造品牌的特有元素之一，成為傳遞嶺南傳統(tǒng)文化的重要符號(hào)之一。在原研哉《設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)》一書(shū)中講到“五感設(shè)計(jì)”，即通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)之間的相互溝融與交融以此達(dá)到信息的有效傳遞。設(shè)計(jì)師可以充分利用這一理論對(duì)標(biāo)志設(shè)計(jì)進(jìn)行思考，尋找適合的表現(xiàn)形式，同時(shí)借助鑊耳屋等嶺南傳統(tǒng)圖形進(jìn)行設(shè)計(jì)，將設(shè)計(jì)高效化、精煉化，而這些傳統(tǒng)圖形也是現(xiàn)代設(shè)計(jì)師突破創(chuàng)新的重要源泉。

如今，信息高速發(fā)展的同時(shí)也給設(shè)計(jì)的傳播帶來(lái)更快捷、方便的分享渠道和傳播路徑，在這樣的環(huán)境下，大多標(biāo)志設(shè)計(jì)比較雷同，甚至出現(xiàn)抄襲，缺乏風(fēng)格和基本內(nèi)涵。在這些現(xiàn)代化手段的運(yùn)用過(guò)程中，也與之改變著傳統(tǒng)圖形元素的基本形態(tài)，這些新的媒體手段，也催生了具有新時(shí)代審美氣息的審美理念。設(shè)計(jì)師可以利用設(shè)計(jì)手段和傳播的特性將原本靜態(tài)的標(biāo)志動(dòng)態(tài)化，進(jìn)行多重維度的表現(xiàn)，讓標(biāo)志復(fù)雜的寓意淺顯化、單一化，更具有趣味性同時(shí)也更容易傳播，如圖7。

（二）以傳統(tǒng)圖形為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)具有地域風(fēng)格的標(biāo)志

我們應(yīng)當(dāng)以發(fā)展的眼光看待傳統(tǒng)文化，用設(shè)計(jì)將傳統(tǒng)圖形進(jìn)行發(fā)揚(yáng)和繼承，這樣才能讓設(shè)計(jì)民民族化、個(gè)性化，讓鑊耳屋圖形元素在多彩的世界文化中大放異彩又獨(dú)具地域特色，同時(shí)也將中國(guó)傳統(tǒng)的圖形文化推向世界，在設(shè)計(jì)中找到一條符合地域?qū)徝烙帜転槭澜缢邮艿脑O(shè)計(jì)作品。如韓美林先生和鄭天石先生為中國(guó)國(guó)際航空公司設(shè)計(jì)的標(biāo)志就是采用了中國(guó)傳統(tǒng)圖形鳳凰作為原型，鳳凰是美麗高貴的象征，昭示著吉祥、美好、和諧，十分具有中國(guó)意味。除此之外，中國(guó)銀行的標(biāo)志也是將中國(guó)傳統(tǒng)圖形應(yīng)用的標(biāo)志典范，以中國(guó)傳統(tǒng)的方孔銅錢(qián)為基本造型，結(jié)合“中”字設(shè)計(jì)的標(biāo)志圖形，古錢(qián)形狀代表著銀行，“中”字代表著中國(guó)，寓意天方地圓，經(jīng)濟(jì)為本，十分具有中國(guó)風(fēng)格。而嶺南傳統(tǒng)圖形屬與中國(guó)傳統(tǒng)圖形中的一脈，代表著嶺南人民的生活智慧，代表著嶺南人民的美好向往。在標(biāo)志設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師可以以種類(lèi)繁多的嶺南傳統(tǒng)圖形為創(chuàng)意進(jìn)行設(shè)計(jì)，在方寸標(biāo)志間體現(xiàn)國(guó)人的博大智慧和美好向往，讓具有嶺南傳統(tǒng)圖形在設(shè)計(jì)文化中發(fā)揚(yáng)光大。

結(jié)語(yǔ)

鑊耳屋圖形是嶺南文化的視覺(jué)產(chǎn)物，是嶺南人們認(rèn)知的物化表現(xiàn)，通過(guò)設(shè)計(jì)讓其基本的文化寓意得以發(fā)展和傳承。在視覺(jué)設(shè)計(jì)中，只有不斷嘗試、不斷創(chuàng)新才能夠以點(diǎn)概全，對(duì)嶺南傳統(tǒng)文化進(jìn)行推廣和發(fā)展。設(shè)計(jì)師要有正確的心態(tài)去正視傳統(tǒng)圖形的現(xiàn)代化應(yīng)用，全面整合其文化底蘊(yùn)，深化其內(nèi)涵，創(chuàng)造出更有內(nèi)涵、有價(jià)值的設(shè)計(jì)作品，要有不斷創(chuàng)新的能力，加強(qiáng)地域文化識(shí)別性，擔(dān)負(fù)起文化傳承的重任，才能設(shè)計(jì)出具有嶺南特色而又具有現(xiàn)代設(shè)計(jì)特征的作品，擴(kuò)大嶺南文化的影響力，讓嶺南文化在世界文化中大放異彩。