播期和密度對夏大豆南農47產量和籽粒蛋白質含量的影響

胡哲，楊紅燕，盧健，王吳斌，張英虎*

(1.鹽城市鹽都區農業技術推廣中心，江蘇 鹽城 224002； 2.江蘇沿海地區農業科學研究所，江蘇 鹽城 224002；3.南京農業大學 農學院，江蘇 南京 210095)

鹽城夏大豆每年種植面積在3.3萬hm2[1]，近來隨著棉花種植面積下降，鹽城大豆種植面積有擴大的趨勢。大豆產量和品質性狀受品種特性和栽培條件的影響，其中播期和密度是大豆主要栽培因子，多位研究者對選育的大豆品種進行了播期和密度試驗[2-6]。南農47是南京農業大學國家大豆改良中心培育的大豆新品種，2017年在江蘇省組織的淮北夏大豆區域試驗中表現突出，2018年區域試驗和生產試驗同步，2019年通過江蘇省品種審定。為充分了解南農47品種的產量潛力，2018年在江蘇省鹽城市進行了南農47的播期和密度試驗，研究不同播期和密度對南農47產量及其構成因素和籽粒蛋白質含量的影響，旨在為南農47高產優質栽培提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗材料為大豆新品種南農47，原代號南農1606，由南京農業大學國家大豆改良中心選育并供種。

1.2 處理設計

試驗于2018年在江蘇沿海地區農業科學研究所南洋試驗場進行，前茬為大麥，肥力中等，地力均勻。試驗采用裂區試驗設計，重復3次。主處理為播期，設4種水平，分別為B1(6月10日)、B2(6月16日)、B3(6月22日)、B4(6月30日)；667 m2密度設4種水平，分別為M1(0.83萬株)、M2(1.25萬株)、M3(1.67萬株)、M4(2.08萬株)。每個試驗小區為5行，行長6 m，行距40 cm。因B4M4處理下密度未達設定值，數據缺失。

1.3 測定內容及方法

南農47成熟期間連線取10株考種，考查相關產量構成因素，取中間3行收獲測產。采用FOSS公司的Infratec TM 1241型近紅外儀測定大豆籽粒蛋白質含量，利用Office 2016和R軟件進行數據分析。

2 結果與分析

2.1 對產量的影響

不同播期和密度處理下南農47產量變異較大。表1顯示，最高產量為B1M4處理，即播期6月10日，密度為2.08萬株，單產為194.45 kg；最低產量為B4M1，即播期為6月30日，密度為0.83萬株，單產為101.86 kg。方差分析表明，不同播期處理下平均產量差異顯著，P值為0.042；不同密度處理下平均產量間差異均顯著，其中M1和M4產量差異極顯著，P值為0.000，播期和密度間的互作差異不顯著(P值為0.911)。多重比較表明，B4處理下的平均產量顯著低于其他3個播期處理，其他3個播期處理間差異不明顯。這表明鹽城地區南農47的播期在6月10—22日間都合適，但6月22日后播種產量顯著下降。南農47隨著密度的提高，產量顯著提高。在本試驗下，667 m2密度為2.08萬株時，產量在不同播期均較高。因此，南農47是適應密播的大豆新品種。

表1 不同播期、密度下各處理南農47產量表現

注：不同大小寫字母分別表示在0.01和0.05水平差異。

2.2 對有效莢數、單株粒數的影響

從圖1可知，不同播期對有效莢數、單株粒數的影響較小，有效莢數和單株粒數在B2播期下最高，且隨著密度的提高呈下降趨勢。

圖1 不同播期及密度處理對南農47有效莢數和單株粒數的影響

2.3 對籽粒蛋白質含量的影響

從表2可知，隨著播期的推遲，南農47籽粒蛋白質含量呈下降趨勢，隨著密度增加，南農47籽粒蛋白質含量呈上升趨勢。在本試驗下，B1M4處理的南農47籽粒蛋白質含量最高，為43.9%。

表2 不同密度、播期處理對南農47籽粒 蛋白質含量的影響

3 小結與討論

南農47在本試驗的4個播期內均能正常成熟，表明該品種播期的適應性較寬，但要獲得較高產量應盡量早播，這與梁福琴等[7]研究的結果一致。在4個密度處理下，產量隨著密度的增加而提升，表明南農47是耐密植型的大豆新品種；同時，密度對南農47的有效莢數和單株粒數影響較小。在早播和高密度處理下，南農47的籽粒蛋白質含量較高。本研究發現，鹽城地區在6月10日播種，667 m2密度在2.08萬株時，南農47的產量最高，籽粒蛋白質含量亦最高。