聯合合作 打造共享品牌
—— 訪湖北七仙紅林果農民專業合作社聯合社理事長程琪

■ 文 / 本刊記者 康晨遠

看著浦東新區菜市場8.5元/斤的水蜜桃，程琪想起了家鄉的桃子，明明質量更好，兩三元一斤卻還愁銷。他的心被刺痛了。

整合資源創品牌

此時的程琪已是上海一家企業的總經理助理。和祖輩父輩延續家里種桃樹的傳統不同，大學一畢業他就來到了上海，想在大城市闖蕩，有一番作為。2011年底的一次回家，他改變了這一計劃。

程琪的家在湖北省孝感市，依托得天獨厚的自然氣候條件，這里成為全國早熟桃的優勢特產區。但眼前，家鄉的田野，空曠高遠，除一些稀疏的果樹，更多的是無人管理而長滿野草；村里都是老人和孩子，青壯年多外出打工。承載著兒時歡笑和眷戀的農村哪里去了？脫離家鄉已久的程琪這才了解到：孝感全市桃園面積16萬畝，其中孝南6.5萬畝，孝昌8.5萬畝，但品種單一；全市農民合作社、家庭農場眾多，注冊商標多，但缺少響亮的品牌；村里桃子多是田間地頭采摘后賣給來拉貨的客商，價格被一壓再壓，否則更沒銷路，桃子被客商貼上自家品牌，搖身一變賣出高價。這讓程琪想起浦東新區菜市場上高價的桃子。他突然意識到，農產品經營離不開品牌塑造。回鄉創業的念頭越發強烈，程琪想，實現家鄉的桃子優質優價，于他可能是更有價值的事兒。

大堤始建于壘土。他整合資源，借力使力，先是加入孝昌縣冠昌源農產品專業合作社，從基礎學起。狀元郎當了莊稼漢，少不了周邊人的冷嘲熱諷，加上缺少志趣相投的朋友，一時很難適應。困難不斷考驗著他。第一個困難，怎么把閑置和荒蕪的土地從農民手中流轉出來。花了3個月的時間，他走村串巷，幾乎磨破嘴皮跑斷腿，終于承包下300畝崗地，有了自己的桃園。第二個困難，資金不足。2012年，他參加了地方政府推薦的大學生創業培訓，幸運地拿到一筆小額創業貸款，還獲得父輩的資金與人脈幫助。第三個困難，技術不足。他到華中農業大學、省農科院果茶所進修學習，并與省農科院簽訂戰略合作協議。這一切都為品牌創建打下堅實基礎，“七仙紅”品牌應運而生。

標準化生產立品牌

“七仙紅”緣何而來？這要談起孝感悠久的種桃歷史。程琪告訴記者，據《孝感縣志》記載，早在唐朝時期，孝感人就開始栽種鮮桃。北宋大文豪蘇軾被貶黃州時途經孝感，感于遍地桃花，曾賦詩云：“花發顏如醉，風吹面不寒”。受孝感神話傳說啟發，程琪也講了個故事：“董永孝感動天，七仙女下凡與之婚配，帶下天上蟠桃，自此，孝感盛產桃”，這就是聯合社注冊“七仙紅”水果品牌的由來。在政府扶持和父輩幫助下，程琪于2013年底發起成立“湖北七仙紅林果農民專業合作社聯合社”，正式開始了“七仙紅”桃品牌打造之路。

程琪（右一）陪同俄羅斯聯邦農業部代表團考察“七仙紅”果園

程琪深諳品質是品牌立于市場的根基，“七仙紅”桃從果園到消費者，中間經過多道技術規程。

選育種+建園推廣。通過對消費者的消費能力、偏好及行為等的調查分析，發現消費者渴求高品質、有標準、可溯源的品牌產品。聯合社與湖北省農科院果茶所戰略合作，實施“科技助力精準扶貧項目”，以湖北地方紅肉桃研發為核心，建立產學研基地、地方紅肉桃種質資源圃等，研發引進桃品種67個，推廣新技術12項，使血桃盛產周期從5月中旬持續到7月上旬，產品通過綠色食品認證，聯合申報6類專利，這也是目前“七仙紅”品牌的主打產品。聯合社建立“現代農業科技示范園”，以方便持續跟蹤和參觀，帶動聯合社成員及普通農戶種植此品種。

生產管理。聯合社為果園配備了專業的技術監督員，為果農提供土壤管理、病蟲害防治、修剪整形等技術指導與支持，從選種、育種到成熟采摘的整個流程都進行嚴格管控。引進并普及“果園生草”技術，阻止自然雜草生長，增肥保墑；給桃園覆膜，通過隔離陽光抑制草生長并保住水分。采摘前，委托農業執法大隊或市場監督管理局在果園采樣，只有當桃的個頭、甜度、顏色、農殘等都達到采摘標準時，果農才被允許采摘，同時在采摘前1個月嚴禁使用各種農藥；采摘后，篩選、分級、包裝，使得每箱桃都盡可能達到統一的規格、口味，不同的品質也會匹配不同等級的包裝外觀，包裝箱外會有一個追溯二維碼與綠色食品標簽，消費者能追溯到該箱果實的具體出處及詳細種植信息。

