《附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表》教學案例

孫先紅

一、案例背景：

《附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表》是人民教育出版社義務教育教科書《化學》九年級下冊附錄，一直以來作為第十一單元鹽 化肥課題1生活中常見的鹽一節中復分解反應判斷輔助資料，大多教學中一筆帶過只是給出口訣記憶即可。在2018年甘肅省組織的“一師一優課，一課一名師”曬課活動中筆者有幸參與了這節課曬課活動，隨著對《附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表》內容挖掘和理解，才發現它對復分解反應知識的理解和復分解反應發生條件的判斷起著重要的作用。

二、案例實錄

課型：

新授課

教學目標：

1.知識與技能：了解部分酸、堿和鹽的溶解性表與復分解反應發生條件的關系，掌握記憶規律并能靈活應用。

2.過程與方法：通過對復分解反應能否發生的判斷，鞏固記憶部分酸、堿和鹽的溶解性表，做到用部分酸、堿和鹽的溶解性表準確判斷復分解反應的發生。

3.情感、態度和價值觀：引導學生熱愛科學和尊重科學、科學的思想;培養學生嚴謹求實的科學態度和創新合作精神。

教學重點：

1.理解部分酸、堿和鹽的溶解性表與復分解反應的關系。

2.利用口訣熟練記憶部分酸、堿和鹽的溶解性表并能靈活應用。

教學難點：

理解復分解反應的實質并與部分酸、堿和鹽的溶解性表聯系起來

課題在教材中的位置：

復分解反應作為初中化學學習中四大基本反應之一的重要反應，如何準確并迅速地完成復分解反應是否發生的判斷尤為重要。而《附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表》則是判斷的知識基礎，只有熟練理解、記憶《附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表》才能準確判斷出“氣體、水、沉淀”的生成。

教學方法：

講授法、討論法、練習法

教學工具：

計算機、白板軟件、練習題單

課時安排：

1課時

教學過程：

（一）課題導入

播放視頻《美麗的復分解反應》，引出課題“附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表”，給出這節課的教學目標，展示“附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表”表格。

（二）問題引出

為什么要了解“附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表”？

原因解析：首先得了解復分解反應的實質，播放視頻《復分解反應的實質》。復分解反應發生的實質是溶液中一些化合物解離出的陰陽離子重新結合成難解離的物質。

問題講解：當我們了解了復分解反應，知道兩種化合物兩兩交換成分之后生成氣體、水、沉淀就發生了復分解反應。那在學習一種化學反應是否是復分解反應的判斷方法，即兩種化合物之間的反應只要生成物中有氣體、水、沉淀，就是復分解反應。而“附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表”中就直接給出了一些常見物質在20℃的溶解性。

（三）內容講解

在初中學習中學生對數學學科坐標系描點作圖知識已熟練掌握，我們則可以用數學坐標系第四象限列舉講解“附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表”。橫坐標為構成物質的陰離子，縱坐標為構成物質的陽離子，坐標點為陰陽離子構成的物質在室溫下的溶解性。在講解中教師需在每個交叉點補充出陰陽離子構成的具體物質，使物質和它在20℃時的溶解性一起出現。在“附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表”的認識中既理解了陰陽離子結合生成物（復分解反應的實質），又記憶了該物質的溶解性（復分解反應發生的條件判斷）。復分解反應能否發生的依據為陰陽離子重組后是否有氣體、水、沉淀生成，而利用“附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表”就是可以查閱出。

練習：通過查閱“附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表”完成習題。

1.判斷下列反應能否發生，能發生反應的完成化學方程式。

（1）氫氧化銅和硫酸? ? （2）鹽酸和碳酸鈣

（3）氯化鈉溶液和硝酸溶液 （4）鹽酸和硫酸鈉

（5）氯化鋇和硝酸銀? ? （6）氫氧化鈉和氯化鐵

（7）硫酸和碳酸鉀? ? ?（8）硝酸鈣和鹽酸

2.判斷下列反應能否發生，能發生反應的完成化學方程式。

（1）Ba（OH）2+H2SO4─

（2）Ca（OH）2+HCl─

（3）NaOH+HNO3─

（4）Cu（OH）2+HCl─

（5）Fe（OH）3+H2SO4─

（6）CaCO3+HCl─

（7）Ba（NO3）2+H2SO4─

（8）AgCl+HNO3─

問題引出：通過習題練習發現記憶“附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表”的必要性，給出記憶口訣。

鉀鈉硝銨溶水快;

堿里還溶鋇和鈣;

氯里不溶銀亞汞;

硫酸鋇銀還有鈣;

其他物質沉水快。

鞏固練習：利用記憶口訣輔助完成下列練習。

判斷下列反應能否發生，能的寫出化學方程式：

氫氧化鎂和硝酸鉀

氫氧化鈉和硫酸鋁

氯化鋇和硫酸銅

碳酸鉀和硝酸鋇

（四）課堂小結：

本節課通過視頻學習理解了復分解反應的發生實質，知道復分解反應的發生條件是生成氣體、水、沉淀。而“附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表”展示的是一些常見物質在20℃的溶解性，那么就可以完成復分解反應條件之一是否生成沉淀的判斷。我們利用口訣記憶“附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表”，這樣就可以靈活地判斷復分解反應的發生。

布置作業：

有關復分解反應是否發生的習題

三、案例反思

通過《附錄I部分酸、堿和鹽的溶解性表》這節知識點教學準備，筆者認為我們應該從追求教學成績，蜻蜓點水式的教學中解脫出來，將更多的時間用在對教材和課標的研究中，對那些以前在教學中被忽視的內容仔細研讀，多發掘知識立意、發現知識間聯系，從素質教育出發培養學生的能力、發展他們的思維，從根本上使學生學會學習，這樣作為教育者的我們才能真正起到“育人”的作用。

參考文獻：

[1]謝永俠.“部分酸、堿和鹽的溶解性表”的教學資源開發[J].化學教育，2009，30（4）：37-38.

[2]梁俏維.對“部分酸、堿和鹽的溶解性表”的使用反思[J].中學教學參考，2018（11）：74.

[3]彭永進，朱吉杰.《常見的酸和堿》教學案例[J].化學教學，2005（6）：45-47.

編輯 李燁艷