讓我們換個角度看照片

問 答

咳了一個月竟是肺癌，為什么不吸煙不喝酒也會中招？

34歲的女白領阿蔡（化名）突然出現(xiàn)了不明原因的咳嗽，起初以為只是普通感冒，多喝水，吃點止咳糖漿就好了，可是1個多月過去了，咳嗽仍不見好。經(jīng)醫(yī)院診斷，竟是得了早期肺癌，明明生活作息規(guī)律健康，不抽煙、不喝酒、不熬夜，為何偏偏中了招？

據(jù)全國腫瘤登記中心的數(shù)據(jù)，中國每年新發(fā)肺癌約73萬，其中女性患者占比已超過30%。被視為遠離煙草的女性，近年來肺癌發(fā)病率更是迅速升高。

哪些致病因素？

1.長期生活在空氣污染的環(huán)境。空氣污染分為兩類：室外大氣污染，包括汽車尾氣、霧霾、風沙等;室內(nèi)空氣污染，如廚房油煙、二手煙、室內(nèi)裝修材料等。

2.一級親屬（如父母、兄弟姐妹）罹患肺癌者。

3.慢性肺部疾病，比如慢性阻塞性肺疾病和肺纖維化患者。

4.既往惡性腫瘤病史者。

5.有放射性元素氡的接觸史。

6.工作接觸致癌物質(zhì)的人群，比如砷、鉻、石棉、柴油煙霧、煤煙和煙塵等工業(yè)原料和副產(chǎn)品。

該如何做好預防？

1.多鍛煉，保持良好的生活習慣;

2.均衡飲食，保證優(yōu)質(zhì)蛋白及蔬菜水果攝入等;

3.對于肺癌高風險人群，如50歲以上，長期吸煙者，可以進行低劑量螺旋CT肺癌篩查，這也是目前發(fā)現(xiàn)早期肺癌比較好的辦法。

下廚房

冬天，來一鍋熱乎乎的“全家福”

原本流行在東北的燉菜，一到冬天也會以另一種形式出現(xiàn)在餐桌，全家福便是既能當湯又能當菜的經(jīng)典家常菜。

之所以叫“全家福”，完全就是因為這道菜里的食材品類相當之多，從基礎款的菠菜、大白菜、粉絲，到進階一點兒魚丸、貢丸、蛋餃，再到煎過的黃魚、提前煮好的鵪鶉蛋等，皆可入菜。

原料：

貢丸、魚丸、蛋餃、冬筍、鵪鶉蛋、大白菜、粉絲、火腿片、菠菜

做法：

1.冬筍去殼洗凈后，切成厚片，焯水去澀后撈出備用;

2.貢丸、魚丸及蛋餃解凍后備用;

3.火腿片用水簡單沖洗后備用;

4.鵪鶉蛋煮熟后剝殼，備用;

5.大白菜洗凈后，橫切成寬條備用，菠菜洗凈備用;

6.粉絲泡發(fā)后備用;

7.取一只深鍋，將貢丸、魚丸、蛋餃、大白菜、粉絲、鵪鶉蛋、冬筍片及火腿片等放入鍋中，之后加入適量水，大火燒開之后改小火慢燉;

8.等食材完全燉熟后，加入菠菜燙熟，加鹽調(diào)味后即可關火上桌。

看上去沒有實際意義的努力

撰文/李克紅

世界上，每時每刻的努力都是有意義的，任何一點一滴的努力都不會白費，哪怕看上去這一點或一滴的努力沒有什么直接效果。

一根像筷子一樣粗的小樹苗，長成像人的腰圍那樣粗的大樹需要一百年。毫無疑問，在這一百年里的每一天，它都在成長，但一棵樹每天能長粗多少，我們用肉眼是無法看出來的，甚至就連世界上最精準的儀器也無法測量出來。它每一天的成長都是沒有跡象的，但是在經(jīng)歷成百上千、成千上萬天的沒有跡象的成長過后，它們產(chǎn)生了翻天覆地的變化。

在《百家講壇》上，以“品三國”而揚名天下的知名學者易中天曾經(jīng)說過這樣一則故事：他從6歲開始聽《三國演義》，從8歲開始讀《三國演義》，到了15歲的時候，他對《三國演義》中的每個細節(jié)都已經(jīng)了如指掌，和同學們在一起，他是最懂《三國演義》的那一個。但哪怕如此，易中天依舊每天捧著《三國演義》認真讀。直到后來，他在烏魯木齊鋼鐵公司子弟中學當老師了，還是一有時間就讀《三國演義》。當時，很多老師和學生這樣問他：“易老師，你已經(jīng)那么熟悉《三國演義》了，為什么還要每天讀它呢？這樣每天讀又有什么意義呢？”

易中天是這樣回答的：“讀一遍叫‘淺知，讀兩遍叫‘稍懂，讀三遍叫‘熟讀，讀四遍叫‘略通，讀五遍叫‘精通，讀六遍叫‘專通，讀十遍以上就不再分‘人和書，我就是三國，三國就是我。”正因如此，易中天才擁有了站在《百家講壇》上“品三國”的實力和才華。登上《百家講壇》后，他還是每天都在讀《三國演義》。

事實上，易中天15歲就熟讀《三國演義》，這已經(jīng)算是非常了不起了，但易中天并沒有因此而停止讀書，他每天都在讀，每天都在進步，盡管這種進步是微小的，是旁人用眼睛無法看出來的。我們想象一下，如果他在15歲之后就止步不前了，雖然他在普通百姓中算是一個比較懂三國的人，但他一定不具備登上《百家講壇》對全世界華人“品三國”的實力。正是在長期的一天天看上去沒有實際意義的堅持和努力下，讓他成了如今的易中天。

認為付出這一份努力沒有意義的人，也一定不會重視另一份努力;認為虛度這一寸光陰無所謂的人，也一定不會重視另一寸光陰。現(xiàn)實世界中，沒有任何一份努力是白費的，也沒有任何一寸光陰的虛度是無所謂的。