收購環節。聯合社與成員之間提前建立訂單，聯合社會詢問各家合作社能夠提供的數量，按照所報數量的半數簽訂收購訂單。如某家成員社能提供1萬箱桃子，聯合社會發給它5000只包裝箱。這么做是為控制桃子質量，維護品牌。至于收購價格，則嚴格按照雙方提前簽訂的訂單進行，即使是在市場不景氣情況下，聯合社也嚴守承諾收購。

銷售環節。桃子熱賣時節，聯合社入駐中國社會扶貧網，并與郵政集團公司孝昌縣分公司合作實施“‘孝昌血桃’電商扶貧項目”，運營“孝昌縣扶貧地方館”，并借助淘寶、京東、微商城等的成熟平臺售賣。程琪講到，自己很早就試水電商，但一直沒有找到賺錢的門道，后來干脆借平臺銷售了，讓專業人做專業事。但隨著電商越來越多地滲入農業領域，程琪沒有停止摸索。下一步，他計劃嘗試整合打造“湖北桃產業網”，并與孝昌縣電商服務中心合作，建立縣級電商平臺，通過社交電商、農產品直播、小視頻制作、新媒體宣傳與策劃等手段，促進農產品上行，把“七仙紅”品牌傳承并發揚光大。在聯合社電商剛剛起步的當下，游客采摘和大戶收購仍是主要的銷售途徑。

2015年6月的中俄經貿農博會，程琪印象深刻，借此平臺，他把桃子推銷到了國外。當他聽說有俄羅斯聯邦農業部官員來參會，平時喜歡看新聞的他，敏銳地發現那段時間俄羅斯與歐洲關系緊張，又了解到俄羅斯不生產桃，幾乎都是從歐洲進口，覺得機會來了。他請求當地領導牽線，邀請俄羅斯官員品嘗聯合社的桃子，萬萬沒想到，他們不僅吃了，而且當年7月，俄羅斯聯邦農業部副部長阿列克賽·阿列柯塞科率領高級商團到訪了聯合社園區。就這樣，聯合社順利搭上國家“一帶一路”發展快車，開始走向國際市場。

發展至今，聯合社吸納18家以桃生產為主的成員單位，有果農3068戶，并逐步組建起以“80后”“90后”為核心，“60后”“70后”為顧問的創新創業團隊，覆蓋桃園面積3.2萬畝。2014年，孝感“七仙紅”桃被省農業廳認定為“湖北名桃”，是全省唯一名桃；2016年，被認定為“全國名優果品區域公用品牌”；2018年，開始申報“孝昌血桃”國家地理標志證明商標。

程琪在中國國際農博會推廣孝感“七仙紅”桃

共享品牌紅利

聯合社在區域公用品牌和地理標志證明商標的基礎上堅持與成員共同打造“七仙紅”商用品牌，把高的品牌溢價掌握在聯合社農戶自己手里。

集合多種產品。聯合社授予其他企業“七仙紅”桃的生產許可，但規定必須符合“七仙紅”的質量標準。目前，聯合社授權了山東打造“七仙紅”冬桃、恩施市新塘鄉打造“七仙紅”富硒桃。除同產業的聯合，聯合社還授權全國各地有能力的合作伙伴使用“七仙紅”商標，包含油料作物、禽蛋、水果、罐頭、土特產、工藝品等，最大限度地增加了消費者對“七仙紅”品牌的認知和了解。

延伸產業鏈條。助力精準扶貧，做有價值觀的經營者。聯合社積極承擔社會責任，對口幫扶孝昌縣花園鎮陳林村，豐山鎮農站村、長春村，以及水庫移民村豐新村，走出一條產業扶貧道路。通過流轉當地土地，打造800畝“七仙紅·桃產業園”，促進三產融合發展；打造包括“七仙女主題桃園”、國家級“星創天地”、“科研科普基地”、“培訓中心”、“農產品檢測追溯”與“電商平臺”等，實現集觀光采摘、科研科普、休閑娛樂、學習、培訓、親子教育等功能于一體的產業集群。迄今，聯合社最貴的七鮮蟠桃能賣到22元/斤，最便宜的5元/斤；2018年，聯合社產值1200余萬元，利潤260余萬元。

湖北七仙紅林果農民專業合作社聯合社特意請廣告公司設計的孝感“七仙紅”桃包裝

“七仙紅”品牌從無到有、聯合社成績日益豐碩，背后是程琪、聯合社成員、合作單位的一路撒種、一路辛勞。程琪把人生最珍貴的時光留在家鄉，這片桃林無疑是他青春的最好見證者。他和鄉親們的心融在了一起。在村子里，有位聾啞獨臂孤老，創業之初，程琪請他來照看桃園。后來，聯合社有了固定員工，老人也去了敬老院。現在，他還經常出現在桃園，每當有人試圖偷摘桃子，他都會“啊，啊，啊……”地喊個不停。別人送他的禮物，他卻經常拿給程琪。這份默默的信任暖了程琪心中最初的冰冷，給了他堅持的動力。

他融入了這片土地，為孝感桃產業注入了新的活力，也更加堅定了發展聯合社的信念：要堅持標準化無公害生產，實現打造中國血桃第一品牌的奮斗目標！