浙江省柑橘產(chǎn)業(yè)提升對(duì)策的探討

柏德玟，姚瑩，童琦玨

(1.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 杭州 310020； 2.浙江省種子管理總站，浙江 杭州 310020)

柑橘產(chǎn)業(yè)是浙江省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。2017年全省柑橘栽培面積9.14萬(wàn)hm2，產(chǎn)量186.79萬(wàn)t，產(chǎn)值45.80億元，分別占浙江省水果栽培面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值的28.0%、40.8%和26.9%，全省人均柑橘占有量33 kg，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收意義重大，同時(shí)也豐富了市場(chǎng)供應(yīng)，不斷滿足城鄉(xiāng)居民物質(zhì)生活需要。隨著國(guó)內(nèi)外果品產(chǎn)銷(xiāo)出現(xiàn)新變化，浙江省乃至我國(guó)的柑橘產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生新格局，為順應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革新要求，通過(guò)分析把脈浙江省柑橘生產(chǎn)歷史與現(xiàn)狀，剖析問(wèn)題，審時(shí)度勢(shì)，有效應(yīng)對(duì)，以利進(jìn)一步優(yōu)化浙江柑橘生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，提高果品質(zhì)量，持續(xù)穩(wěn)定提升發(fā)展浙江柑橘生產(chǎn)。

1 生產(chǎn)歷史與現(xiàn)狀

1.1 歷史與現(xiàn)狀

浙江柑橘栽培歷史悠久，據(jù)史料記載浙江柑橘栽培起源于2 300多年前的春秋末期，至1 500多年前的南北朝時(shí)期，柑橘逐漸從零星分散種植而成園，唐宋時(shí)浙江南北皆有柑橘栽培。世界上公認(rèn)的第一部比較完整的柑橘專著《橘錄》就誕生于浙江溫州。明清時(shí)期衢州柑橘栽培數(shù)量增多，品質(zhì)也佳，被作為貢品。至晚清黃巖蜜橘崛起，清末黃巖柑橘栽培面積達(dá)0.07萬(wàn)hm2左右，成為全省乃至全國(guó)橘園最集中的縣份。民國(guó)二十二年(1933)《中國(guó)實(shí)業(yè)志·浙江省》記載：全省柑橘產(chǎn)量3.11萬(wàn)t，分布在17個(gè)縣，其中年產(chǎn)量在50 t以上有黃巖、永嘉、平陽(yáng)、瑞安、天臺(tái)、衢縣、海鹽、云和、永康9個(gè)縣。黃巖縣產(chǎn)量最多，達(dá)3萬(wàn)t。以后由于戰(zhàn)亂頻發(fā)，生產(chǎn)受挫，至1949年全省柑橘產(chǎn)量只有1.63萬(wàn)t。

新中國(guó)成立后，柑橘生產(chǎn)得以恢復(fù)和發(fā)展，1950年全省柑橘產(chǎn)量恢復(fù)到2.85萬(wàn)t。二十世紀(jì)50年代平均栽培面積0.37萬(wàn)hm2、平均年產(chǎn)量4.07萬(wàn)t，60年代為0.66萬(wàn)hm2和3.86萬(wàn)t，1971—1977年為1.20萬(wàn)hm2和5.15萬(wàn)t，1978年為2.00萬(wàn)hm2和產(chǎn)量6.78萬(wàn)t。改革開(kāi)放以來(lái)，特別是1984年開(kāi)放水果市場(chǎng)后，柑橘購(gòu)銷(xiāo)管理由二類產(chǎn)品調(diào)整為三類，價(jià)格隨行就市，橘農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入極大提高，從而使全省柑橘生產(chǎn)出現(xiàn)全面、持續(xù)、快速發(fā)展的新局面。1985年全省柑橘栽培面積達(dá)7.41萬(wàn)hm2，1995年達(dá)13.51萬(wàn)hm2，1996年達(dá)13.83萬(wàn)hm2，為歷史最高，1997—2008年穩(wěn)定在12.00萬(wàn)hm2左右。全省柑橘產(chǎn)量屢創(chuàng)新高。1985年為28.54萬(wàn)t，1987年超過(guò)50萬(wàn)t(達(dá)54.91萬(wàn)t)，1991年突破100萬(wàn)t(達(dá)106.40萬(wàn)t)，1997年突破200萬(wàn)t(達(dá)210.51萬(wàn)t)，2008年達(dá)到238.36萬(wàn)t，創(chuàng)歷史最高(圖1)。隨著全國(guó)柑橘生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)猛增，國(guó)內(nèi)柑橘生產(chǎn)結(jié)構(gòu)性過(guò)剩不斷顯現(xiàn)，柑橘生產(chǎn)比較效益持續(xù)下降[1]。由此，浙江省柑橘生產(chǎn)指導(dǎo)思想也及時(shí)迅速轉(zhuǎn)到“提質(zhì)增效”上來(lái)，到2017年全省柑橘面積減少到9.15萬(wàn)hm2，比面積鼎盛之年1996年減少33.9%。然而得益于基礎(chǔ)設(shè)施改進(jìn)和生產(chǎn)技術(shù)水平提高，柑橘單產(chǎn)水平得到提高，柑橘產(chǎn)量減幅小于面積減幅，2017年保持在186.79萬(wàn)t，與產(chǎn)量問(wèn)鼎之年2008年相比減少21.6%。

