淺談幼兒園非生命科學(xué)教育

陳達佳

摘? 要：非生命科學(xué)教育是幼兒園科學(xué)教育的重要內(nèi)容。但幼兒園在開展非生命科學(xué)教育時存在內(nèi)容較為抽象，幼兒難以理解;缺乏動手操作的機會，幼兒參與程度有限等問題，筆者根據(jù)自身教育實踐，從將抽象的內(nèi)容具體化和增加幼兒操作機會兩個方面，對幼兒園如何開展非生命科學(xué)教育提出可操作性建議。

關(guān)鍵詞：幼兒園;非生命科學(xué)教育;具體化;操作機會

【中圖分類號】G 610????? 【文獻標識碼】A?????? 【文章編號】1005-8877（2019）19-0034-02

幼兒園科學(xué)教育內(nèi)容包括生命科學(xué)、物質(zhì)科學(xué)、地球-空間科學(xué)、科學(xué)和技術(shù)等方面，除了現(xiàn)在幼兒園普遍重視的生命教育，非生命科學(xué)教育也是幼兒園科學(xué)教育的重要內(nèi)容。幼兒園在開展非生命科學(xué)教育時，還存在一些問題：

第一，內(nèi)容較為抽象，幼兒難以理解。無生命科學(xué)教育的主要內(nèi)容是物質(zhì)科學(xué)、地球-空間科學(xué)、科學(xué)和技術(shù)，如變化、空氣、力與平衡、壓力與壓強等內(nèi)容，看不見摸不著，給幼兒的理解帶來困難。

第二，缺乏動手操作的機會，幼兒參與程度有限。在教育實踐中，經(jīng)常出現(xiàn)因涉及到使用火、電有一定危險性的材料，或步驟較為復(fù)雜、操作要求精細化等，多為教師示范、幼兒觀察，有時甚至不開展此類活動，剝奪了幼兒操作的機會。

為了在幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)過程中激發(fā)探究興趣，體驗探究過程，發(fā)展初步的探究能力，在進行非生命科學(xué)教育時應(yīng)盡量將抽象的內(nèi)容具體化，聯(lián)系幼兒生活經(jīng)驗，激發(fā)幼兒探究興趣;在活動過程中，要給與幼兒更多的操作機會去體驗探究過程，學(xué)習(xí)探究方法，培養(yǎng)探究素養(yǎng)。

基于幼兒園在開展非生命科學(xué)教育時存在的問題，筆者根據(jù)自身教育理念，從將抽象的內(nèi)容具體化和增加幼兒操作機會兩個方面進行探索。

1.從無形到有形，讓抽象的內(nèi)容活起來

（1）從生活實例引入，激活探究興趣

在教學(xué)過程中，從生活中常見的現(xiàn)象、有形的東西引入，利用幼兒已有生活經(jīng)驗，將抽象難懂的內(nèi)容變成鮮活易懂，易于激發(fā)幼兒的探究興趣，也便于幼兒理解。從汽水一打開就會冒泡的常見現(xiàn)象，引發(fā)壓強的探究;從日常生活中每天發(fā)生在身邊的使用抹布擦桌子行為，引發(fā)幼兒對于物體的吸水性的觀察……這些生活中隨處可見的現(xiàn)象，幼兒可以直接觀察到，便于幼兒透過現(xiàn)象去探索非生命科學(xué)的奧秘，符合幼兒以具體形象思維為主的思維特征。

（2）跨領(lǐng)域多元整合，深化非生命科學(xué)探究

抽象的科學(xué)內(nèi)容可以利用故事、繪畫、音樂、身體動作等多種方式來具體化。在進行非生命科學(xué)教育時，實施跨領(lǐng)域整合，與體育、繪畫、音樂、語言等活動相結(jié)合，產(chǎn)生更多的現(xiàn)象與更多的刺激，讓幼兒有更多機會能夠更深入而直觀的觀察、感知和理解抽象的內(nèi)容。如在中班科學(xué)活動《認識物體的彈性》中，與體育活動結(jié)合，通過幼兒在大型玩具彈跳墊上自由彈跳，感受彈力的存在，觀察在彈跳的過程中，引發(fā)對于彈跳墊發(fā)生的變化和彈力產(chǎn)生的條件的探究。在這些活動中，巧妙的將非生命科學(xué)教育與其它領(lǐng)域結(jié)合，幼兒能聽到、看到、感知到原本抽象的內(nèi)容，并用唱歌、繪畫等有形的方式表達自己的感受，加深對非生命科學(xué)的理解，同時也為其它領(lǐng)域的深入學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

（3）巧用多媒體技術(shù)，突破探究限制

有的現(xiàn)象需要較長的時間或特定的時間、地點才能觀察到，如月相的變化、火箭上天、食物的霉變等，在一般的教學(xué)情境里難以做到。這就有必要利用當代信息技術(shù)，采用播放動畫等方式在較短時間內(nèi)將探索的內(nèi)容直觀、形象、生動的展現(xiàn)在幼兒面前。有的過程在極短的時間內(nèi)發(fā)生或者變化比較細微，或難以讓幼兒反復(fù)操作，可以采用多媒體技術(shù)，將這一過程進行模擬、減緩速度或人為放大。如爆米花的過程、胖大海在水里膨脹的過程、溶解的過程等。多媒體技術(shù)使得幼兒在有限的時間內(nèi)獲得大量直觀形象的信息。但是它僅僅是一種輔助性教學(xué)手段，應(yīng)盡量采用幼兒能親身體驗的教學(xué)方法。

