不同藥劑包衣對芹菜種子萌發和出苗的影響研究

楊彤玉

摘 ? 要：為了探討種衣劑在芹菜上的應用效果，進行了不同藥劑包衣對芹菜種子萌發和出苗的影響試驗，旨在篩選出適合芹菜種子包衣處理的殺菌劑和濃度，為防病保苗種衣劑的應用提供理論依據。

關鍵詞：芹菜;殺菌劑;發芽;出苗率;病株率

1 ? 前言

采用添加不同濃度的咯菌腈、殼聚糖、精甲霜靈的種衣劑包衣處理芹菜種子，放在吸水飽和的紙床上進行發芽，同時測定發芽率、發芽勢，并將篩選出不影響發芽的藥劑濃度包衣的芹菜種子播種在已接種根腐病菌的基質育苗盤，研究不同藥劑和濃度包衣對芹菜種子發芽勢、發芽率及其播種后出苗率、病株率的影響。

結果表明：適當濃度的3種藥劑包衣均能提高西芹80種子的發芽勢、發芽率，其中咯菌腈包衣種子在濃度為0.2%時，發芽勢、發芽率相比其他濃度最高;殼聚糖包衣種子在濃度為0.1%時，發芽勢、發芽率相比其他濃度最高;精甲霜靈包衣種子在濃度為0.1%時，發芽勢、發芽率相比其他濃度最高;3種藥劑包衣對西芹80種子出苗率均有一定影響，咯菌腈、殼聚糖、精甲霜靈在濃度分別為0.2%、0.1%、0.1%時，播種后的出苗率均比對照高。3種藥劑包衣對西芹80種子的病株率也有一定影響，咯菌腈、殼聚糖、精甲霜靈在濃度分別為0.2%、0.1%、0.1%時，播種后的病株率均低于對照。所以不同藥劑包衣對芹菜種子萌發和出苗的影響試驗，反映芹菜種子包衣在節省播種量和減少田間用藥次數的情況下，能達到苗全、防病、保苗、增產的目的，在生產上有較大應用價值。

2 ? 材料與方法

2.1 ? 試驗材料

供試種子為西芹S80種子（由天津科潤蔬菜研究所培育）為材料，其主要特征為：株高80 cm左右，葉柄橫斷面實心、近圓形，第一節比例54%左右，葉柄肉厚約1.0 cm，葉片數7～8個，分蘗很少，葉柄脆嫩，單株重約800 g。品質佳、耐抽薹、商品性好。

殺菌劑選用的殺菌劑有咯菌腈（50%可濕性粉劑， 先正達作物保護有限公司生產）、精甲霜靈（35%可濕性粉劑，浙江禾木農藥化學有限公司生產）、殼聚糖（浙江金殼藥業有限公司生產）、吸水飽和的紙床、已接種根腐病菌的基質育苗盤。

2.2 ? 試驗方法

試驗于2016年3—6月在天津科潤研究所進行，采用同一西芹S80種子用不同殺菌劑不同濃度包衣。

2.2.1 ? 種子包衣處理

分別使用以下藥劑和濃度進行種子包衣處理：咯菌腈、殼聚糖、精甲霜靈3種殺菌劑均設0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5% 5個濃度梯度，分別添加到基礎種衣劑中，按1：4的藥種比包衣西芹80種子，分別編號為：G1，G2，G3，G4，G5;K1，K2，K3，K4，K5和J1，J2，J3，J4，J5，晾干后備用，以不包衣的種子為對照（CK）。

2.2.2 ? 種子發芽試驗

取包衣G1，G2，G3，G4，G5;K1，K2，K3，K4，K5和J1，J2，J3，J4，J5西芹80種子放在吸水飽和的紙床上，種子與種子之間保持一定距離，蓋好盒蓋，置于20 ℃條件下發芽。發芽期間，白天提供8 h光照。每處理3次重復，每次重復100粒種子。期間于每日9：00 AM查發芽數。發芽勢、發芽率測定按《農作物種子檢驗規程》進行，第10 天測定發芽勢，第21天測定發芽率。

2.2.3 ? 播種育苗

將篩選出的G2、K1、J1西芹80種子于2016年10— 11月在天津科潤蔬菜研究所溫室內播種育苗，采用已接種根腐病菌的基質育苗盤直播育苗，每100粒種子4次重復。已播種時，先將提前篩取根腐病發病嚴重的重茬土裝入育苗盤，再接種根腐病菌，噴透水，待水完全滲入，然后播入種子，覆蓋約1 mm細土，上蓋塑料膜和防曬網，每隔1d噴水1次，保持濕潤。

2.2.4 ? 調查方法

播種后天天調查出苗情況，以幼苗呈現子葉為標準每天記錄出苗數，以持續 3 d每天的出苗數不超過供試種子粒數的1%為結束出苗。觀察不同藥劑包衣處理對西芹80出苗的影響，并計算出苗率。

2.3 ? 測定的項目和方法

2.3.1 ? 發芽率

發芽率（按《農作物種子檢驗規程》）（%）=第21天種子發芽總數/供試種子數×100

2.3.2 ? 發芽勢

發芽勢（按《農作物種子檢驗規程》）（%）=第10天種子發芽總數/供試種子數×100

2.3.3 ? 出苗率

出苗率（%）=規定時間內種子出苗總數/供試種子數×100

2.3.4 ? 病株率

從第12天開始各重復區調查病株數，至第36天統計結束，計算病株率。

病株率（%）=規定時間內種子發病苗總數/供試種子數×100

3 ? 結果與分析

適當濃度的3種藥劑包衣提高了西芹80種子的發芽勢、發芽率，在接種根腐病菌土壤的播種中，對出苗率都有所提高，尤其G2處理比未接種根腐病菌土的出苗率還高， 這必將對芹菜種子成苗產生一定影響，雖然后期的病株率較高，但如果在保證出苗的情況下，再結合其他苗期根腐病的防治方法，會在一定程度上提高芹菜的產量。因此G2包衣處理是保證出苗的有效措施。

