廢棄食物處理器消費(fèi)者選購(gòu)指南

張艷秋

借著垃圾分類(lèi)的東風(fēng)，廢棄食物處理器也開(kāi)始風(fēng)靡全國(guó)，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅一個(gè)月的時(shí)間，蘇寧網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)的垃圾食物處理器便銷(xiāo)售了1000多臺(tái)。為了讓大家更直觀(guān)的了解廢棄食物處理器產(chǎn)品，下面小編向大家展示一下，用廢棄食物處理器研磨后的廚余垃圾殘?jiān)蠹铱梢圆乱徊抡掌锩嫣幚淼亩际鞘裁词澄镓?fù)載？

廢棄食物處理器又叫垃圾食物處理器，它是一種安裝在水槽下面，能將人們?nèi)粘Ｉ钪挟a(chǎn)生的廚余垃圾研磨成細(xì)小顆粒并和水一起排入到下水的器具。它主要解決了因廚房垃圾湯水較多，未及時(shí)處理就很容易招致飛蟲(chóng)，滋生細(xì)菌，產(chǎn)生異味的問(wèn)題。安裝示意圖，如下圖所示。

廢棄食物處理器作為一種新興的廚房環(huán)保家電，不僅能夠給人們帶來(lái)一個(gè)健康舒適的廚房環(huán)境，更重要的是實(shí)現(xiàn)了垃圾資源化、生態(tài)化處理，順應(yīng)了國(guó)家及社會(huì)對(duì)垃圾進(jìn)行分類(lèi)處理的要求。

它的工作原理是什么呢，是怎樣將廢棄的食物垃圾研磨成細(xì)小顆粒的呢？

廢棄食物處理器主要是由以下4個(gè)部分組成：投料口，研磨腔，驅(qū)動(dòng)電機(jī)和排污口。其結(jié)構(gòu)如下圖所示。

廢棄食物處理器的工作原理是將食物垃圾從投料口放入研磨腔中，通過(guò)小型直流或交流電機(jī)驅(qū)動(dòng)刀盤(pán)，使刀盤(pán)在高速旋轉(zhuǎn)時(shí)，利用離心力將研磨腔內(nèi)的食物垃圾在研磨腔內(nèi)運(yùn)動(dòng)。同時(shí)依靠研磨腔內(nèi)的齒環(huán)和高速旋轉(zhuǎn)的沖擊頭對(duì)食物垃圾進(jìn)行沖擊摔打使其破壞粉碎成細(xì)小顆粒物。刀盤(pán)轉(zhuǎn)速在滿(mǎn)載的狀態(tài)下直流電機(jī)轉(zhuǎn)速約（2400～5500）轉(zhuǎn)/分；交流電機(jī)約（1450～1750）轉(zhuǎn)/分，所有的食物殘?jiān)鼛缀醵寄鼙谎心シ鬯椋ㄟ^(guò)下水管沖走，十分方便。

廢棄食物處理器的工作流程主要分以下五個(gè)步驟：

1、把廚余食物垃圾堆積到洗滌槽的下水口處；

2、打開(kāi)水龍頭，將其擰處于最大水量位置；

3、啟動(dòng)處理器的工作開(kāi)關(guān)，使處理器運(yùn)行，然后迅速用水塞將廚余垃圾推入研磨腔中；（如果出現(xiàn)卡機(jī)的現(xiàn)象，要先切斷電源，重新放置研磨腔內(nèi)卡住的食物垃圾，再次開(kāi)啟電源，按下復(fù)位鍵，使其正常工作）

4、研磨完畢后關(guān)閉處理器的電源；

怎么判斷研磨腔內(nèi)的食物是否處理完畢呢？在這里可以教大家一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法，那就是聽(tīng)聲音判斷，當(dāng)處理器處理剛開(kāi)機(jī)時(shí)，大家可以聽(tīng)到聲響較大的研磨撞擊聲，有點(diǎn)類(lèi)似推進(jìn)器工作的聲音，隨著研磨腔內(nèi)的食物垃圾被粉碎，聲音越來(lái)越小，最后就僅剩下電機(jī)運(yùn)行的聲音了。這時(shí)研磨腔內(nèi)的食物垃圾已經(jīng)處理完畢了。

