獼猴桃采果后管理不能松

湖南省沅江市農業局 （413100） 曹立耘

獼猴桃為多年生藤本植物，進入采收年份后，每年在果實采摘后，必須創造條件，促其盡快恢復樹勢，為下年高產打下基礎。具體應掌握以下技術。

1．深耕改土

冬季是獼猴桃果園改土的最佳時期，通過深耕使土壤疏松熟化，增強蓄水保肥能力，并有利于消滅越冬害蟲。冬耕深度以20厘米左右為宜，在主干周圍50厘米內淺鋤。未完成全園擴穴的果園，要深耕擴穴，促使根系向下生長，增強其抗旱能力，深耕一般從10月下旬開始，11月結束；深耕深度應以土壤類型區別對待，一般粘土60～70厘米，壤土40～50厘米，沙性土不必深翻。深翻時靠近主干稍淺，外圍較深，由里到外逐年進行，漸次加深。翻時上下換土，不傷大根。此外，結合擴穴，壓入作物秸稈、雜草等讓其腐爛成肥，以熟化園土。其作法是：在離樹干1～1．5米處，挖深60～80厘米、寬40厘米左右，拌入有有機肥的熟土，最后填表土，一般高出地面10厘米左右為宜。

2．重施基肥

通過重施基肥，改善土壤理化性質。一般在秋末冬初重施基肥，于11月底前結束。幼年樹株施腐熟的豬牛欄廄肥40～50千克、過磷酸鈣0．5～7．5千克，氯化鉀0．5千克；有條件的可株施獼猴桃專用肥1千克。成年樹可株施腐熟的豬牛廄肥75千克、過磷酸鈣1～1．25千克、氯化鉀0．5千克；也可株施獼猴桃專用肥1．5公斤。宜采用溝施，在藤蔓周圍交叉開溝，每年在對側方向的溝內施入肥料，2～3年后藤蔓周圍可輪施一遍，冬肥可以結合深翻進行。

3．結合整形，科學修剪

（1）冬剪時間 冬剪時間確定的理論依據為既不影響有機營養的轉移貯藏，又不造成翌春傷流的大發生。因此，根據獼猴桃在正常氣候年份，落葉時間一般為11月中下旬，冬剪的適宜時期應在落葉后7～10天，即12月初，一般在元月結束冬剪是較為理想的冬剪適期。冬剪過早影響養分回流貯藏，過遲有可能造成較多的傷流，于獼猴桃生長不利。

（2）計算留枝留芽數量

如果園內獼猴桃株行距為2米×3米，每畝（1畝=667平方米，下同）有植株100棵左右，若畝產量為2000千克，則平均每株需產果20千克，以平均單果重100克計算，每株需留果200個，再加20%的意外損失，共需留果240個。根據“少留枝、多留芽”的修剪技術要點，若按每個母枝留6～9個花芽計算，則每株需選留12～18個結果母枝，即每平方米果園可留2～3個結果母枝。原則上結果母枝不能留作下年結果母枝，但幼樹和架面有空間時可適當保留。

（3）區別處理主干 對多主干（主蔓）上架的植株，應逐年去除彎曲、傷皮、有病蟲以及生長不良的主干。但這類主干一次不能去除過多，以免影響產量；對下垂外移、老化、病弱的主干，需進行重回縮；對生長不理想的主干，可培養和利用中下部徒長枝進行更換，待新的主干掛果后再去掉老的主干。處理主干時，對需要去除的大枝，應在采果后立即鋸掉，盡量使傷口及早愈合，以免翌年春季植株萌發時產生傷流。

4．防治病蟲害

冬季防治的病害主要有細菌性潰瘍病和枝腐病以及其他真菌性病害（如葉斑病）等；害蟲主要有紅蜂、葉蟬等越冬害蟲。進入冬季，清除園內落葉雜草，枯枝爛果，集中銷毀或結合深翻埋掉，以防病蟲越冬傳播；通過修剪，涂白、噴藥、灌水、堵洞等方式，消滅越冬病蟲害；發現蟲洞蟲孔應灌入農藥后用泥堵塞；修剪后噴施1～2次波美度石硫合劑；冬耕后，灌1次透水，可起到滅蟲防凍作用。

冬防潰瘍病和枝腐病，應抓住采果后、落葉后用藥封閉傷口，冬剪工作結束后清園噴藥，可噴3～5波美度石硫合劑、或半量式或等量式波爾多液、或400倍的噻菌銅、或300倍的氫氧化銅、或500倍30%機油—石硫微乳劑或150倍施鈉寧等藥劑。其中施鈉寧防治潰瘍病效果較佳，在霜降后用300～500倍淋洗式噴霧，既可起到清園作用，又能追殺侵入枝干的病原菌，早春噴藥宜早不宜遲。對主干感病的美味獼猴桃品種系列，應堅持早發現、早刮治、早涂藥。刮除病斑要徹底，直至露出健康表皮，然后選用波爾多液或噻菌酮20倍、或氫氧化銅20倍、或施納寧50倍、或噻霉酮2號20～30倍、或5～10倍波美度石硫合劑等涂傷口，涂藥范圍應大于病疤2～3倍；主干上病疤刮除，已無健康表皮的植株，一律從病疤以下健康表皮處剪除，并將剪下植株帶離果園銷毀。

5．補充營養

果實帶走了大量的營養，修剪也損失了養分，及時補充營養有利于樹勢恢復，增強葉片的光合作用，增加養分積累，充實枝蔓，促進花芽分化，提高樹體抗逆性。補充營養以葉面噴施吸收快，效果較好。用0．5%的尿素或0．3%～0．5%的磷酸二氫鉀液，或其它質量較好的復合型葉面肥或氨基酸肥，噴肥可與病蟲防治混合同時進行。