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讓我們換個角度看照片

2019-09-10 21:42:30
寧夏畫報 2019年12期
關鍵詞:肺癌

問 答

咳了一個月竟是肺癌,為什么不吸煙不喝酒也會中招?

34歲的女白領阿蔡(化名)突然出現了不明原因的咳嗽,起初以為只是普通感冒,多喝水,吃點止咳糖漿就好了,可是1個多月過去了,咳嗽仍不見好。經醫院診斷,竟是得了早期肺癌,明明生活作息規律健康,不抽煙、不喝酒、不熬夜,為何偏偏中了招?

據全國腫瘤登記中心的數據,中國每年新發肺癌約73萬,其中女性患者占比已超過30%。被視為遠離煙草的女性,近年來肺癌發病率更是迅速升高。

哪些致病因素?

1.長期生活在空氣污染的環境。空氣污染分為兩類:室外大氣污染,包括汽車尾氣、霧霾、風沙等;室內空氣污染,如廚房油煙、二手煙、室內裝修材料等。

2.一級親屬(如父母、兄弟姐妹)罹患肺癌者。

3.慢性肺部疾病,比如慢性阻塞性肺疾病和肺纖維化患者。

4.既往惡性腫瘤病史者。

5.有放射性元素氡的接觸史。

6.工作接觸致癌物質的人群,比如砷、鉻、石棉、柴油煙霧、煤煙和煙塵等工業原料和副產品。

該如何做好預防?

1.多鍛煉,保持良好的生活習慣;

2.均衡飲食,保證優質蛋白及蔬菜水果攝入等;

3.對于肺癌高風險人群,如50歲以上,長期吸煙者,可以進行低劑量螺旋CT肺癌篩查,這也是目前發現早期肺癌比較好的辦法。

下廚房

冬天,來一鍋熱乎乎的“全家福”

原本流行在東北的燉菜,一到冬天也會以另一種形式出現在餐桌,全家福便是既能當湯又能當菜的經典家常菜。

之所以叫“全家福”,完全就是因為這道菜里的食材品類相當之多,從基礎款的菠菜、大白菜、粉絲,到進階一點兒魚丸、貢丸、蛋餃,再到煎過的黃魚、提前煮好的鵪鶉蛋等,皆可入菜。

原料:

貢丸、魚丸、蛋餃、冬筍、鵪鶉蛋、大白菜、粉絲、火腿片、菠菜

做法:

1.冬筍去殼洗凈后,切成厚片,焯水去澀后撈出備用;

2.貢丸、魚丸及蛋餃解凍后備用;

3.火腿片用水簡單沖洗后備用;

4.鵪鶉蛋煮熟后剝殼,備用;

5.大白菜洗凈后,橫切成寬條備用,菠菜洗凈備用;

6.粉絲泡發后備用;

7.取一只深鍋,將貢丸、魚丸、蛋餃、大白菜、粉絲、鵪鶉蛋、冬筍片及火腿片等放入鍋中,之后加入適量水,大火燒開之后改小火慢燉;

8.等食材完全燉熟后,加入菠菜燙熟,加鹽調味后即可關火上桌。

看上去沒有實際意義的努力

撰文/李克紅

世界上,每時每刻的努力都是有意義的,任何一點一滴的努力都不會白費,哪怕看上去這一點或一滴的努力沒有什么直接效果。

一根像筷子一樣粗的小樹苗,長成像人的腰圍那樣粗的大樹需要一百年。毫無疑問,在這一百年里的每一天,它都在成長,但一棵樹每天能長粗多少,我們用肉眼是無法看出來的,甚至就連世界上最精準的儀器也無法測量出來。它每一天的成長都是沒有跡象的,但是在經歷成百上千、成千上萬天的沒有跡象的成長過后,它們產生了翻天覆地的變化。

在《百家講壇》上,以“品三國”而揚名天下的知名學者易中天曾經說過這樣一則故事:他從6歲開始聽《三國演義》,從8歲開始讀《三國演義》,到了15歲的時候,他對《三國演義》中的每個細節都已經了如指掌,和同學們在一起,他是最懂《三國演義》的那一個。但哪怕如此,易中天依舊每天捧著《三國演義》認真讀。直到后來,他在烏魯木齊鋼鐵公司子弟中學當老師了,還是一有時間就讀《三國演義》。當時,很多老師和學生這樣問他:“易老師,你已經那么熟悉《三國演義》了,為什么還要每天讀它呢?這樣每天讀又有什么意義呢?”

易中天是這樣回答的:“讀一遍叫‘淺知,讀兩遍叫‘稍懂,讀三遍叫‘熟讀,讀四遍叫‘略通,讀五遍叫‘精通,讀六遍叫‘專通,讀十遍以上就不再分‘人和書,我就是三國,三國就是我。”正因如此,易中天才擁有了站在《百家講壇》上“品三國”的實力和才華。登上《百家講壇》后,他還是每天都在讀《三國演義》。

事實上,易中天15歲就熟讀《三國演義》,這已經算是非常了不起了,但易中天并沒有因此而停止讀書,他每天都在讀,每天都在進步,盡管這種進步是微小的,是旁人用眼睛無法看出來的。我們想象一下,如果他在15歲之后就止步不前了,雖然他在普通百姓中算是一個比較懂三國的人,但他一定不具備登上《百家講壇》對全世界華人“品三國”的實力。正是在長期的一天天看上去沒有實際意義的堅持和努力下,讓他成了如今的易中天。

認為付出這一份努力沒有意義的人,也一定不會重視另一份努力;認為虛度這一寸光陰無所謂的人,也一定不會重視另一寸光陰。現實世界中,沒有任何一份努力是白費的,也沒有任何一寸光陰的虛度是無所謂的。

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