“小龍蝦學院”需要時間來檢驗

朱小峰

今年政府工作報告中指出：“加快發展現代職業教育，既有利于緩解當前的就業壓力，也是解決高技能人才短缺的戰略之舉。”全國人大代表、湖北潛江市市長龔定榮看到這段內容后很振奮。他所在的潛江市有一個網紅“小龍蝦學院”，是一個高職院校里面專門培養小龍蝦技能人才的飲食文化學院。今年首批“小龍蝦學院”的學生即將畢業，而在校生還沒畢業就被“預訂一空”。

（3月10日 《北京青年報》）

毋庸置疑，職業教育的天然屬性是為社會服務，為國家培養具有一技之長的專業性人才。同時，職業教育也要緊扣國家經濟的發展脈搏，對接區域經濟發展的需求，這也是職業教育包括高職教育義不容辭的責任。因此，在地方特色經濟發展與繁榮的驅動下，高職院校在專業設置和人才培養中有所偏重，有針對性地支持特色經濟的發展，也是符合高職院校的辦學定位的。

就業是最大的民生問題。發展現代職業教育，培養社會緊缺的人才，也確實利于緩解當前的就業壓力。比如，目前的國內餐飲消費市場上，小龍蝦屬于熱銷產品，龍蝦的養殖和烹飪需要大量的人才，湖北潛江的這所高職院校能夠瞅準市場的需求，以“小龍蝦學院”為平臺，培養適銷對路的人才，既滿足了目前市場的需求，也解決一定人群的就業問題，確實有可圈可點之處。

但是，現在就認為這種人才培養模式值得大力推廣，筆者覺得還為時過早。一個專業該不該辦？能不能辦？專業人才的培養質量如何？是需要時間檢驗的，切不能因為目前的火爆，就忽略對于其未來的觀測和評價。每年教育部都會對一些就業率低的專業發出“紅牌”預警，這其中就不乏法學、生物工程、計算機技術等當年被熱捧卻遭遇就業變冷的專業。

高職院校的辦學機制相對靈活，專業申報與設置也較為自由。然而這是一把“雙刃劍”，可以結合市場發展的變化及時調整專業，但是也不能追求“短、平、快”，畢竟人才培養是一個長期工程，絕不能一蹴而就。正因為如此，對于高職專業辦學的評價應該更加慎重，絕對不能局限于眼前利益。

首先，未來人們還會不會對小龍蝦持續有這么高的熱情，這是一個未知數。萬一小龍蝦將來沒有市場了，或者市場萎縮了，“小龍蝦學院”還能招到學生嗎？萬一小龍蝦沒有了市場，這些畢業生還能做一點別的嗎？他們拿什么技能去轉行？靠什么能力去維持日后的生存？職業教育的專業設置宜精不宜細，專業設置應該具備科學性與合理性，從這個角度上說，任何對“小龍蝦學院”的評價都為時過早。