廣東省香蕉主要病害的無公害化防治探究

馬靜燕 陳梅珍

摘 要 香蕉是芭蕉科芭蕉屬的大型草本植物，是我國較為常見的水果之一，其產(chǎn)地基本分布在廣東、云南、海南、福建等地，是一種重要的經(jīng)濟作物。當(dāng)前，香蕉的病蟲害問題嚴(yán)重影響了香蕉的產(chǎn)量與質(zhì)量，多種病蟲害的無公害化防治研究尤為重要。基于此，對廣東省香蕉種植過程中出現(xiàn)的束頂病、花葉心腐病、鐮刀菌枯萎病、葉斑病、黑星病、線蟲病等病害進行分析，根據(jù)廣東省的實際情況進行無公害化防治探究。

關(guān)鍵詞 香蕉病蟲害;無公害化防治;廣東省

中圖分類號：S436.68 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.09.002

香蕉作為廣東省化州市的重要經(jīng)濟作物，是化州市經(jīng)濟發(fā)展的支柱型產(chǎn)業(yè)之一。為了提高香蕉產(chǎn)量、提升香蕉質(zhì)量與口感，香蕉生產(chǎn)基地應(yīng)該嚴(yán)格控制香蕉病害，對香蕉種植園區(qū)做好無公害化防治。在具體操作過程中，應(yīng)該堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的種植原則，采用科學(xué)環(huán)保的技術(shù)手段，利用對園區(qū)土、肥等要素的管理，降低香蕉發(fā)病率，保障香蕉安全食用的同時有效提升香蕉的產(chǎn)量、質(zhì)量等[1]。

1 廣東省香蕉主要病害及其防治措施

1.1 束頂病

束頂病是香蕉容易發(fā)生的病害之一，對香蕉的為害重大。香蕉束頂病在廣東省較為普遍，蔓延速度較快，香蕉種植田地的發(fā)病率在5%～10%，有些田地甚至已經(jīng)達到20%。這種病癥主要表現(xiàn)在新長出來的植株與葉片上，會導(dǎo)致香蕉植株矮、葉片小。束頂病主要是通過病毒傳播，與媒介昆蟲有著密切的關(guān)系。新的種植園區(qū)出現(xiàn)這種病癥的原因在于自身攜帶病株苗，而舊園區(qū)是因為在園區(qū)內(nèi)存有病株。這種病害的無公害化防治措施要根據(jù)病害程度制定，新園區(qū)可選擇經(jīng)過檢疫的無毒苗進行培育，以預(yù)防束頂病;老園區(qū)面積較小時可以單獨挖出有病害植株來預(yù)防，當(dāng)受害面積較大時，可以在園區(qū)內(nèi)全部改種無病害植株，治其根本。

1.2 花葉心腐病

花葉心腐病也是廣東省香蕉容易出現(xiàn)的病害之一。這種病害傳播速度較快，自出現(xiàn)后一直在全省蔓延，其病株率已經(jīng)達到15%，受災(zāi)嚴(yán)重地區(qū)病株率高達50%，為害程度僅次于束頂病。花葉心腐病主要表現(xiàn)為病株的花葉呈現(xiàn)黃色斑或者梭形斑，發(fā)病嚴(yán)重時會出現(xiàn)病株心葉或假莖中心部分出現(xiàn)水漬狀病斑，并逐漸腐爛、變臭。這種病害會依靠媒介昆蟲進行遠距離傳播，幼苗的發(fā)病率極高，也最易染病。花葉心腐病的防治與束頂病相似，主要依靠根除發(fā)病植株、盡可能更換為無病害植株進行再種植的方法進行預(yù)防[2]。

1.3 鐮刀菌枯萎病

鐮刀菌枯萎病主要是由鐮刀菌感染植株產(chǎn)生，是一種維管束病害，病株率一般在20%以內(nèi)，嚴(yán)重地區(qū)可能會達到50%，且病害的影響較大，一般是毀滅性的。病株發(fā)病初期植株的葉邊發(fā)黃，隨后發(fā)黃面積逐漸擴大，葉片迅速枯萎，維管束壞死、變色。鐮刀菌枯萎病主要通過病株、土壤、河水等途徑傳播，在秋冬季節(jié)最易發(fā)病，由于其具有極強的傳播性，防治時發(fā)現(xiàn)病株后要及時清除，要將可能存有病毒的植株和土地徹底鏟除，防止病毒擴散，此外還需要定期檢查，加強檢疫，或者采用無病吸芽大量繁殖。