2.化被動為主動，開展體驗式探究

幼兒園在非生命科學(xué)教育時，多采用實驗為主要方法。在保證幼兒安全的前提下，要盡量避免因?qū)嶒炿y度和涉及一定危險性材料的實驗而剝奪幼兒操作機會的情況，盡量給與幼兒操作的機會，體驗探究過程。

（1）因材施教，化解難度

第一，創(chuàng)設(shè)階梯式問題情境，降低難度。在活動過程中，以問題為主線，教師將一個復(fù)雜的問題分解成若干相互聯(lián)系的簡單問題和步驟，依次提出一些適合幼兒已有知識結(jié)構(gòu)和心理發(fā)展水平的問題，引導(dǎo)幼兒探索解決問題的方法。如在大班科學(xué)活動《有趣的噴泉》中，教師提供了打1至4個孔的瓶子，在幼兒會玩噴泉的基礎(chǔ)上，教師提出第一個問題：請小朋友們猜一猜，這四個瓶子做的噴泉噴得最高、哪個最低？之后讓幼兒探索成功之后，緊接著提出第二個問題：用兩兩比較的方法，給四個噴泉按照噴水高矮的順序排排序;最后提問：看一看，想一想，這是為什么？引導(dǎo)幼兒歸納出“孔越少噴泉噴的越高，孔越多噴泉噴的越低”的新經(jīng)驗。教師將“怎樣才能讓噴泉噴的最高”這一復(fù)雜的問題分解成從易到難三個有層次的小問題，幼兒在分步操作的過程中自然而言的得出結(jié)論，并學(xué)會了“比較”這一探究方法。需注意的是，在創(chuàng)設(shè)問題情境時，問題設(shè)置的坡度應(yīng)舒緩，逐步提高難度，兼顧到大多數(shù)幼兒的能力水平，這才能真正的降低難度。

第二，根據(jù)幼兒已有水平，分層次提供材料。幼兒的能力水平參差不齊，一種層次的材料不能滿足所有人的需要。為避免出現(xiàn)能力較弱的幼兒無法操作的情況，教師需要提供不同層次的材料。如在大班科學(xué)活動《如何使小鐵塊不沉下去》中，教師提供塑料盒、乒乓球、氣球、紙、泡沫塑料等材料，給能力較弱的小組先提供了泡沫盤、塑料盒等易操作易成功的材料，再提供乒乓球、氣球等材料，讓幼兒都獲得成功的體驗。不同的材料達到相同的效果，關(guān)鍵是關(guān)注到所有的幼兒的需要，使每個幼兒都能在原有水平上得到最大提升。

第三，提供引導(dǎo)性材料，為幼兒自主探索指引方向。在學(xué)習(xí)非生命科學(xué)時，應(yīng)是幼兒主動去通過感知、操作、思考和交流去探索，而不是被動地在教師的直接指引下接受學(xué)習(xí)，因此操作材料的引導(dǎo)性至關(guān)重要。引導(dǎo)性材料不在于教幼兒怎樣去做，而是給幼兒的探索指引方向，示意圖和提示卡是引導(dǎo)性材料的一個典型代表;并且，引導(dǎo)性材料也要在了解幼兒現(xiàn)有水平的基礎(chǔ)上有針對性地投放。如在大班科學(xué)活動《水的三態(tài)變化》中，教師提供幾種不同的提示卡，幼兒根據(jù)提示卡清楚的知道自己做到了哪一步，用了哪些材料，下一步需要哪些材料，該如何操作。不同水平的幼兒選擇不同的提示卡，教師簡易介紹提示卡的內(nèi)容，教師也可根據(jù)示意圖對幼兒進行有針對性的指導(dǎo)。另外，提示卡的設(shè)計應(yīng)采用便于幼兒理解的方式，最好是幼兒根據(jù)自身需要設(shè)計提示卡。由于幼兒的知識能力水平有限，教師可組織幼兒集體或者分組討論，嘗試用多種表征方式來設(shè)計提示卡。

第四，鼓勵同伴合作，實現(xiàn)多維發(fā)展。在教育實踐中，有的實驗對于能力較弱的孩子難以一個人完成，可采用結(jié)對或者小組的形式，通過同伴合作的形式來幫助能力較弱的孩子體驗探究過程。這樣既可發(fā)展幼兒的科學(xué)素養(yǎng)，也可以同時發(fā)展幼兒必不可少的合作意識與能力。如在大班科學(xué)活動《空氣秘密》中，將氣球套進電熱杯的杯口和將塑料袋放在蠟燭上這兩個有一定困難的環(huán)節(jié)分小組進行，更好更快的完整操作，使得活動的效果更好。同伴合作不僅使所有的幼兒都能體驗探究過程，對于促進幼兒社會交往能力和語言表達能力的發(fā)展也有著重要作用。

（2）掌握正確使用方法，保證安全前提下鼓勵幼兒自主操作

在涉及到使用存在一定危險性的材料時，相對于教師用蒼白無力話語來不斷叮囑幼兒注意安全，讓幼兒學(xué)會正確的使用方法，主動避開危險、保護材料，更為重要。如火柴、小刀、鐵絲、插座等，教師讓幼兒了解這些材料的危險性，也要學(xué)會正確的使用方法。在大班探究活動《小小滅火器》中，有用火柴點燃蠟燭這一環(huán)節(jié)，可在教師的看護下，讓幼兒嘗試自己點燃蠟燭。消除安全隱患并不代表一手包辦，堵不如疏，只有幼兒了解材料的危險性、學(xué)會正確的使用才能真正的消除隱患。

參考文獻

[1]李少華.關(guān)于幼兒園科學(xué)教育中容易忽略的幾個問題的思考[J].課程教育研究，2014（01）