圣女果是轉(zhuǎn)基因食品

【謠言NO.1】

圣女果是轉(zhuǎn)基因食品

謠言類(lèi)別：科學(xué)常識(shí)

欺騙指數(shù)：★★★★★

危害指數(shù)：★★★

【真相】圣女果是野生的櫻桃番茄進(jìn)化而來(lái)，是“原生態(tài)”的西紅柿

圣女果起源于南美洲，以前人們把它當(dāng)作花來(lái)養(yǎng)。我國(guó)西紅柿可能是由歐洲或東南亞傳入，當(dāng)時(shí)的西紅柿就是和圣女果類(lèi)似的形態(tài)，而現(xiàn)在普遍種植的西紅柿實(shí)際上就是這些小西紅柿馴化選育出來(lái)的，所以，圣女果就是“原生態(tài)”的西紅柿，那些大個(gè)頭的西紅柿才是有人類(lèi)干預(yù)痕跡的衍生品種。

【謠言NO.2】

微波爐有輻射，加熱后的食物非常不健康，因此日本將在今年年底前全面禁止使用微波爐，韓國(guó)和中國(guó)也將跟進(jìn)發(fā)布相關(guān)禁令。

謠言類(lèi)別：失實(shí)報(bào)道

欺騙指數(shù)：★★★★

危害指數(shù)：★★★

【真相】根本不存在“放棄微波爐”一說(shuō)

這條消息其實(shí)來(lái)自于俄羅斯諷刺新聞網(wǎng)站Panorama.pub的一篇惡搞文章《到2020年，日本最終放棄微波爐》。Panorama.pub只是一個(gè)諷刺新聞網(wǎng)站而已，它發(fā)布的所謂的新聞都是虛構(gòu)的。

雖然微波爐確實(shí)存在輻射，但是這些輻射屬于“非電離輻射”，并不會(huì)直接對(duì)人體造成傷害。微波爐中的電磁場(chǎng)只對(duì)食物中的水起作用，它在封閉環(huán)境下對(duì)外界的影響很小。正規(guī)廠家生產(chǎn)的、帶有3C標(biāo)志的微波爐是安全的，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生有害影響。

【謠言NO.3】

不粘鍋的表面涂層中含有會(huì)致癌的全氟辛酸銨（PFOA），用不粘鍋炒菜會(huì)致癌。

謠言類(lèi)別：科學(xué)常識(shí)

欺騙指數(shù)：★★★★★

危害指數(shù)：★★★

【真相】并無(wú)研究表明“不粘鍋致癌”

實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)表明，高劑量的全氟辛酸銨暴露于動(dòng)物模型的癌癥發(fā)生有相關(guān)性。不過(guò)，根據(jù)國(guó)際癌癥機(jī)構(gòu)的劃分，全氟辛酸銨屬于2B類(lèi)致癌物，即動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中顯示出了一定的致癌性，但是對(duì)人類(lèi)的影響不確定，證據(jù)不夠充分。而且，在制造不粘鍋的過(guò)程中，絕大部分全氟辛酸銨已被破壞。因此，在合格的不粘鍋具中，全氟辛酸銨的含量是極微量的，不會(huì)危害人體健康。

【謠言NO.4】

科學(xué)家使用量子計(jì)算機(jī)逆轉(zhuǎn)了“時(shí)間之箭”，可以讓時(shí)間倒流

謠言類(lèi)別：科學(xué)常識(shí)

欺騙指數(shù)：★★★★★

危害指數(shù)：★★★

【真相】量子計(jì)算機(jī)與“時(shí)間倒流”無(wú)關(guān)

確實(shí)有論文稱(chēng)“用量子計(jì)算機(jī)逆轉(zhuǎn)了‘時(shí)間之箭的方向”。該研究結(jié)果表明，在整個(gè)宇宙的生命周期137億年里，每秒鐘觀察100億個(gè)電子，電子反向演化只會(huì)出現(xiàn)一次，并且倒回去的時(shí)間也不足百億分之一秒。這也解釋了為什么在宏觀上不會(huì)出現(xiàn)“逆向”操作。

【謠言NO.5】

在人體的母乳、羊水、尿液中都發(fā)現(xiàn)有防曬霜的成分存在，這證明防曬霜中某些成分被人體吸收的水平過(guò)高，對(duì)人體有害無(wú)益。

謠言類(lèi)別：失實(shí)報(bào)道

欺騙指數(shù)：★★★★★

危害指數(shù)：★★★

【真相】適量涂防曬霜，利大于弊

這條謠言出自《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》發(fā)表的一篇文章，參與該研究的受試者連續(xù)4天、每天4次在全身75%的面積涂抹防曬霜。該研究雖然說(shuō)防曬霜被吸收，但是沒(méi)有說(shuō)明吸收的成分對(duì)身體有害，也沒(méi)否定防曬霜的效果，并且在結(jié)論中明確提到“這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并不能表明個(gè)人應(yīng)該避免使用防曬霜”。謠言屬于斷章取義、過(guò)分解讀。

事實(shí)上，如果不涂抹防曬霜的話(huà)，會(huì)大大增加患皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)導(dǎo)致皮膚老化，所以涂抹防曬霜是利大于弊的。

【謠言NO.6】

腸胃不好可能會(huì)把消化道深處的氣味帶到口腔里，造成口臭。

謠言類(lèi)別：科學(xué)常識(shí)

欺騙指數(shù)：★★★

危害指數(shù)：★★

【真相】絕大多數(shù)口臭和腸胃無(wú)關(guān)

胃和食管之間存在著肌肉，像閥門(mén)一樣組織胃內(nèi)的食物，氣味往上跑，絕大多數(shù)的口臭跟腸胃無(wú)關(guān)，而是與口腔內(nèi)的細(xì)菌有關(guān)。口腔可謂細(xì)菌的溫床，氣溫適宜、酸堿度合適，到處都是食物——食物殘?jiān)⒚撀涞目谇簧掀さ取Ｋ鼈兌及袡C(jī)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)等，在細(xì)菌的作用下，蛋白質(zhì)發(fā)生分解，便形成了所謂的口臭。

（資料來(lái)源：《科技日?qǐng)?bào)》）