做大做強品牌助力農業供給側結構性改革

■ 文 / 本刊特約評論員 孔祥智

中國人民大學中國合作社研究院院長

據有關部門統計，截至2019年5月底，全國依法登記的農民專業合作社達221.5萬家，其中，7萬家以上擁有注冊商標，近3萬家實現產品質量可追溯，近4萬家取得無公害、綠色、有機“三品”認證，2000多家為地理標志產品，近百家入選“中國名牌農產品名錄”。這些合作社的實踐證明，品牌建設是合作社提升質量、提高帶動成員能力的重要手段。

近年來，中國經濟增長由40年來的較高速度進入新常態，同時，城鄉居民消費的恩格爾系數從2017年開始低于30%。這兩大經濟現象必然給農業發展方式帶來重大影響。在今后相當長時期內，農業供給側結構性改革將成為農業發展的主要任務。而要完成這一任務離不開農產品品牌的培育。

2019年中央1號文件指出：“健全特色農產品質量標準體系，強化農產品地理標志和商標保護，創響一批‘土字號’‘鄉字號’特色產品品牌。”就是強調農產品品牌（包括區域公用品牌和企業品牌）在鄉村振興中的重要作用。這就給合作社創建農產品品牌提供了新的契機。

合作社的品牌建設包括兩大方面，一是獲得地方區域公用品牌（有的是地理標志產品）的使用權。在中國，相當多的地方農產品公用品牌具有一定的市場影響力，其根本原因在于政府的背書，即政府信用。如2007年3月7日，原國家質檢總局批準對“大興西瓜”實施地理標志產品保護，被授權使用“大興西瓜”標志的只是少數種植大戶、農民合作社和農業企業，可想而知，使用這一標志肯定能夠帶來一定的額外收益。北京市密云區農民合作社服務中心創建了“密云農業”區域公用品牌，只允許那些規模大、帶動能力強、管理規范的合作社使用。可見，能夠獲準使用地方區域公用品牌本身就是實力強的一種體現。

二是創建合作社品牌，即到市場監督管理部門注冊商標。這是合作社發展到一定階段的必由之路。作為一個獨立的市場主體，沒有自己的品牌是無法做大并影響市場的。如北京奧金達蜂產品專業合作社擁有成員920戶，涉及北京市3個區縣，輻射帶動河北省承德市的豐寧、灤平和承德等縣。建立標準化養殖基地140余個，生態原產地保護示范蜂場83個、綠色蜂產品基地16個、授粉蜂繁育示范蜂場2個，產蜜蜂群6萬余群、授粉蜂群8000余群，合作社蜂群數量超過了密云區蜂群總量的60%，年產蜂蜜產量2000余噸，產值近5000萬元。合作社生產的高端成熟蜂蜜質量在行業內知名度頗高，是2008年第29屆北京奧運會特供原料蜜，是中國養蜂學會首批成熟蜂蜜生產示范區。2016年，合作社的“花彤”牌蜂產品被授予中國馳名商標稱號，合作社生產的荊花蜂蜜被原國家質檢總局評為“中華人民共和國生態原產地保護產品”，是京津冀地區首家獲得該項認證的食品類保護產品。2017年，奧金達蜂產品專業合作社控股的北京奧金達農業科技發展有限公司獲得“高新技術企業”稱號。這些都是奧金達合作社加強品牌建設的結果。

在品牌建設中，奧金達合作社不僅采取統一原料、統一防疫、統一收購等措施，還開發建立了國內領先的智慧蜂業管理平臺，塑造了蜂產業“物聯網+互聯網+蜂場實時監控+環境氣象數據監控分析+信息化蜜蜂認養+產業鏈動態監控”的全新管理模式，實現了從蜂群基本信息管理、搖蜜生產、蜂場基地環境、蜜蜂認養、原料收購檢測、入庫加工、終端產品銷售的全產業鏈動態化透明監控追溯。通過平臺大數據儲備、分析功能，結合市場銷售數據，科學指導、預警蜂蜜生產、加工、銷售等全過程，推動蜂產業走向高端化、產業化、智慧化和融合化發展。這樣才能確保“花彤”牌蜂產品的質量，確保蜂農收益隨著品牌的升值而提高。