楊文智,劉小利,顧文毅
(1.青海省林業技術推廣總站,青海 西寧 810008;2.青海省農林科學院,青海 西寧 810016)
軟兒梨屬薔薇科梨屬秋子梨(PyrusussuriensisMaxim.)系統,在青海栽培歷史悠久,是鄉土梨樹品種之一,樹體高大,萌芽力強。果期10月,平均單果質量約90 g,口感好。適應性強,抗寒,耐瘠薄,抗食心蟲力較強,壽命極長,產量高,果實耐儲藏,大小年現象明顯,適于高海拔地區人工栽培。
選擇交通便利,地勢平坦,土質疏松,土層深厚,活土層厚度≥50 cm;地下水位≤150 cm;pH7.5~8.5;全鹽含量≤0.28 g·kg-1;具有灌溉和排水條件的壤土或沙壤土。
施肥與整地同時進行,整地前施入腐熟有機肥45 t·hm-2,磷氨復合肥0.3 t·hm-2。
春季播種前進行全面整地,將育苗地深翻25~35 cm,耙平,除去碎石雜草。
1.4.1 種子采集 秋季選擇生長健壯、無病蟲害的木梨或杜梨,采集充分成熟的果實,將采集的果實進行堆放,堆放厚度為25~30 cm,溫度控制在30 ℃以下,使其腐爛變軟,然后揉碎果肉,取出種子,用清水沖洗干凈,放在室內或陰涼處晾干。
1.4.2 種子儲藏 土壤封凍前在室外背風陰涼處,挖深80~100 cm,寬度60~80 cm的坑,長度視種子量而定。將種子用清水浸泡24 h撈出,用0.1%的高錳酸鉀溶液消毒3 min,與潮濕的細河沙按1∶5的比例混合,先在坑底鋪一層10 cm厚的濕沙,再把種沙放入坑內攤平,覆20 cm以上濕沙,沙堆上每隔1~2 m插一根秫秸至坑底,以利通氣。
1.5.1 播種前灌水消毒 播種前5~7 d,育苗地灌透水。播種時用硫酸亞鐵0.225 t·hm-2拌細沙撒于育苗地中后進行淺翻。
1.5.2 種子處理 春季土壤解凍后將種子取出,將種沙轉移至溫暖處進行保濕催芽,每天灑水翻動一次,直至30%種子露白方可播種。
1.5.3 播種
采用2窄行1寬行的條播方式,窄行間隔30 cm,寬行間隔50 cm。播種量0.03~0.04 t·hm-2,開溝播種,深度2~3 cm,將處理過的種沙均勻撒播于溝底,覆沙后鎮壓。
1.6.1 水肥管理 播種后視土壤墑情,適時澆水。苗出齊后,進行中耕除草,結合灌水追施氮肥2~3次,施肥量0.15 t·hm-2。
1.6.2 定苗摘心 幼苗長至5~7 cm時進行定苗,苗距10 cm。苗高至30 cm時進行摘心。
1.6.3 有害生物防治 出苗期易出現猝倒病,發病初期用70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液或敵克松1 000倍液澆灌幼苗;苗期易遭受蠐螬、蚜蟲、紅蜘蛛等危害,應每年春秋兩季深翻土壤,人工撿出蠐螬幼蟲降低蟲口密度,成蟲期采用黑光燈誘殺,越冬前及時清理枯死枝干、葉片等集中燒毀,消滅病蟲越冬場所。
春季4月下旬—5月上旬、秋季7月下旬—8月上旬,嫁接方法采用芽接方式。
2.2.1 接穗采集 選擇生長健壯、無病蟲害、品種純正的優良單株。春季未萌發前采集1年生營養枝;秋季接穗采集與嫁接同時進行,采集樹冠外圍的當年生半木質化營養枝。
