魔芋無公害高效栽培技術要點

李紅春

摘 要 魔芋營養豐富，深受廣大群眾喜愛。魔芋對自然條件有一定的要求。目前，人們的環境保護意識逐漸增強，在魔芋栽培中采用綠色無污染技術，是保證魔芋質量的關鍵，使魔芋更受消費者歡迎，并能獲得較高的農業經濟效益。基于此，重點探討了魔芋無公害高效栽培技術要點。

關鍵詞 魔芋;無公害;高效栽培技術

中圖分類號：S632.9 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.09.010

魔芋對生長環境具有一定的適應性，但是也有一定的要求，微酸性土壤更適合魔芋生長[1-2]。因此，在種植魔芋時，最好選擇微酸性土壤，土層應較深，富含有機質，確保魔芋在生長過程中可以吸收充足的營養，提高魔芋的品質。

1 魔芋的種植流程

1.1 選種

選擇的魔芋種子要底部光滑，沒有裂紋，沒有損傷，沒有腐爛的跡象，芽巢要小而淺，頂芽長勢強。

1.2 環境

種植魔芋需要深厚的土壤，富含有機質和腐殖質，以及肥沃而疏松的砂質壤土。魔芋的環境溫度最好在15～25 ℃，且土壤排水良好，地下水位低，空氣相對濕度為55%～70%。

1.3 消毒

魔芋種子在播種前要進行浸泡消毒，然后干燥1～2 d，可以提高疾病抵抗力。

1.4 播種

魔芋的播種時間要因地制宜，通常在3月底到4月底種植，也可以在冬季之前種植。在種植魔芋時候，相鄰兩行應交錯放置，在45°的坡地溝中種植魔芋是比較好的。頂芽應朝一個方向放置，覆蓋土壤，然后在土壤中施肥，再覆蓋好土壤。

1.5 清溝培土

當進入雨季時，要做好田間的挖溝排水工作，保證不會積水。

1.6 施肥

在種植魔芋時，秋冬兩季應深翻1次，并根據土地和生長條件施用農家肥。魔芋追肥主要應用于苗期和葉片發育過程中分解的清肥水，也可將干豬糞渣通過雨水施入土壤。應使用清潔的肥料追肥，復合肥可在基肥不足的情況下施用。

1.7 除草

魔芋一般采用人工除草的方式。在除草時，注意不要壓碎魔芋的地下根莖。

2 魔芋的樹體修剪

在魔芋的生長過程中，會有一些枝葉枯黃，要盡早清除，避免消耗大部分營養。如果秧苗的上端太茂盛，下部空著，應做好枝葉的清理工作。在清理魔芋枝葉的過程中，要保證不會傷害根莖并及時切斷葉尖的結，同時還要及時清除雜草。第6節以上的嫩枝可以摘除，避免繼續生長[3-4]。

清除魔芋枝葉的主要目的是促進塊莖生長。如果枝葉發育不好，也會影響魔芋塊莖生長，如果枝葉已經枯萎，就要觀察魔芋是否腐爛。魔芋如果生長不良，將影響其產量。因此，有必要做好清理工作，但不可以傷害塊莖，需要適當施肥，促進塊莖快速生長，保證魔芋能夠正常生長。對于修剪魔芋秧苗造成的傷口，可以涂上愈傷組織防腐膜，在樹體上形成保護膜，保護傷口盡快愈合，防止感染病原體。

3 魔芋的病蟲害防治措施

3.1 采用綜合防治措施

如果魔芋在生長過程中出現病蟲害，就會影響正常生長，影響質量和產量。采用綜合防治措施，就是要為魔芋生長創造良好的條件，用化學防治方法消滅病蟲害。在防治病蟲害之前要做好各項準備工作，田地衛生要保持好，清除落地的植物枝葉和枯萎的枝葉[5]。此外，必須在田地進行土壤深翻，有助于消滅害蟲。采用綠衡