圖1 1970—2017年浙江省柑橘生產(chǎn)情況

1.2 產(chǎn)區(qū)分布

全省11個(gè)市84個(gè)縣(市、區(qū))有柑橘栽培，主要產(chǎn)地為衢州、臺(tái)州，以及寧波、杭州、麗水、溫州、金華等市，2017年上述7市的柑橘面積、產(chǎn)量占全省柑橘面積、產(chǎn)量的95.8%、95.4%，其中衢州、臺(tái)州2市合計(jì)的柑橘面積、產(chǎn)量則占全省柑橘面積、產(chǎn)量的53.2%、57.2%。2017年柑橘產(chǎn)量在2.5萬(wàn)t以上的縣(市、區(qū))有14個(gè)，合計(jì)產(chǎn)量占全省的75.7%；5萬(wàn)t以上的縣(市、區(qū))有11個(gè)，合計(jì)產(chǎn)量占全省的69.6%；10萬(wàn)t以上的縣(市、區(qū))有6個(gè)，合計(jì)產(chǎn)量占全省的51.8%，生產(chǎn)集約化水平較高。

1.3 品種構(gòu)成

浙江省柑橘品種資源豐富，地方良種、培育和引進(jìn)的柑橘品種(品系)有上百個(gè)，主栽品種有十余個(gè)。主要品種有溫州蜜柑、椪柑，以及胡柚、紅美人、甜橘柚等雜柑，玉環(huán)柚、四季柚、早香柚等柚子，還有本地早、甌柑、臍橙等。2016年，全省溫州蜜柑面積為4.59萬(wàn)m2，產(chǎn)量為91.7萬(wàn)t，分別占橘園總面積和柑橘總產(chǎn)量的49.1%和51.3%；椪柑為2.49萬(wàn)hm2、52萬(wàn)t，分別占26.6%、29.1%；胡柚等雜柑為1.22萬(wàn)hm2、20.7萬(wàn)t，分別占13.1%、11.6%；柚子為0.50萬(wàn)hm2、6.8萬(wàn)t，分別占5.3%、3.8%；臍橙等為0.17萬(wàn)hm2、2.4萬(wàn)t，分別占1.8%、1.3%；其他為0.39千hm2、5.2萬(wàn)t，分別占4.1%、2.9%。

2 生產(chǎn)成就與經(jīng)驗(yàn)

2.1 品種結(jié)構(gòu)日益優(yōu)化

經(jīng)歷1997年的柑橘“賣(mài)難”后，浙江省逐步對(duì)柑橘的栽培與結(jié)構(gòu)實(shí)行調(diào)整，一是控柑橘促其他水果發(fā)展，二是控中熟溫州蜜柑、小果椪柑，促早熟、特早熟溫州蜜柑、雜柑發(fā)展。經(jīng)過(guò)20多年的優(yōu)化調(diào)整，柑橘在水果中的面積占比已從1997年的57.1%調(diào)整到2017年的28.1%，同期楊梅從12.8%升至27.3%，葡萄從1.9%升至10.0%，桃、梨分別增長(zhǎng)3.2%、2.7%；在柑橘內(nèi)部，溫州蜜柑面積占比從1997年的58.4%下調(diào)到2016年的49.1%(其中中熟溫州蜜柑從44.3%降至23.0%，早熟和特早熟溫州蜜柑從14.1%提高到26.1%)，雜柑從7.8%升至13.1%，椪柑從2006年30.1%降至26.6%。