5、再?zèng)_洗約20s-30s后關(guān)閉水龍頭，沖洗一下研磨腔及其管道。

廢棄食物處理器由于其工作方式是采用摔打、撞擊粉碎的原理，因此在其正常工作時(shí)噪音難免會(huì)大一些，好在其工作時(shí)間比較短，一般約（1～2）分鐘，所以還比較好接受。

廢棄食物處理器的工作原理和工作流程想必大家都已經(jīng)了解了，那么是不是所有的食物垃圾都能夠放入處理器中處理呢？——答案是否定的，塑料類(lèi)就不可以處理。

要提醒大家的是，在使用廢棄食物處理器前一定要認(rèn)真閱讀產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)。注意一下什么垃圾是不能放入廢棄食物處理器內(nèi)研磨的。

小編也為大家整理了一部分，與大家分享。像春筍這種能形成堅(jiān)硬的纖維束食物，對(duì)研磨有不良影響，貝殼類(lèi)堅(jiān)硬物質(zhì)，強(qiáng)烈的化學(xué)物質(zhì)，熱油脂或者高腐蝕性的清潔劑等，會(huì)對(duì)令處理器研磨件受損。此外，包裝材料等非食物垃圾的紙張、玻璃、金屬、布料、陶瓷、塑料和橡膠物品是不能放入。

最后，還要再次提醒消費(fèi)者在選購(gòu)廢棄食物處理器時(shí)要注意一下幾點(diǎn)：

1、確認(rèn)產(chǎn)品是否符合相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品上是否有明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)和名稱(chēng)，沒(méi)有明示標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)和名稱(chēng)的不要購(gòu)買(mǎi)。現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在電器安全和使用性能方面，規(guī)定了廢棄食物處理器產(chǎn)品的技術(shù)要求和檢測(cè)方法，以保障對(duì)消費(fèi)者使用過(guò)程中的人身、環(huán)境以及健康方面的安全。

2、對(duì)于廢棄食物處理器，其主要功能就是將食物垃圾研磨粉碎后從下水道沖走，如果研磨后的仍有較大的食物殘?jiān)簿褪茄心ゼ?xì)度不夠，就很容易造成下水管道堵塞，所以我們要關(guān)注一下其研磨細(xì)度。

一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于不同類(lèi)別的食物垃圾，比如硬質(zhì)骨類(lèi)、質(zhì)地較軟的食物及長(zhǎng)纖維食物等，其研磨能力都有所不同，所以我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)要結(jié)合自己家里的飲食結(jié)構(gòu)，關(guān)注重點(diǎn)類(lèi)別的研磨細(xì)度。

另外，因?yàn)閺U棄食物處理器在工作時(shí)，需要使用者在旁邊進(jìn)行操作，如果研磨過(guò)程需要很長(zhǎng)時(shí)間，那會(huì)不可避免的降低用戶(hù)的使用體驗(yàn)，所以研磨能力也是我們要關(guān)注的一個(gè)指標(biāo)。

另外，通過(guò)剛才的介紹，我們知道廢棄食物處理器的工作原理是通過(guò)電機(jī)高速旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)刀盤(pán)打碎食物，所以肯定會(huì)產(chǎn)生較大的噪聲，但是不同品牌的產(chǎn)品噪聲控制水平還是有較大差異，所以產(chǎn)品的噪聲也是非常值得我們關(guān)注。

要想獲取更多的產(chǎn)品信息，不僅可以向商家詢(xún)問(wèn)，也可以關(guān)注類(lèi)似UET用戶(hù)體驗(yàn)評(píng)測(cè)這類(lèi)專(zhuān)業(yè)的評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)，我們可以獲取更全面的評(píng)測(cè)結(jié)果及使用和維護(hù)保養(yǎng)方面的知識(shí)。