6和石丁康噴霧劑對環境和土壤進行消毒，殺滅蟲卵。在防治過程中，要選用健康無病蟲害的芋頭種子。在種植魔芋之前，須將芋頭籽曬1～2 d，待水稍干后，用65%新參靈可濕性粉劑噴500～600 mL，或浸在魯恒1號3 000倍溶液中大約15 min，待干燥之后就可以播種。

3.2 及時處理土壤

1）利用生物細菌調節土壤，減少病蟲害的發生概率，提高魔芋的質量和產量。2）采用生物防治方法，用基肥100～125 kg、硫酸鉀125～150 kg做基肥，每667 m2大田可以使用3 L蟲菌根液，對于地下害蟲可以每667 m2使用3袋氯醇。3）采用化學防治方法，在整地前投加石灰和硫酸銅深翻，7天后播種，對軟腐病有良好的防治效果。4）在苗期注意防治軟腐病、根腐病、蠶、蚜蟲、夜蛾、蠶豆蛾、金龜子和蟋蟀等病蟲害。魔芋的兩大病害是軟腐病和家蠶病，如果不及時防治，會引起球莖腐爛。5）在栽培的過程中，要及時播種，合理密植。魔芋可在氣溫超過15 ℃時種植，一般可在4月中旬播種。在耕種的過程中，株距為35 cm，行距為50 cm。玉米或高粱間作時，株距40 cm，行距50 cm。6）魔芋怕旱澇，要及時做好清溝排水工作，基肥不足時，可用糞肥、清水或根系覆蓋。7）在防治幼苗的病蟲害時，可采用“硫酸銅+天寶+順發寧”噴霧劑的方法，7 d噴灑1次，可以起到很好的預防效果。

3.3 生長期的病蟲害防治措施

魔芋進入生長期后，主要防治的病害包括軟腐病、根腐病、葉枯病和腐斑病，主要害蟲有甘薯蛾、蠶豆蛾、根蛆等。當魔芋進入生長期，要進行2～3次的耕作和除草，保持土壤疏松通風，起到保水、保肥的作用，并采取必要的遮陽措施，防止日曬。魔芋喜陰濕，怕高溫，怕強光，可與玉米、高粱等高稈作物間作遮蔭，也可以種植在稀疏的林地里。魔芋幼苗展開后，可將稻草編織成草簾遮蔭。魔芋的葉片在7～8個月內生長旺盛，可采用“颶風+綠衡6+康麗+施定康”噴霧，可以起到良好的防治效果。

3.4 膨脹期的病蟲害防治措施

魔芋進入生長期后，主要防治的病蟲害有軟腐病、蠶、葉枯病、蚜蟲、斑點蛾、甘薯蛾、豆蛾、蟲和根蛆等。在膨脹期的處理工作中，要做好除草工作，注意排水，避免由于積水造成腐爛。使用“颶風+綠恒6”或者“硫酸銅+天寶+施定康”進行噴霧，可以獲得良好的效果。

4 結語

為了保證魔芋的產量和質量，必須充分把握技術要點，合理利用綠色無公害技術。只有采用綠色無污染技術栽培魔芋，種植的魔芋在市場上才更受歡迎，才可以創造更高的經濟效益。

參考文獻：

[1] 孫麗，陳萬馬.無公害魔芋高效栽培技術[J].農村百事通，2017（3）：61-62.

[2] 姚平波，江成君.高義富花魔芋、白魔芋品種識別及高產栽培技術[J].種子世界，2016（3）：24-25.

[3] 劉立友，蔡芳.淺談山區魔芋無公害基地建設[J].湖北植保，2016（4）：4-5.

[4] 徐逢春，李翠英.幾種魔芋病害的癥狀識別與防治[J].農藥市場信息，2015（4）：57.

[5] 粟周群，龍翔.土面處理對魔芋生長及產量的影響[J].貴州農業科學，2017（2）：57-58.

（責任編輯：劉昀）