農村產業結構調整中農產品市場營銷的探討

吳昕

摘 要：農村產業結構調整對于農村經濟發展具有重要作用，農產品生產出來之后應當進行產品銷售。所以，需要對當前市場營銷實際情況進行充分了解，與此同時還需要提出有效促進農產品營銷發展策略，進而促進當前的農業經濟進一步發展，從而促使農村人民的生活水平以及質量得到全面提升。本文主要是關于農村產業結構調整中農產品市場營銷探討，以供相關專業人士進行參考、借鑒。

關鍵詞：產業結構 調整 農產品 市場營銷

中圖分類號：F274 文獻標識碼：A 文章編號：2096-0298（2019）01（a）-068-02

在農產品市場營銷過程當中，相關人員應該對于農產品結構進行充分了解。與此同時，還要對當前市場營銷情況進行深入研究以及調查。農產品生產之后，工作人員應當采取有效方式進行產品市場營銷，結合當前市場需求實際情況針對于農產品結構進行必要的優化及調整，促使當前農產品結構類型更加符合市場需要，促進農產品銷量可以得到大幅度提升。與此同時，應當開發國際以及國內市場，采取多種方式促使農產品結構更新以及升級，進而促進農產品生產以及營銷逐步走向現代化以及國際化。

1 農產品結構調整的市場營銷現狀

1.1 營銷意識需要增強

目前我國農產品市場營銷方面問題比較多，最為重要一點問題就是相關工作人員市場營銷理念以及市場營銷意識需要進一步提升。由于農產品市場所在地區大部分是農民群眾聚集地區，由于受到各種經濟以及地區因素影響，以及農村地區人員素質普遍偏低，這樣導致當前大部分農民沒有能力掌握目前產品銷售市場具體情況。對于市場供求關系不夠了解，所以，農民無法采取有效措施對于農產品的結構進行合理調整，進而導致農產品結構無法符合市場需求。除此之外，農產品內部結構方面缺乏協調性，同時造成當前農產品生產以及經營方面規模難以進一步擴大，這一定程度上制約農產品生產、銷售以及經營，從而導致農產品生產效益較為低下。另外，甚至很多農產品生產之后難以融入到市場當中，賣不出價格，市場競爭優勢不大，雖然產量大但是無法受到消費者青睞，導致消費者沒有購買欲望造成產品價值難以得到市場認可，從而導致某些農產品供大于求，產品過剩，價格逐漸降低，直接影響農民收益，所以，需要農民提升自身營銷意識，促使農業進一步發展。

1.2 缺乏國際競爭實力

目前我國農產品結構需要調整，尤其當前農產品市場依然存在嚴重問題，一方面人為進行地方分割問題；另一方面，銷售途徑以及渠道比較單一，大部分農產品營銷價格上以及品質上難以獲得較大優勢，不利于農產品市場進一步擴大以及農業實現健康、穩定發展。雖然農產品產量大，農產品價格不高，同時質量相對而言較為過硬，但是，一部分農產品很難得到市場認同，消費者不買單，這樣導致產品過剩，難以擴大銷量，直接影響到經濟效益以及市場競爭能力。研究其根本原因，關鍵是缺乏有效銷售方式以及銷售途徑，從而導致我國農產品缺乏競爭實力。國際農產品相對于農產品而言，具有較大優勢，分析主要是原因是由于國際農產品實現了標準化生產，同時價格上實現貿易自由化。但是，我國傳統農產品，銷售方面沒有適應當前市場競爭環境，生產方面沒有實現標準生產，銷售的渠道單一，在價格上受到嚴格控制，所以，直接導致產品缺乏規范性以及競爭力，應當采取有效方式促使市場環境改善，同時需要增加銷售力度以及渠道。

1.3 營銷管理制度缺乏以及理念落后

目前農村地區沒有建立相關農產品營銷管理制度，以往農產品市場營銷方面觀念比較陳舊，大部分人員將經營主體放在管控產品方面，未能制定出符合當前市場消費者需求營銷管理制度，同時營銷以及經營指導思想、理念方面還沒有轉變，所以導致當前農產品市場一直沒有打開局面。另外，農民營銷手段比較落后，大部分人員致力于質量以及安全保障方面，雖然某種意義上值得肯定，但是，對于市場管理以及控制缺乏認知，忽視對于市場的調查和研究，導致產品結構難以符合市場實際需求，從而導致農產品市場競爭能力較為低下。

2 農村產業結構調整之中產品市場營銷主要策略

2.1 落實價格策略

目前農產品營銷方面，對于價格策略應當進行有效落實。對于買方而言，如果農產品價格大幅度提升，勢必會影響到其購買欲望，消費者就會放棄對于產品的購買，將直接影響到產品銷量，導致產品銷量逐漸降低。所以，一方面，需要對于產品結構進行必要調整和優化，促使產品符合消費者內心需求，同時實現產品質量提升，保障質量促使消費者產生信任；另一方面，應當在保持盈利基礎上，同時一定程度降低產品價格，價美物廉就能夠激發消費者對于產品認同，提升消費者購買欲望從而提高產品銷量，一定程度可以規避市場風險。

