淺談鐵嶺市野生平榛園藝化栽培技術

白冰

摘? ?要：榛子是遼寧省丘陵山區的寶貴資源特產，是發展山區經濟的重要途徑。但目前榛林管理還多處于粗放經營狀態，缺乏除雜補植、防蟲施藥、施肥等科學管理措施，產量與先進地區相比還很低。因此，加強榛林管理很有必要。

關鍵詞：野生;平榛;園藝;栽培技術

1? ?野生平榛園藝化栽培簡介

平榛主要分布在開原市、鐵嶺縣、西豐縣、昌圖縣等（市）縣。區域內資源蘊藏量最大，平榛的品質好，具有本地品牌優勢。作為優良野生干果，平榛的適應性強，耐寒、耐瘠薄，是鐵嶺市充分利用山區野生資源優勢、促進山區農民增收致富的最佳途徑。目前鐵嶺市榛子產業水平參差不齊，絕大多數處在野生粗放經營狀態下發展，產量低、品質差、管理水平比較粗放、單位面積產量較低，生產潛力遠沒有充分發揮和挖掘。

所謂的野生平榛園藝化栽培，其實就是按照果樹栽培技術的要求，積極進行人工干預，通過篩選野生品種，科學調控榛園的植株密度，并在生產過程中嚴格除雜和靈活掌握平茬年限，對野生狀態下的平榛林進行科學測土配方施肥，精確控制病蟲危害，徹底地改變以往傳統的粗放管理模式，逐漸過渡到將野生品種馴化進行人工栽培，改變單產很低、質量很差的局面。

2? ?野生平榛園藝化栽培主要內容

2.1? ?嚴格進行榛林除雜工作

榛子樹喜光，充足的日照陽光對其生長發育極為有利，所以在榛園管理上，如果榛林中雜樹與雜草過多混生，將會導致爭奪土壤有限的水肥供應，對榛樹的光合作用造成極大影響，也會降低或減弱榛樹的生長勢、減少花芽數量，從而導致樹體質量下降進而影響榛果的產量，導致最終的經濟效益大大降低。因此需整個生長季節內進行嚴格榛林除雜，這項工作一定要始終貫穿于榛林常規管理環節中。

2.2? ?合理確定榛林平茬年限

據鐵嶺市林業科研部門調查和筆者10余年的生產試驗摸索，鐵嶺市當地的野生榛林一般多株叢過密，而理想化的園藝栽培管理應該通過人工疏伐降低密度。從多年的生產試驗總結情況看，鐵嶺市當地的野生平榛較合理平茬時間在4年以上，根據對榛樹雌花數量及質量的科學調查，若雌花數量比上一年明顯減少，即是榛林的合理平茬或者疏伐時間。主要是遵循榛林1年不結實、2～3年結果多、4年衰退的自然生長規律得出結論，通常5～6年平1次。在每年的春秋進行平茬，茬與地齊平為宜。平春茬與平秋茬需交替進行，不宜連續采用春季或秋季平茬。

2.3? ?科學調控種植密度

從多年榛林生產研究看，鐵嶺地區在較為理想的土壤條件下，各項榛管理工作也都比較到位。榛子園的中、下部位其合理密度應該是：2年生榛林密度23～30株/m2、3年生榛林15～20株/m2、4年生榛林6～10株/m2、5年生榛林3～6株/m2。而如果不進行科學密度調控的話，隨著榛樹年齡的逐年增大，榛果產量將逐年遞減，進而影響到榛生產經營的效益。

2.4? ?防控病蟲草害

結合多年試驗經驗總結出，在鐵嶺地區影響平榛產量的幾大病蟲害主要包括榛癭蚊、榛樹卷葉象蟲、榛食象蟲和榛樹白粉病、榛苞褐尖病以及榛林黃絲等。所以在生產管理上，應針對不同的榛林病蟲害，盡量采取物理防冶、生物防治與綠色防控技術進行防控，盡量避免使用化學藥劑或藥劑殘留時間較長的劇毒農藥。

2.5? ?測土配方施肥

科學施肥應根據榛子樹葉片和土壤的測土調查數據分析決定，采用科學配方施肥可提高產量，防止大小年。榛樹生長發育過程中需要大量元素，氮肥、磷肥、鉀肥，鈣、鎂中量元素及鐵、鋅、硼等微量元素。基肥應以糞肥、堆肥、綠肥和人糞、尿為主。一般追肥2次，第一次在5月下旬至6月上旬（果實子房膨大期和新梢生長期）;第二次為7月上旬至中旬（堅果發育迅速及花芽開始分化期）。另外，亦可于榛果膨大階段輔之以葉面肥料，如葉面噴施磷酸二氫鉀2～3次，濃度0.1%～0.3%。

2.6? ?預防晚霜危害

追蹤多年天氣預報規律，鐵嶺地區每年4月下旬至5月上旬正值野生平榛開花授粉的關鍵時期，往往會出現一次0 ℃左右的寒潮降溫天氣（倒春寒），可以采取以下幾種措施。

2.6.1? ?施放煙霧防霜凍

進入每年4月下旬至5月初時，生產者請務必持續關注氣象預報，當晚霜出現之前，在榛林的上風頭漚煙抑制霜害。實施辦法應是：采用一些易燃的植物秸稈、干草、刨花與較為潮濕的松針，以及殘枝落葉或鋸末等分層堆起1 m高的發煙堆，在外面覆一層土，中間插幾根木棒，便于點火和發煙。發煙堆要分布在榛園的內部與四周。當外界溫度降低到5 ℃時，就可以點火發煙。也可以事先把防霜煙霧劑準備好，放在鐵桶里面，再根據風向擺放在榛園里。

2.6.2? ?對榛林人工降雨，使榛樹延遲萌芽和開花

在每年的春季，需對榛林進行人工降雨2～3次，這種方法可降低榛園內的土壤溫度，推遲榛樹的萌芽和開花，進而有效降低霜凍的危害程度。需說明的是，這種方法僅適合于有灌溉條件的榛園，晚霜出現前，在榛園內布置臨時管線以及可移動噴灌設備即可。

2.6.3? ?篩選出開花期較晚的品系

從生物學特性的角度，來解決晚霜危害問題。當下已在鐵嶺的東部山區篩選出兩種花期較晚的平榛品系，同時正在著手進行該品系無性系苗木的人工繁育試驗。

（收稿日期：2019-08-15）