2.2.2 接穗處理 春季接穗采集后及時對根部封蠟,每50枝進行捆扎,放置于室內冷涼處,根部用濕沙掩埋;秋季接穗采集后立即剔除葉片,每50枝進行捆扎,并及時插入水桶中置于陰涼處,接穗隨采隨用。
2.3.1 取芽 選取接穗中部飽滿芽作為接芽。在接芽上方1~1.5 cm處下刀,帶木質直向下平削,至芽眼基部以下1.5~2.0 cm,橫向斜切一刀,取下上薄下厚的帶木質芽片。芽片長2.5~3 cm,厚度不超過0.3 cm。
2.3.2 削砧木 砧木距地面10~15 cm的光滑處,從上向下削一個與芽片長寬相當的切面,下端橫向斜切一刀去掉削片。削面深度與芽片下部厚度相近。
2.3.3 接芽嵌合 取下的芽片插入砧木切口,其削面對準,形成層緊貼于砧木削面上。
2.3.4 綁縛 用寬2 cm的嫁接膜進行縛緊,除接芽露出外,傷口全部纏嚴縛緊。
2.3.5 除萌 嫁接后及時抹除砧木上發出的萌芽。
2.4.1 剪砧抹芽 春季嫁接要及時剪砧抹芽,秋季嫁接要到翌年春季接芽萌動時剪砧抹芽,剪砧位置在接芽上方1~2 cm處,并抹除接芽下方砧木上的萌芽。
2.4.2 解綁 接芽新梢長至5~10 cm時解綁,解綁時不能傷及接芽。
2.4.3 水肥管理 生長季視土壤墑情適時灌溉,8月以后控水。全年保證春季、冬季兩次灌水;春季嫁接種苗,在7月中下旬進行根際追肥,施入尿素0.15 t·hm-2,秋季嫁接種苗,在翌年4月上中旬進行根際追肥,施肥方法同上。
2.4.4 除草 除草做到除早、除小、除了,全年除草4~5次。
2.4.5 有害生物防控 生長期易發生黑斑病,5月上中旬或發病初期葉面噴施50%異菌脲(撲海因)可濕性粉劑或10%多氧霉素(寶麗安)1 000~1 500倍液,75%百菌清、65%代森鋅、80%大生M-45等藥劑800倍液,10天一次,連噴3次。
每年春秋兩季深翻土壤人工撿拾蠐螬幼蟲,壓低蟲口密度,成蟲期采用黑光燈誘殺成蟲,越冬前及時清理枯死枝干、葉片等集中燒毀。每年5月、8月,在樹根周圍噴施48%毒死蜱(樂斯本)800倍液防治蠐螬幼蟲。用50%對硫磷乳油1 500~2 000倍液、10%吡蟲啉(蚜虱凈)3 000~4 000倍液、20%速滅殺丁1 000~1 500倍液防治蚜蟲。用40%三氯殺螨醇乳油1 000~1 500倍液、20%螨死凈可濕性粉劑2 000倍液、15%噠螨靈乳油2 000倍液、1.8%齊螨素乳油6 000~8 000倍液防治紅蜘蛛。
2.4.6 補接 春季嫁接未成活苗木,當年秋季補接;秋季未嫁接成活苗木,次年春季進行補接,嫁接方法同上。
2.5.1 時間 出圃時間與大田栽植時間相配合,一般在春節4月中旬,秋季9月中下旬進行。
2.5.2 要求 出圃時對苗木進行質量分級,嫁接口完全愈合,達到一、二級苗質量標準可出圃。

表1 軟兒梨種苗質量分級
2.5.3 包裝和運輸 起苗后盡快包裝。先按苗木質量分級,每20~50株一捆,打捆時根系端擺齊扎緊,根系部分泥漿中浸蘸一下后,將根部裝入包裝袋中(麻袋、編織袋等均可),用繩扎緊袋口。
裝車前,在車廂中襯上大塑料布,然后把成捆的苗木排入車廂,最后將四周的塑料布掀起蓋在苗子上,上面用篷布包蓋嚴密運輸。