牛大力粉壟栽培技術研究

梁家亮　岑延新　陳文曲　甘丹丹　劉曉新　朱萬升　王麗春　劉慧明　李珊珊

摘要粉壟耕作技術是一種新的農業增產、生態改善技術。本文結合牛大力的生長特性，采用旱地粉壟栽培和傳統平地栽培2種模式，探索適宜的牛大力高產栽培模式。結果表明，在此次為期2年的研究中，粉壟栽培的牛大力在薯長方面明顯較傳統平地栽培對照有優勢;在單株總薯數、薯徑上因年限較短，效果并不顯著，在后續的研究中還要進一步收集粉壟栽培技術數據加以分析對比。

關鍵詞 牛大力;粉壟;栽培技術;產量

中圖分類號 S567.19

文獻標識碼 A

文章編號 1007-5739（2019）05-0060-01

牛大力（Millttia?specisoa?Champ.）為豆科蝶形花科植物美麗崖豆藤的塊根，又稱牛古大力、山蓮藕、大力薯等，通常生長于灌木叢中，主產區分布于我國廣東、廣西海南、港澳等地和東南亞一些國家。牛大力藥性甘平，歸肺、腎經，具有補虛潤肺壯腰健腎、保肝護肝、強筋活絡之功效，對腰肌勞損、肺結核、祛痰鎮咳關節炎、慢性支氣管炎、提高免疫功能等療效顯著，其經濟價值和藥用價值極高，需求量與日俱增"。20世紀70年代，牛大力開始用于中成藥生產。由于其原料一直以采挖野生資源為主，導致野生品種已近枯竭，生態環境遭到極大破壞。牛大力忌陰、怕澇，喜溫暖，在土層深厚適宜、土質肥沃疏松、通氣性好的砂壤和棕黃壤中生長較好。因為滿足上述條件的區域有限，加上當前土地資源稀缺，所以大規模種植牛大力的人工規范化種植研究勢在必行。粉壟耕作技術（又稱深旋耕技術）是采用粉壟機械螺旋型鉆頭一次性深墾高速旋削碎土耕作整地，激活犁底層或其以下部分土壤資源，破解了不能深耕深松、土壤保持當季和多季疏松狀態、土壤氧氣充沛、土地綜合生產能力提升的世界農耕難題，使土壤養分、水分、氧氣和光能等自然資源最大化利用，實現增產提質、保水。

1材料與方法

1.1試驗材料

本試驗根據當地的土質情況環境條件、氣候等綜合因素，選取牛大力蔓生品種，種植戶慣稱小葉種，其根呈梭形，類似木薯狀，莖枝柔軟，葉片狹長細小，全株常匍匐在地面上生長，需要搭架插竿才能直立于地面生長。

1.2試驗設計

在選定的試驗基地中，采用2種不同的栽培模式，在2016年5月前完成試驗苗的種植。試驗共設2個處理，分別為粉壟栽培，壟寬50cm、高40cm，用專用粉壟機械充分粉松地面，，施基肥寬20cem、高10cm，兩邊回土后蓋地膜定植，種植行距為80cm、株距50cm;平地栽培（CK），平整地面，種植株、行距均為80cm，定植1個月后在根部周圍施加適量基肥培土。在每個種植區域中，做好水溝排水措施、水肥灌溉系統，保證試驗田的牛大力能正常生長。

1.3試驗實施

牛大力忌陰怕澇，喜好溫暖濕潤氣候，適宜在年平均溫度為18～249C的環境中生長凹因此，試驗基地要選擇土層深厚、土質肥沃疏松、通氣性好的砂壤土或棕黃壤土。

藤蔓型牛大力品種要通過修剪，有效控制枝條生長，使養分能夠充分供應根部生長，促使地下薯結薯多、生長快、增產量。對于牛大力的花蕾，在長出時就要修剪，合理保留花穗，要保證植株枝條數量的一致性。同時，根據實際生長狀況，合理施肥，提升整體產量與質量。

1.4測定內容與方法

2018年5月12日測產，在粉壟栽培區和平地栽培區各隨機選取3個小區，小區面積約23m2，挖取每個小區的牛大力鮮薯，每個小區考察10株牛大力的總薯數、薯長、薯徑，并現場稱重，測定小區鮮薯產量，折算公頃產量。

2結果與分析

由表1可以看出，粉壟栽培的牛大力鮮薯平均產量為8086.41kg/hm2，較平地栽培（CK）的牛大力鮮薯平均產量提高了30.4kg/hm2。對比發現，粉壟栽培在薯長方面明顯較平地栽培（CK）有優勢，這是因為粉壟栽培使土壤更疏松、透氣，利于牛大力生長。在單株總薯數上，粉壟栽培較平在后續研究中還要進一步收集粉壟栽培技術數據加以分析對比。

3結論與討論

試驗結果表明，粉壟栽培技術相比較傳統平地栽培有一定的優勢，粉壟栽培的作物根系發達、植株健壯，可提高植株對光、溫、水、氣等各種自然資源的綜合利用率，能促進作物增產，在本研究過程中，僅是將粉壟栽培和平地栽培作對比，在實際運用中應充分考慮作物的生長周期以及耕作成本，以實現經濟效益、生態效益最大化。

4參考文獻

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