2.2 技術(shù)水平日益提高

為提高柑橘產(chǎn)量、品質(zhì)、效益，開(kāi)展了一系列增產(chǎn)提質(zhì)增效專項(xiàng)行動(dòng)。20多年來(lái)先后開(kāi)展了柑橘優(yōu)質(zhì)名牌工程(1997年起)、柑橘優(yōu)化改造工程(2002年起)、柑橘品質(zhì)提升工程(2009年起)建設(shè)，近年來(lái)，圍繞“打造精品果業(yè)”目標(biāo)，以實(shí)施“農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建”“浙江省水果產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展”等項(xiàng)目為抓手，大力改善柑橘生產(chǎn)基地基礎(chǔ)設(shè)施條件和提升生產(chǎn)技術(shù)水平，完善橘園路溝渠、蓄水池、噴滴灌、大棚、運(yùn)輸軌道、果品分級(jí)機(jī)等生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備；推廣應(yīng)用柑橘良種和柑橘三疏一改(疏樹(shù)、疏大枝、疏花、改單施化肥為增施有機(jī)肥)、病蟲(chóng)綜合防控、完熟栽培、分級(jí)選果等標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)，提高精品柑橘生產(chǎn)能力，柑橘單產(chǎn)不斷提高，品質(zhì)不斷提升。1980年全省柑橘平均667 m2只有190 kg，1990年為436 kg，2000年為517 kg(時(shí)年大凍，產(chǎn)量銳減54%)，2010年實(shí)現(xiàn)1 110 kg，2017年達(dá)1 362 kg，柑橘單位面積產(chǎn)量屢創(chuàng)新高；在浙江農(nóng)業(yè)之最(原浙江農(nóng)業(yè)吉尼斯)擂臺(tái)賽中，獲一等獎(jiǎng)的溫州蜜柑可溶性固形物含量從2009年的15.5%，2011年提高到18.9%，2015年保持在18.0%，且參賽樣品整體質(zhì)量較佳。

2.3 質(zhì)量品牌日益強(qiáng)化

大力推進(jìn)品牌培育和宣傳，以評(píng)選“浙江十大名牌柑橘”“浙江省十佳柑橘”為抓手，培育壯大了一大批知名品牌、區(qū)域品牌。“臨海蜜橘”“常山胡柚”入選“2011年全國(guó)300個(gè)最具綜合價(jià)值量地理標(biāo)志名單”，“臨海蜜橘”、“忘不了”柑橘、“楚門(mén)文旦”玉環(huán)柚入圍中國(guó)馳名商標(biāo)，“臨海蜜橘”當(dāng)選為中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品。1998—2017年，21個(gè)柑橘品牌75次獲得浙江農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品稱號(hào)，黃巖蜜橘、常山胡柚當(dāng)選浙江區(qū)域名牌產(chǎn)品；2002—2016年，25個(gè)柑橘品牌44次獲得浙江名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)，衢州椪柑、常山胡柚、楚門(mén)文旦當(dāng)選浙江區(qū)域名牌農(nóng)產(chǎn)品。通過(guò)舉辦精品產(chǎn)品推介會(huì)、展示展銷(xiāo)會(huì)，擴(kuò)大了品牌知名度，助推柑橘銷(xiāo)售，提高柑橘效益。

