微量元素在動物藥研究中的應用

常艷

摘要：受科學技術水平等因素影響，動物藥中所含的有效成分尚無法確定，因此這一方面的研究有待進一步深人。通過微量元素在動物藥研究中的應用，能為動物藥鑒別、質量優劣評價、作用機理闡明以及炮制加工等方面提供可靠支持，該文闡述了微量元素的應用價值以及微量元素在動物藥研究中的應用。

關鍵詞：微量元素;動物藥;研究;應用

中圖分類號：S816

文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.22.037

0引言

醫學研究中所提及、收錄和整理的動物藥數量有成百上千種，其在飲食、保健和治病方面均有獨到療效，同時，動物藥中存在一定的有毒成分，一旦用藥的科學性不足，極易影響用藥療效，甚至會對人類生命健康造成威脅。生物藥中的有效成分尚未得到確切認證，微量元素關系人體免疫、激素調節與基因調控，因此，在動物藥研究中科學應用微量元素能夠推進動物藥研究不斷深入。

1動物藥鑒別

在動物藥中，蛤蚧的鑒別難度較大，蛤蚧中含有10多種微量元素，包括Ca、Mg、P等，通過微量元素特征圖譜對比并開展深入研究，麝香含有Ag元素，在動植物藥材中具有一定的獨特性，基于Ag可評價麝香品質。貝殼類藥材中珍珠層常見于外殼中，并且珍珠層內多種元素含量的分布存在差異化特征，其中以Cl、S比較典型，據此可開展貝殼類藥材的鑒別[1]。

2動物藥質量優劣評價

通過分析鹿茸中的微量元素發現，其中二杠茸與三杈茸中均含有26種微量元素，但Fe在二杠茸中含量要明顯高于三杈茸。在牛黃中，人工牛黃中所含Mg和Fe含量高于天然牛黃，而天然牛黃中的其他含量則明顯高于人工牛黃，二者之間的差別在于，人工牛黃中不具備Mn元素。就蛇膽來看，海產蛇膽中Zn、Cu和Mg要明顯高于陸生蛇膽中的含量，由此可以斷定海產蛇膽與陸生蛇膽相比，其療效更佳。就全蝎分析，宏量元素與微量元素在磁性全蝎不同藥用部位的含量、藥效以及毒性等都存在一定差異，Ca、Mg是宏元素，Fe、Cu、Zn等是微量元素，對于雌雄全蝎，其尾部的宏量與微量元素的實際含量與其頭部和腹部相比要略少。通過雄性全蝎與雌性全蝎對比分析，雌性全蝎的Zn含量要相對較高，而雄性全蝎的藥用部位所含微量元素與雌性全蝎相比則明顯較低，雌性全蝎藥用部位更具安全性。

3動物藥作用機理闡明

以Zn/Cu值作為研究對象，對比蛤士蟆卵油與蛤士蟆油可以發現，蛤士蟆卵油中所含的Zn/Cu值明顯較低，而Zn/Cd值則相對較高。由此可以確定，蛤士蟆卵油對高血壓和冠心病具有一定的防治效果，可以基于Zn/°Cu值控制膠類滋補劑質量。部分蟲類藥物含有一定量的Fe、Zn，具有一定抗癌作用，而含有大量°Ca與Mg的蟲類藥物則具有攻毒散結的功效。具有抗癌作用的蟲類藥中大多含有有益于人體健康的微量元素，其中以Fe為代表，而Ni、°Cr等致癌元素以及Hg、Sb等有害元素的含量均相對較低。Mg、Mn等元素的含量較高，地龍、蟬蛻等藥材具有一定的抗癌作用，當Zn/°Cd值較大時，海龍、僵蠶等藥材對于高血壓具有一定的抑制作用[2]。

