昔夏
摘要:遼寧省具有較好的森林環境,是野生松杉靈芝的原產地,因此,具有較好的松杉靈芝林下栽培的環境。短段木栽培技術與林下栽培技術相結合,能夠栽培出品質與野生靈芝相似的靈芝,使人工靈芝的品質得到較大的提升。本文主要研究遼寧松杉靈芝林下短段木栽培技術。
關鍵詞:遼寧省;松杉靈芝;短段木栽培技術;品質
靈芝自古以來就是名貴的中藥,含有多種藥用成分,古時我國先民就發現了其具有較高的藥理價值。隨著中藥制藥技術的研究,靈芝的更多成分和藥用價值得到了科學驗證,結果表明靈芝不僅能管理提高人體的綜合免疫能力,還在治療冠心病、腦溢血、癌癥、神經衰弱、高血壓、高血脂等疾病方面有著較好的作用。我國的野生松杉靈芝主要分布在溫寒帶長白山地區,屬于品質較高的靈芝品種,具有較高的藥用價值。雖然我國目前已經研究出來較多的靈芝栽培技術,但科學表明,只有林中生長的靈芝品質較好,因此,林下栽培技術在林區得到了較好推廣,而短段木因為便于運輸和管理的特點,成為菌類菌種最受歡迎的承載體。
1實驗準備與方法
1.1實驗準備
1 1 1實驗菌種本次實驗采用的菌種來源于長白山山林中的松杉靈芝菌株,為遼寧松杉靈芝林下短段木栽培提供了較好的菌種。為了全面驗證松杉靈芝林下短段木栽培的效果,本次實驗選擇兩種菌種培養基。一類是玉米或者小麥,在培養松杉靈芝菌種之前需要使用1%的石膏粉拌勻玉米或者小麥,并為其采用高壓滅菌,留作備用;另一類是落葉松木屑67%,麩皮30%,蔗糖1%,過磷酸鈣1%,石膏1%的混合培養基。1.1 2短段木為了對比不同短段木材料在同一環境下的生長效果和靈芝品質,本次采用了遼寧地區特有的蒙古櫟、白樺、千金榆、落葉松、核桃楸等多種類型的短段木。這些樹種都是遼寧地區生長較多的樹種,選擇當地樹種的原因是便于運輸,另外一點是在對于松杉靈芝的菌種有著更好的使用性。短段木均選擇當年砍伐的樹木,樹木以直徑大于4厘米,小于8厘米的最佳,截木時間在次年的2月,每截段木的長度為15厘米。短段木截好后從橫截面劈為兩半,然后晾曬2天。晾曬好的短段木要與木屑、麩皮的混合料按照3:1的比例,混裝高壓塑料袋中進行滅菌。短段木的滅菌時間為8-9小時,滅菌溫度要大于等于lOOcC。
1 1 3實驗林基地本次的實驗林基地選擇在長白山林中,生長環境與松杉靈芝的生長環境相似,便于研究仿野生靈芝的生長環境和對比不同類型短段木對松杉靈芝生長的影響作用。
1.2實驗方法
1 2 1菌絲培養 按照規定的接種條件和接種方式將菌種接人裝有不同培養基的菌袋中,將不同類型的段木搬人接種室,按照每立方米1 20瓶左右的規格進行菌絲定植。培養好的菌絲在放人段木袋之前需要消毒,消毒后放入滅過菌的段木袋,并將段木袋按照“井”字形狀排開,室內溫度控制在200C - 25℃,每周進行一次通風,直到菌絲完全成熟。菌絲成熟的時間大致為兩個月時間。
1 2 2上床埋土菌絲完全成熟以后就要在實驗田中上床埋土,植入林中使松杉靈芝進行仿野生生長。埋土時要選擇避風向陽、通風良好、排水方便的陰坡半陽坡,在埋土之前需要對實驗地及其周圍進行除草、滅蟲等工作。之后在試驗田林下作畦,畦寬控制在110厘米,深度控制在20厘米左右,每兩畦留專用管理道路一行,然后,將菌絲埋入林下的畦中。埋土時間最好為春末夏初或者夏末秋初,實驗地空氣溫度為16℃ -22℃.
1 2 3出芝管理松杉靈芝林下短段木栽培的出芝管理不需要像熟料栽培那樣有著嚴格的管理,林下短段木培養最大的特征是減少了人工干預,讓菌種適應自然的生長環境。出芝管理時需要做好必要的記錄工作,監測好空氣環境和土壤環境,在沒有特殊情況下盡可能的減少人工干頇,除非在特殊天氣來臨或者緊急情況下需要做好防御。
2栽培結果分析
通過在同一林地對松杉靈芝實施林下栽培的實驗,發現在同等生長環境之下,落葉松木屑67%,麩皮30%,蔗糖1%,過磷酸鈣1%,石膏1%的混合而成的培養基更有利于菌絲的培育與成長,而在不同樹種的短段木中,同等的接菌數量,落葉松的松杉靈芝總產量最好,其次是蒙古櫟、白樺、千金榆,核桃楸產量最少,其他如生長優勢、成活數量和單個短段木松杉靈芝成活的特點也與產量的排名一致,綜合來看落葉松和蒙古櫟的短段木栽培質量整體較好。不過,落葉松生長緩慢,大量砍伐會造成森林破壞,而蒙古櫟樹較多,且生長周期較短,因此,最適合作為遼寧松杉靈芝林下短段木栽培的材料。
3結語
遼寧松杉靈芝林下短段木栽培應該首選樹種較為豐富的蒙古櫟作為靈芝菌種的段木材料。為了獲得更加接近野生狀態的松杉靈芝,采用蒙古櫟栽培菌種以后,除了必要的出菇管理,要盡可能地減少人工干預,讓其在自然的狀態下生長。實驗表明,在仿野生松杉靈芝栽培過程中,人工干預越少,栽培出的松杉靈芝品質就越接近林下自然生長的野生靈芝。
參考文獻
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