3 存在的主要問(wèn)題

3.1 “三低”橘園面積大

浙江省有柑橘栽培的84個(gè)縣中，14個(gè)重點(diǎn)縣合計(jì)柑橘產(chǎn)量占全省的75.7%；而其他70個(gè)縣占24.3%，其中年產(chǎn)柑橘5 000 t以下的縣有41個(gè)，年產(chǎn)1 000 t以下的有21個(gè)，相當(dāng)一部分縣屬柑橘生產(chǎn)不適宜或次適宜地區(qū)。據(jù)不完全調(diào)查，全省667 m2產(chǎn)量低于500 kg的低產(chǎn)橘園有2.33萬(wàn)hm2，約占全省橘園面積的1/4。柑橘屬于亞熱帶常綠果樹(shù)，性喜溫暖濕潤(rùn)，對(duì)溫度反應(yīng)敏感。溫度是影響柑橘栽培分布的主要因素，關(guān)系柑橘的產(chǎn)量、品質(zhì)和生存。柑橘經(jīng)濟(jì)栽培的適生條件要求：年平均氣溫15 ℃以上，最冷月(1月)平均氣溫5 ℃以上，極端最低氣溫不低于零下9 ℃(除溫州蜜柑外，臍橙、柚子、椪柑、胡柚等要求則更高)，否則易遭凍害威脅，輕者減產(chǎn)降低品質(zhì)，重者造成枝毀樹(shù)亡，嚴(yán)重影響柑橘生產(chǎn)發(fā)展。低產(chǎn)低質(zhì)低效“三低”橘園的存在，一部分是由于這些橘園坐落于柑橘生產(chǎn)不適宜或次適宜區(qū)，也有相當(dāng)一部分是雖分布于柑橘生產(chǎn)適宜區(qū)中，但生產(chǎn)管理水平低下或失管所造成。

3.2 整體質(zhì)量水平低

從品種結(jié)構(gòu)看，經(jīng)過(guò)20多年的優(yōu)化調(diào)整，柑橘在水果中的面積占比已大幅下調(diào)，從占一半以上調(diào)整到占1/4略多，楊梅、葡萄、桃、梨的快速發(fā)展，使柑橘甩掉了一果獨(dú)大的帽子，呈現(xiàn)百果爭(zhēng)艷的良好局面；早熟、特早熟溫州蜜柑在柑橘面積中的占比已從1999年的14.1%升至2016年的26.1%，僅尾張系中熟溫州蜜柑、小果椪柑比例尚高。加上以一家一戶的生產(chǎn)方式為主導(dǎo)，使得標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)普及率低，優(yōu)質(zhì)果品比例低，部分橘果產(chǎn)品質(zhì)量較差，且采后處理粗放，導(dǎo)致商品檔次低，加劇了果品銷(xiāo)售困難，逢柑橘生產(chǎn)“大年”，往往是導(dǎo)致局部地區(qū)柑橘“賣(mài)難”和價(jià)格下跌的主要原因之一。

4 對(duì)策措施

中國(guó)柑橘產(chǎn)量于2007年超越巴西，成為面積和產(chǎn)量均居全球第一的柑橘生產(chǎn)雙冠王。浙江省1994—1999年柑橘產(chǎn)量曾連續(xù)多年名列全國(guó)第1，產(chǎn)量占全國(guó)柑橘總產(chǎn)的17.4%～21.3%，但隨著全國(guó)柑橘主產(chǎn)省生產(chǎn)規(guī)模快速擴(kuò)張，在1996—2016年浙江省柑橘面積調(diào)整縮減3成的同時(shí)，全國(guó)柑橘面積卻從1996年的128萬(wàn)hm2擴(kuò)張到2016年的256萬(wàn)hm2，面積增長(zhǎng)1倍；同樣全國(guó)柑橘產(chǎn)量從1996年的845.7萬(wàn)t增至2016年的3 764.9萬(wàn)t，增長(zhǎng)3倍多，而同期浙江省柑橘產(chǎn)量減幅為1%。2016年中國(guó)人均柑橘占有量達(dá)到27.2 kg，比世界平均水平高出7 kg，同年中國(guó)人均水果占有量131 kg，比世界平均水平高出34 kg。據(jù)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委疾控局發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南(2016)》顯示，符合我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況的基本膳食需求中，新鮮水果每天攝入量為200～350 g，1年為73～127.5 kg，我國(guó)柑橘乃至水果產(chǎn)量已基本滿足城鄉(xiāng)居民生活所需。大眾對(duì)水果消費(fèi)已不僅僅滿足數(shù)量需求而不斷追求質(zhì)量提升和產(chǎn)品新奇。因此，柑橘供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵在于“穩(wěn)數(shù)量、提品質(zhì)”，實(shí)現(xiàn)“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我精”，切實(shí)打造浙江柑橘精品。

