軟棗獼猴桃栽培技術

顧鑫　周曉瑩　趙玉龍　張旭東　李杰穎

摘要：軟棗獼猴桃（又名軟棗子）屬獼猴桃科、獼猴桃屬，多年生落葉攀緣藤本植物。既可以鮮食，也可以用來做果醬、果汁飲品、果脯、罐頭、果醋，以及釀酒。多年來，由于破壞性采摘，造成軟棗獼猴桃野生資源驟減，人工栽培基本還處于起步階段。本文從品種選擇、土壤選擇、栽培、整枝修剪、肥水管理以及預防凍害等方面總結軟棗獼猴桃的栽培技術，以期為軟棗獼猴桃的栽培生產提供參考。

關鍵詞：軟棗獼猴桃;栽培技術;施肥管理

1品種選擇

1.1魁綠

中國農業科學院吉林特產研究所1993年通過審定的品種。單果平均重18 19，最大果重329，果皮綠色光滑，果肉綠色，多汁、細膩、酸甜適度。該品種具有樹勢生長旺盛，抗逆性強，坐果率高的特點。果實8月末至9月初成熟，屬于早熟品種。

1.2龍成二號

丹東發現的新品種。平均單果重22 89，最大單果重36 89，果皮綠色，光滑無毛，果肉中厚、呈綠色、肉質細膩。樹勢生長旺盛，多年生，產量高、豐產穩定、抗寒能力強。9月末果實成熟，屬于中晚熟品種。

1.3佳園雄性系X-1

寬甸滿族自治縣軟棗獼猴桃研究所在寬甸縣野生軟棗獼猴桃中選育出的優良雄株品種。該品種具有樹勢強健，抗逆性強、花序花量大、花粉量大、花期長等特點。

2整地栽培

2.1栽培條件選擇

平地、山地皆可，山地栽培最好，選擇園址時，應考慮避開風口和冷氣滯留地帶。除澇洼地和重粘土不宜栽植外，其他土質皆可建園，以pH值為6.5-7.0的沙壤土最好。

2.2搭建支撐架

確定栽植地塊的面積，建立支撐架。……