丹寨縣黑皮冬瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

謝應(yīng)平 蘇昌龍 陳啟剛

摘 ? 要：冬瓜屬葫蘆科一年蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛、有棱溝、葉柄粗壯，雌雄同株、花單生，果實(shí)長(zhǎng)圓柱狀或近球狀，有硬毛和白霜，種子卵形。喜溫暖、不耐寒，對(duì)土壤要求不高，但不可連作。冬瓜需充足的水分，但不能澇，如種植低洼處或長(zhǎng)期水澇，也不利于根系的發(fā)育，影響冬瓜生長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞：黑皮冬瓜;高產(chǎn);栽培技術(shù)

近年來(lái)，丹寨縣立足調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、助農(nóng)脫貧增收，累計(jì)推廣冬瓜種植面積625.5 hm2，產(chǎn)值達(dá)5 629.5萬(wàn)元，冬瓜種植示范區(qū)農(nóng)戶均取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)作如下總結(jié)。

1 ? 栽培季節(jié)

冬瓜3—4月播種，4月下旬至5月中旬移栽，9月下旬至10月上旬采收。冬瓜采收后，利用冬瓜架材，可以種植四季豆，節(jié)約成本。

2 ? 品種選擇

選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的品種，如墨鋼柱1308、鐵心999、黑金剛368、鐵柱188、鐵心333等。

3 ? 培育壯苗

3.1 ? 育苗技術(shù)

3.1.1 ? 育苗盤育苗

選用育苗盤7×10=70個(gè)或營(yíng)養(yǎng)杯育苗。

3.1.2 ? 苗床制作

廂面寬1.2 m，溝寬0.3 m，高0.2 m。長(zhǎng)度不宜超過(guò)10 m。

3.2 ? 種子質(zhì)量

符合GB16715.3-1999中2級(jí)以上，且種子純度≥95%，凈度≥99%，發(fā)芽率≥60%。

3.3 ? 種子用量

每667 m2用種量2包，每包15 g。

3.4 ? 種子處理

3.4.1 ? 消毒

先用清水洗凈種子，然后用溫水浸種15～20 min，再用清水浸種10 h，撈出放入0.1%～0.2%高錳酸鉀溶液浸種30 min，撈出洗凈，沖洗3次。

3.4.2 ? 催芽

種子洗凈后，置于28～30 ℃催芽箱內(nèi)催芽。

3.5 ? 播種

3.5.1 ? 播種方式

3.5.1.1 ? 穴盤播種

把育苗基質(zhì)裝入育苗盤（營(yíng)養(yǎng)杯）內(nèi)，將露白種子1粒放入穴孔1 cm左右，覆上薄土，輕輕壓實(shí)，澆足底水。

3.5.1.2 ? 直播

直接把種子播在已施足基肥的覆膜畦上。

3.5.2 ? 播種期

根據(jù)自然條件、栽培方式及栽培技術(shù)等確定適宜播種期，鑒于丹寨的氣候條件，第1批育苗一般在3月上中旬播種。第2批在3月下旬或4月上旬播種。播期的選擇對(duì)冬瓜產(chǎn)量也有影響。

4 ? 適時(shí)移栽

冬瓜直播或育苗移栽均可。栽植時(shí)提倡育苗移栽，移植葉齡5葉1心，定植密度660株/667 m2。

5 ? 科學(xué)管理

5.1 ? 施足底肥

底肥最好選擇腐熟的農(nóng)家肥，施用量約3 000 kg/667 m2，施肥分先撒施后深翻，將農(nóng)家肥深埋在地里，也可以起壟開(kāi)廂，在廂面上開(kāi)溝，溝施再覆土，將植株移栽好后再窩施等。

5.2 ? 水肥管理

定植后澆足定根水，成活后，植株出現(xiàn)6～8片葉時(shí)施1次肥，壓蔓和定瓜時(shí)各施1次復(fù)合肥。生長(zhǎng)期間要及時(shí)排水。

5.3 ? 搭瓜架

冬瓜移栽7 d左右開(kāi)始搭架，搭架按人字形，根據(jù)株距而定。竹子大小以承受重量50 g左右為宜。捆架時(shí)以不晃動(dòng)為宜，竹高2.5 m最適宜。

5.4 ? 壓蔓、定瓜

棚架冬瓜壓蔓1次，冬瓜長(zhǎng)到15～18片葉開(kāi)始上架，到22片葉開(kāi)始定瓜。定瓜之后的7～8片葉開(kāi)展打尖，每株先留1～2個(gè)瓜，待瓜長(zhǎng)到5 cm大小時(shí)，去掉相對(duì)不好的瓜。

5.5 ? 人工授粉

冬瓜是雌雄同株異花，借助昆蟲授粉，能使冬瓜提早成熟。但昆蟲授粉不均勻，容易出現(xiàn)畸形瓜，人工授粉可增加坐果率，且授粉均勻，減少畸形瓜的出現(xiàn)。雄花在5：00～8：00 AM開(kāi)放，此時(shí)花粉最多，也是人工授粉最佳時(shí)機(jī)。

5.6 ? 病蟲害防治

5.6.1 ? 白粉病

在植株生長(zhǎng)中期，多雨天氣條件下此病尤為嚴(yán)重。發(fā)病初期主要為害葉片、葉柄和莖蔓，嚴(yán)重時(shí)布滿整個(gè)葉面。秋季白色霉斑因菌絲老熟，逐漸變成灰色，病葉黃枯，有

化學(xué)防治：用殺菌劑來(lái)防治，如百菌清、農(nóng)抗120、武夷菌素水劑、防霉寶2號(hào)、樂(lè)必耕可濕性粉劑、白粉松乳油等，從發(fā)病初期開(kāi)始，隔7～10 d噴1次，連續(xù)噴2～3次。

5.6.2 ? 疫病

果實(shí)被害呈現(xiàn)水漬狀暗綠色，近圓形凹陷的病斑，病果往往皺縮軟腐，表面生有灰白色稀疏霉?fàn)钗铩?/p>

化學(xué)防治：用康博、乙膦鋁錳鋅、甲霜靈藥劑、克菌丹可濕性粉劑等生物農(nóng)藥進(jìn)行噴施，每隔5～7 d噴1次，連噴2～3次，以控制病勢(shì)發(fā)展，并注意雨后補(bǔ)噴，以提高防治效果。

5.6.3 ? 蚜蟲

其繁殖力強(qiáng)、發(fā)育快，成蚜和幼蚜群集在葉背吸食葉汁，形成褪色斑點(diǎn)，葉片卷曲變黃，植株嫩梢受害時(shí)萎縮僵化。

化學(xué)防治：采用氯氰菊酯乳油、啶蟲脒乳油、滅蚜松乳油等防治。

5.6.4 ? 黃守瓜

成蟲取食瓜苗的葉和嫩莖常常引起死苗，也為害花及幼瓜。幼蟲在土中咬食瓜根，導(dǎo)致瓜苗整株枯死，還可蛀入接近地表的瓜內(nèi)為害。

化學(xué)防治：用氰戊菊酯、增效氰·馬乳油、辛硫磷等農(nóng)藥噴霧。

5.7 ? 適時(shí)采收

冬瓜以老瓜耐貯運(yùn)，食味佳，在定瓜后45～50 d，瓜皮發(fā)亮墨綠色，而植株大部分葉片保持青綠而未枯黃，選擇晴天采收。也可根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格適時(shí)采收，提高產(chǎn)值。

（收稿日期：2019-05-15）