從表10的“假設(shè)方差相等”行讀取數(shù)值，t值是0.1646，Sig.(雙側(cè))是雙尾T檢驗(yàn)的顯著性概率0.8725，大于0.05。可以得出結(jié)論：上行與下行的裂縫率無(wú)顯著差異，這表明路面裂縫率應(yīng)該與行車(chē)方向沒(méi)有必然的聯(lián)系。

4.1 優(yōu)化布局、優(yōu)化結(jié)構(gòu)

4.1.1 優(yōu)化區(qū)域布局

浙江地處柑橘栽培北緣地帶，除沿海地區(qū)，浙中以北的大多數(shù)縣不具備生產(chǎn)高品質(zhì)柑橘的環(huán)境條件，必須堅(jiān)持適地適栽的原則，對(duì)于氣候條件不適合栽培柑橘或難以生產(chǎn)高品質(zhì)柑橘之地區(qū)，應(yīng)引導(dǎo)橘農(nóng)發(fā)展其他水果。柑橘生產(chǎn)主要集中在臺(tái)州市臨海、黃巖、玉環(huán)、椒江、三門(mén)、溫嶺，衢州市衢江、柯城、常山、龍游、江山，麗水市蓮都、松陽(yáng)、慶元，溫州市永嘉、蒼南、甌海、平陽(yáng)、樂(lè)清、瑞安，寧波市象山、寧海，杭州市淳安、建德等柑橘生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)發(fā)展(上述地區(qū)約占全省柑橘栽培面積80%以上)，從而優(yōu)化柑橘生產(chǎn)布局。

4.1.2 優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)

大力培育、引進(jìn)柑橘良種，因地制宜發(fā)展早熟、特早熟溫州蜜柑，紅美人雜柑、甜橘柚、優(yōu)系胡柚、紅肉柚、葡萄柚、大果型椪柑、無(wú)核甌柑、少核本地早等頗受市場(chǎng)歡迎的柑橘良種和新品種，繼續(xù)壓縮調(diào)整中熟溫州蜜柑、小果椪柑的栽培比例，使中熟溫州蜜柑、椪柑占柑橘總面積的比重分別降至20%左右。

4.2 優(yōu)化品質(zhì)、創(chuàng)立名牌

4.2.1 創(chuàng)建精品橘園

圍繞打造“浙江精品果業(yè)”的目標(biāo)，通過(guò)集成技術(shù)、集中投入，創(chuàng)建一批品種優(yōu)良、品質(zhì)至上、設(shè)施先進(jìn)、技術(shù)成熟、知名度高、效益顯著的精品橘園。全面夯實(shí)基礎(chǔ)設(shè)施，進(jìn)一步完善橘園田間機(jī)耕路、操作道、排灌溝渠、電力設(shè)備、噴滴灌、水肥一體化灌溉施肥系統(tǒng)、大棚、殺蟲(chóng)燈、山地運(yùn)輸軌道等設(shè)施設(shè)備，加強(qiáng)病蟲(chóng)害綠色綜合防控，開(kāi)展柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全追溯建設(shè)，提高柑橘商品果率，增加優(yōu)質(zhì)綠色精品柑橘供給。

實(shí)施柑橘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的保證。加強(qiáng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、省地方標(biāo)準(zhǔn)宣貫，并不斷應(yīng)用科研最新成果，修訂完善柑橘生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和柑橘全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖，指導(dǎo)橘農(nóng)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)化要求進(jìn)行生產(chǎn)。

4.2.3 培育創(chuàng)立名牌

產(chǎn)品品牌化是產(chǎn)品商品化的必然結(jié)果，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，已培育了一大批柑橘品牌，創(chuàng)造了一批名牌產(chǎn)品。要持續(xù)樹(shù)立以質(zhì)量為本的理念，不斷提高柑橘果品質(zhì)量，做大做強(qiáng)柑橘品牌，擴(kuò)大區(qū)域性品牌創(chuàng)建，以克服品牌多而小的弊端。加強(qiáng)精品柑橘展示展銷(xiāo)、推介活動(dòng)，加大品牌宣傳，提高品牌附加值。

4.2.4 改造“三低”橘園

根據(jù)柑橘生產(chǎn)區(qū)劃，把握宜果則果、宜橘則橘的原則，淘汰不適宜種橘地區(qū)的橘園，改造柑橘適栽地區(qū)的“三低”橘園，全面推廣柑橘優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)，推行柑橘三疏一改、病蟲(chóng)優(yōu)化防治、完熟采摘等先進(jìn)適用技術(shù)，不斷提高柑橘產(chǎn)量和果品質(zhì)量。