4擴大藥用資源

整個社會的用藥需求顯著增加，但同時生態系統運行受到諸多因素的影響，動植物生存面臨著巨大的威脅，藥用資源危機逐漸出現，有必要擴大藥用資源。通過動物藥研究可以發現，蛤蚧的頭、足、尾、體等部位所含微量元素趨于一致，頭部比重在藥材比重中占據的比例較大，而蛤蚧的尾部具有可再生性，其中含有豐富的微量元素，因此在動物藥研究中，可以在臨床上加大蛤蚧尾的再生研究，為藥用資源的擴大提供可靠的支持。以中國林蛙和中華大蟾蜍為例，對其輸卵管中微量元素展開研究，可以發現中華大蟾蜍具備可人藥特性。就穿山甲而言，微量元素在其鱗片、血、肝、肉等部位的含量幾近一致，因此可轉變以往以穿山甲麟片入藥的形式，加大對于穿山甲其他部位是否可人藥的研究，以免其他部位所含Pd等有害元素對動物藥療效產生影響[3]。就牛黃來看，Mg元素在牛顎齒根：的含量與天然牛黃相比較高，Cu、Co含量與人工牛黃相比，略多，Ca、Mg含量與天然牛黃和合成牛黃相比略高，Zn、Cr方面，牛顎齒根的實際含量要明顯高于人工合成牛黃，但無法與天然牛黃相比。牛顎齒根中含有一定的微量元素，與人工合成牛黃相比具有一定的優勢，與天然牛黃相比更為接近[4]。

5動物藥炮制加工

以斑螯為例，通過微量元素測定可以發現，其頭、足、翅中均含有Pb這一有害元素，蟲體中所含Mg、Zn等元素含量要明顯高于其他部位，傳統動物藥炮制方法具有一定的科學性和合理性。以火焰原子吸收光譜法來測定微量元素含量，經過3種不同方法制得蛋黃油，以其元素含量和收得率作為依據，確定烘培法具有良好的應用價值，以此保證動物藥的療效，促進微量元素在動物藥炮制過程中的應用價值得到最大化發揮[5]。

僵蠶中含有Mg、Ca、Zn、P等元素，通過麩炒能夠對臭味進行矯正，促進其化痰散結功能的有效發揮。以麩炒作為僵蠶的炮制方法，使其中微量元素有所下降，藥性得到一定程度的緩和，從而降低對于胃部的刺激，促進藥效更好的吸收。

6其他應用

就引流熊膽與天然熊膽，通過微量元素測定可以發現，在微量元素譜相同的情況下，地域性差異比較顯著，微量元素種類與具體含量往往會受到地域條件的影響，如動物引水、飼料等。以蛇類藥材為例，通過微量元素測定可以發現，其中所含Fe、Zn等多種微量元素能夠滿足人體需求，但也存在Be等有害元素，因此，要在動物藥研究中重點考慮此類問題。

7結束語

臨床實踐表明動物藥具有良好的應用價值，科學技術水平的提升有助于確定動物藥作用的物質基礎，在動物藥研究中，要明確微量元素的具體作用機理，據此確定動物藥的品質，進而科學的評價動物藥質量的好與壞，為動物藥資源擴大提供可靠的支持，并且隨著各方面研究的不斷深人，關于微量元素應用于動物藥研究的探討也能為其他成分不明藥物的研究提供一定的借鑒。

參考文獻

[1]尹蓮，魏魯霞.杜仲微量元素與藥用功效關系探討[J].實用中醫藥雜志，2000（1）：42.

[2]姚佳.孕酮與干擾素-τ對體外培養的牛子宮內膜細胞基因組表達譜的影響[D].雅安：四川農業大學，2011.

[3]梁新華.微量元素對甘草中甘草酸形成與積累影響的研究[D].北京：北京林業大學，2010.

[4]周寧，李光玉，張海華，等，微量元素鋅在動物生產中應用研究新進展[J].中國畜牧獸醫，2014，41（2）：106-110.

[5]呂其壯，顏秋，陳艷，等.微量元素硒在動物體內的抗病毒作用研究進展[J].土壤，2018，50（6）：1113-1118.