2.2 轉變思想觀念提升產品營銷意識

農產品銷售過程當中應當具備現代營銷的意識以及理念，從而提升產品銷售量，農產品市場營銷過程當中，為了提升銷量以及銷售效率，需要相關人員采取多種方式進行營銷。比如利用廣告推銷以及低價進行促銷，激發消費者購買欲望以及的消費者進行必要引導，促使市場逐漸擴大。進行產品營銷過程當中，應當促使消費者能夠清楚以及全面了解農產品優勢以及特點，從而促使消費者對于產品產生信任以及認可，促使農產品銷售方面逐步實現突破，增加銷量，進而促進產品市場得到擴大。

2.3 細分農產品市場

對于當前農產品市場而言，需要進行必要細化。工作人員應當對當前農產品目標市場進行精準定位，只有這樣，才能對當前的市場進行資源優化配置，從而在市場當中得到更好發展機遇，進而可以有效提升農產品的市場銷量。相關工作人員對于市場進行合理以及科學細分，需要對當前消費者心理需求進行充分了解以及掌握，分析以及研究消費者心理，同時應當根據推產品特點以及市場實際情況做好客戶定位。只有這樣，才能促使自身產品結構得到調整和優化，提升產品的銷量。另外，還可以通過科學技術以及差異經營方式促使當前農產品更加符合市場需求，實現農產品種類多樣化，實現產業化經營。

2.4 運用科技手段，實現產品國際化

農產品生產過程當中應當采取有效防范措施，避免農民盲目生產，預防市場風險。一旦盲目生產不符合市場需求，產品生產出來找不到銷路，銷量低下就必然導致產品過剩問題。如果一旦銷售不力導致產品過剩，勢必直接影響到農民收益。換言之，供大于求，產品價格必然下降。為了促使供需矛盾得到緩解，應當提升農產品銷售力度，促使農產品逐漸走向國際化，打開國際市場，采用科學技術提升農產品質量以及科技含量。

通過科學技術還能夠綜合分析當前市場信息，促使管理人員可以作出較為科學以及合理的生產決策以及分銷決策等，這樣就能夠保證農產品供需矛盾問題得到緩和。除此之外，工作人員還可以采取先進媒體或者互聯網等，從互聯網以及媒體當中得到有利于自身發展的營銷信息，從而促使農產品營銷方面能夠得到一定程度發展和提高。除此之外，工作人員需要對西方國家市場進行充分研究。根據消費者需求生產大量副產品，提升訂單農業發展速度。一方面降低農產品價格；另一方面提升農產品質量，將物美價廉農產品逐漸推廣到國際市場，促使我國農產品可以實現國際化。

2.5 加強市場調研提升產品銷量

農產品市場營銷過程當中，為了提升農產品銷售數量，生產人員就應當對消費者心理以及市場的供給情況進行充分了解，才能促使產品銷量得到提升。另外，還要制定出合理銷售策略。首先，對于農產品而言，一旦推向市場之后，需要加強宣傳，促使產品得到更廣泛流通。當前農產品之所以銷量低，一部分因素是由于地域性限制，造成產品流通過慢，很多產品僅僅是在地區內部或者周邊地區進行銷售。所以，直接就影響到農產品銷售量。為了促使銷售進一步擴大，應當加強市場調研以及市場開發力度，促使銷售數量得到大幅度提升，進而避免產品過剩問題，緩解產品銷售壓力；其次，一旦產品推入市場之后就應當對消費者內心需求進行充分把握，通過有效技術促使市場得到進一步開發，提升產品含金量以及科技含量。最后，借鑒其他國家農產品市場銷售經驗，綜合各國家以及各區域實際情況，對于農產品市場實際情況進行明確。另外，對于營銷信息進行充分整理以及做好系統性分析。只有這樣，才能對于當前農產品市場進行科學選擇以及進一步細化市場。除此之外，工作人員還需要貫徹落實有效營銷方案，采取有效防范措施，避免市場風險。

2.6 加強產品包裝工作，提升包裝質量

對于產品銷售而言，需要保障包裝的良好性，包裝質量很大程度能夠提升產品銷量。包裝設計質量關系到產品市場競爭實力以及關系到企業形象。包裝根據消費者需求設計，符合消費者審美觀念。與此同時，相關人員需要制定出合理政策以及策略，增強包裝質量以及包裝效果，突出產品優勢。目前消費者購買產品過程之中有許多選擇空間，所以，不僅僅應該提供基本產品信息，而且包裝要體現本產品功能以及產品優勢。第一時間抓住消費者內心需求點，這樣才能夠吸引消費者，激發消費者購買欲望，進而提升產品銷量。

3 結語

綜上所述，目前農業產業結構需要進行進一步優化以及調整，提升當前農產品銷量，促進農業經濟得到健康以及穩定發展。另外，加強市場營銷力度，開辟國際市場，提升產品質量以及科技含量，促使農產品逐漸走向現代化以及國際化，提升農業發展速度以及提高農產品銷量。

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