4.3 三產(chǎn)融合、延長(zhǎng)鏈條

4.3.1 強(qiáng)化采后處理

推廣應(yīng)用分級(jí)、包裝技術(shù)，采用清洗機(jī)打理、分級(jí)機(jī)選果，有條件的地方可采用糖酸度光電分選機(jī)，實(shí)行質(zhì)量分等分級(jí)，達(dá)到果實(shí)大小、果皮顏色、糖酸度一致，切實(shí)改變上市柑橘大小不勻、糖酸不一的局面，并采取適度包裝，使果品上檔次，樹(shù)立產(chǎn)品新形象。推廣貯藏保鮮技術(shù)。柑橘貯藏保鮮是有效緩解柑橘上市高峰壓力，延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)期的方法之一。目前中熟溫州蜜柑、椪柑、胡柚、甌柑等都已形成了一套比較科學(xué)規(guī)范的貯藏保鮮技術(shù)，要加大技術(shù)培訓(xùn)和推廣力度，使廣大橘農(nóng)掌握該項(xiàng)技術(shù)的要點(diǎn)和操作規(guī)程，藏橘于民、藏橘于技；同時(shí)加大建設(shè)專用保鮮庫(kù)，實(shí)行錯(cuò)峰上市、均衡上市，延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)期。

4.3.2 強(qiáng)化信息和流通體系建設(shè)

要加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)信息系統(tǒng)建設(shè)，搭建產(chǎn)銷(xiāo)平臺(tái)，及時(shí)、準(zhǔn)確地發(fā)布產(chǎn)銷(xiāo)信息，為廣大柑橘生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)主體服務(wù)。建立完善果品批發(fā)市場(chǎng)，同步推進(jìn)產(chǎn)區(qū)集散地批發(fā)市場(chǎng)和銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)，完善市場(chǎng)內(nèi)保鮮庫(kù)、交通運(yùn)輸?shù)扰涮追?wù)功能。大力發(fā)展“新零售”，廣泛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)+，擴(kuò)大電子商務(wù)，線下的果農(nóng)走到線上去，線上的企業(yè)走到線下來(lái)，線上線下和現(xiàn)代物流有機(jī)結(jié)合，架構(gòu)柑橘銷(xiāo)售新橋梁。

4.3.3 強(qiáng)化精深加工

加大對(duì)柑橘精深加工等技術(shù)攻關(guān)和產(chǎn)品研發(fā)的扶持，鼓勵(lì)引導(dǎo)加工企業(yè)實(shí)施技改，支持柑橘加工設(shè)備更新改造，深化柑橘罐頭、果肉飲料、果汁、果酒等深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，提高精深加工能力，提升產(chǎn)品附加值。扶持培育加工龍頭企業(yè)，支持建設(shè)原料基地、培育自主品牌、拓展?fàn)I銷(xiāo)渠道。

4.3.4 大力發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)

推行柑橘休閑采摘觀光活動(dòng)，積極發(fā)展休閑觀光、美麗養(yǎng)生、體驗(yàn)互動(dòng)等三產(chǎn)融合新業(yè)態(tài)，不斷挖掘柑橘營(yíng)養(yǎng)保健和農(nóng)耕文化內(nèi)涵，加大力度科普、宣傳、推介，以吸引城鄉(xiāng)居民積極參與、實(shí)地體驗(yàn)。2018年浙江省農(nóng)業(yè)廳和省旅游局聯(lián)合舉辦了2018浙江省100個(gè)最美田園評(píng)選，臨海市涌泉鎮(zhèn)無(wú)核蜜橘觀光園等24家果園入選，占1/4強(qiáng)，為浙江“大花園”“大景區(qū)”建設(shè)增添了一道道亮麗風(fēng)景線，吸引了無(wú)數(shù)城鄉(xiāng)居民欣賞田園風(fēng)光、體驗(yàn)農(nóng)耕樂(lè)趣，更好地滿足城鄉(xiāng)居民美好生活需求，進(jìn)而提高農(nóng)業(yè)綜合效益，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。