1.4 葉斑病

葉斑病最早起源于美洲以及南太平洋地區(qū)，后來傳到我國，在廣東省較為普遍。發(fā)病后香蕉葉子枯黃、生成葉斑，導(dǎo)致光合作用的面積明顯減少，進而降低了香蕉的產(chǎn)量和品質(zhì)，并且病株的果實更易腐爛不易運輸。葉斑病主要是在病葉越冬后傳播，而且與降雨量和空氣濕度有著很大的關(guān)系。防治方法主要有：1）春季及時清掃枯葉;2）降低種植密度;3）種植時多檢查、勤施肥料。

1.5 黑星病

黑星病是香蕉上較為常見的病害，主要為害香蕉的葉片與果實。這種病害的特點是病葉端會生出小黑點并逐步向周圍葉片擴散，最后整株香蕉的葉片都會發(fā)病，嚴(yán)重時甚至香蕉內(nèi)側(cè)也會布滿黑點，影響果實口感與外觀。黑星病主要是通過雨季或是風(fēng)季隨孢子擴散而傳播，防治方法與葉斑病的防治方法相同，一定要進行初期的防治，也可以用扎有小孔的聚乙烯薄膜對果實進行套袋處理，此外還可以用藥劑進行防治。

1.6 線蟲病

線蟲病常見于砂土地質(zhì)或是河邊地帶，病株通常枯黃、無色澤，植株葉片不易聚集，嚴(yán)重時在掛果后期無法正常生長，導(dǎo)致倒伏，植株部分會腐爛、脫落。遠距離的病害傳播主要是依靠吸芽，部分是因為病土的緣故。因此，香蕉在種植前期要對新芽進行篩選或是無病培養(yǎng)，在培養(yǎng)過一代或兩代后再進行種植;也可以進行化學(xué)藥劑的噴灑，但要注意的是在植株掛果后不能再噴灑化學(xué)藥劑，防止果實吸收有毒物質(zhì)，在噴灑時可以在降雨天氣進行噴灑，能夠有效擴大噴灑面，減輕化學(xué)試劑的毒性。

2 香蕉病害的無公害化綜合防治

2.1 加強國內(nèi)外檢疫

隨著對外開放政策的有效實施，地球已經(jīng)成為了“地球村”，世界實現(xiàn)了無國界交流，但是這種交流有時也會給我國帶來不可挽回的損失。諸多香蕉病害已經(jīng)成為世界公認的嚴(yán)重型病害，例如鐮刀菌枯萎病、黑葉斑病等，其中有些病害我國早期并未出現(xiàn)，是從國外傳播的，對我國香蕉產(chǎn)業(yè)造成了嚴(yán)重的侵害，對我國本土香蕉產(chǎn)量造成了不可挽回的經(jīng)濟損失，并且其中的某些病毒一旦侵入便無法再根治。因此，為了避免病害的侵入對我國的香蕉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生威脅，一定要加強邊防檢疫，對進出口流通的貨物進行嚴(yán)格的監(jiān)察，一旦發(fā)現(xiàn)要立刻扣押或是遣送回國。這是對我國自身的保護也是對我國香蕉產(chǎn)業(yè)的保護，一定要加大相關(guān)的人力、物力和財力投入，加強國內(nèi)外檢疫工作的執(zhí)行力度[3]。

對于國外物種入侵要加強檢疫，對于本國香蕉病害防治時也要加大國內(nèi)的檢疫，要在重要區(qū)域或者一定規(guī)模的園區(qū)設(shè)立檢疫站點，設(shè)立相關(guān)規(guī)章制度，完善已有的法律措施，定期、高效地進行檢疫，要做到全面覆蓋、點面結(jié)合，不能有漏網(wǎng)之魚，保證種植的植株都是健康無病植株，確保香蕉園區(qū)內(nèi)植株健康生長，做到無公害化。

2.2 保持園區(qū)內(nèi)部環(huán)境

要保障香蕉種植園區(qū)或種植田地內(nèi)部以及周邊環(huán)境衛(wèi)生，只有良好的環(huán)境衛(wèi)生才能種植出健康、高產(chǎn)的香蕉植株。在種植園區(qū)要定期做好監(jiān)察工作，以便于隨時發(fā)現(xiàn)植株病害情況并能夠及時處理，避免更大的損失。在檢查出有病害的植株時要將病害作物挖出，徹底清除，病株周圍的土壤也要及時更換，避免病害的擴散。如果病害面積過大時一定要大范圍或?qū)φ麄€種植園區(qū)進行重新?lián)Q土培養(yǎng)，否則會導(dǎo)致病害越來越嚴(yán)重，造成更大的經(jīng)濟損失。在定期檢查的同時，還要做好相應(yīng)的保護措施：1）定期除花器，減少病菌為害的可能;2）對植株種植密度進行合理安排，控制供水量，做到水旱輪植;3）創(chuàng)造良好的通風(fēng)環(huán)境，以利于植株更好地進行光合作用，促進生長;4）適當(dāng)使用天然有機肥，適時、適量施肥，有助于植株健康、快速生長，提高植株的抗病能力和果實的產(chǎn)量。適宜的環(huán)境只是保證植株健康生長的外部條件，最主要還是要提升香蕉的栽培技術(shù)水平，這是提升產(chǎn)量、提高質(zhì)量的最直接因素，也是關(guān)鍵性因素。

2.3 大范圍推廣抗病品種

當(dāng)前科技的發(fā)展提供了更加先進的培育技術(shù)，技術(shù)的革新也為人們提供了更多的種植方式的選擇。目前，組培技術(shù)已經(jīng)較為成熟，利用香蕉的組培技術(shù)，能夠在較短的時間內(nèi)獲得大量的種苗。而且采用這種方式培育的是無菌、抗病的種苗，具有先天性優(yōu)勢和較強的免疫基因，對于病害有較強的免疫能力，有助于提升產(chǎn)量、提高質(zhì)量。在臺灣，采用組培技術(shù)培育的抗病種苗已經(jīng)得到了推廣與應(yīng)用，基本上解決了病害問題，為未來香蕉種植提供了全新的技術(shù)、全新的手段，發(fā)展前景一片光明，是未來無公害化防治最主要的應(yīng)用手段。推廣應(yīng)用香蕉抗病品種時要注意各個種植園區(qū)的實際情況，由于每個園區(qū)的具體情況存在差異，部分園區(qū)并不適合大范圍推廣種植培育出的抗病品種，而且園區(qū)環(huán)境不同，所需要的抗病品種也會相應(yīng)改變，因此需要因地制宜地為各個園區(qū)選擇適宜的栽培方案。

2.4 合理利用化學(xué)防治

化學(xué)防治也是病害綜合防治的重要方式之一。在對病害進行防治的過程中，合理運用化學(xué)防治能夠及時、有效地控制病害的進一步擴展，避免造成更大的損失。香蕉的各個生長時期不同，所應(yīng)用的化學(xué)藥劑也不同，同時還要根據(jù)不同病害、不同部位進行綜合考慮來進行防治。此外，在香蕉的運輸過程中，可以選擇噴灑適量的防腐劑減緩香蕉自然腐化過程，也可以利用物理方式，采用特殊運輸空間進行降溫處理，保持香蕉的新鮮度，以提高商品質(zhì)量。

3 結(jié)語

綜上所述，通過對香蕉的束頂病、花葉心腐病、鐮刀菌枯萎病、葉斑病、黑星病、線蟲病等病害進行分析，并根據(jù)廣東省香蕉種植現(xiàn)狀提出了綜合無公害治理的方案，從加強檢疫、保持環(huán)境清潔、推廣抗病品種、化學(xué)防治等方面對廣東省香蕉病害的無公害化防治方法進行介紹，以提高香蕉的產(chǎn)量和品質(zhì)，推動山東省香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。此外，在日常管理過程中，要加強對香蕉病蟲害的重視程度、加大對園區(qū)的監(jiān)管力度、嚴(yán)防病蟲害，保證香蕉植株能夠健康生長。

參考文獻：

[1] 孫誠志，李發(fā)欽，梁帝林.香蕉主要病害的無公害化防治研究[J].廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005（3）：245-247.

[2] 王紅剛，林江，宋祥民.香蕉病蟲害及其無公害綜合防治[J].南方農(nóng)業(yè)，2015，9（21）：12-13.

[3] 熊承鑄.玉林地區(qū)香蕉病蟲害的發(fā)生與綜合防治[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（5）：157.

（責(zé)任編輯：趙中正）