3.1 ? 不同藥劑包衣對西芹80種子發芽勢和發芽率的影響

分析得出，咯菌腈各濃度包衣種子在濃度為0.2%時，發芽勢比對照提高了11%;殼聚糖各濃度包衣種子在濃度為0.1%時，發芽勢比對照增加了6%;精甲霜靈各濃度包衣種子在濃度為0.1%時，發芽勢比對照增加了8%;3種藥劑分別以咯菌腈按濃度為0.2%包衣西芹S80時的發芽勢為最高，殼聚糖為0.1%濃度包衣西芹S80時的發芽勢為最高，精甲霜靈為0.1%濃度包衣西芹S80時的發芽勢為最高。咯菌腈包衣西芹80種子的發芽勢在整個濃度梯度中呈現先升后降的趨勢，而殼聚糖和精甲霜靈包衣西芹80種子的發芽勢在整個濃度梯度中呈現下降趨勢。

咯菌腈各濃度包衣種子在濃度為0.2%時，發芽率比對照提高了7%;殼聚糖各濃度包衣種子在濃度為 0.1%時，發芽率比對照增加了3%;精甲霜靈各濃度包衣種子在濃度為0.1%時，發芽率比對照增加了5%;3種藥劑分別以咯菌腈按濃度為0.2%包衣西芹S80時的發芽率為最高，殼聚糖濃度為0.1%包衣西芹S80時的發芽率為最高，精甲霜靈濃度為0.1%包衣西芹S80時的發芽率為最高。咯菌腈包衣西芹80種子的發芽率在整個濃度梯度中呈現先升后降的趨勢，而殼聚糖和精甲霜靈包衣西芹80種子的發芽率在整個濃度梯度中呈現下降趨勢。與發芽勢結論一致。

3.2 ? 不同藥劑包衣對西芹80種子出苗率的影響

分析得出，3種藥劑包衣對西芹80種子出苗率均有一定影響，G2、K1、J1（G2為咯菌腈包衣種子濃度為 0.2%、K1為殼聚糖包衣種子濃度為 0.1%、J1為精甲霜靈包衣種子濃度為0.1%）分別比對照高17.25%、5.5%、13%，播種在接種和未接種根腐病菌土的K1、J1包衣西芹80種子的出苗率均為前者低于后者，分別為4.75%、6.25%，而 G2處理的出苗率是后者高于前者3%，此結論與發芽勢、發芽率的結果一致。

3.3 ? 不同藥劑包衣對西芹80種子病株率的影響

分析得出，在接種根腐病菌的土壤中，G2、J1西芹80包衣種子的病株率分別為13.25%、12.75%，差異不顯著，但分別比對照低1.75%、2.25%，而高于未接種根腐病菌的相應處理;這兩個處理播種未接種根腐病菌土壤中， 其病株率分別為4%、6%，比對照分別低5%、3%。K1處理的病株率為19.75%，比對照高4.75%，更比G2、J1處理的病株率分別高6.5%、7%。

3.4 ? 不同藥劑包衣對病害的防治效果

分析得出，在未接種病菌土的育苗試驗中，各不同藥劑包衣西芹80種子對根腐病的防效為68.1%～ 88.7%，與對照相比，均達到極顯著水平，其中G2、J1處理較K1處理表現更好。在接種病菌土的直播栽培試驗中，各包衣處理的根腐病發病率比對照明顯降低，分別達到極顯著水平，其中G2處理較J1、K1處理表現更好。

3.5 ? 不同藥劑包衣對幼苗生長的影響

分析得出，在未接種病菌土育苗試驗中，對30 d苗齡的芹菜幼苗生長狀況進行了比較結果表明，用不同藥劑包衣后的芹菜種子幼苗，其真葉數、葉面積、株高、側根數及地上、地下部分鮮重均比未包衣的芹菜種子幼苗有一定程度的提高，其中K1處理較其他處理表現更好[1]。

4 ? 討論

4.1 ? 3種藥劑對西芹S80發芽率、發芽勢的影響

采用咯菌腈不同藥劑濃度包衣西芹80芹菜種子，在藥劑整個濃度范圍內，發芽勢、發芽率都有先升后降的趨勢，而采用殼聚糖和精甲霜靈不同藥劑濃度包衣的西芹80芹菜種子，在藥劑整個濃度范圍內，發芽勢、發芽率都有逐漸下降的趨勢。

4.2 ? 3種藥劑對西芹S80種子發芽影響的原因

3種殺菌劑在濃度最高時的發芽率與發芽勢均低于對照組，推測高濃度藥劑包衣并不利于芹菜S80種子發芽，有可能是因為高濃度殺菌劑影響了種子的活力。推測高濃度殺菌劑同時不利于芹菜S80種子的出苗，因為高濃的殺菌劑同時會影響幼苗生長的潛勢、植株抗逆能力和生產潛力。所以試驗研究出適合濃度的藥劑包衣還是很有必要，能大大降低田間成本。

4.3 ? 包衣的西芹S80種子在萌發時出現的問題

若播種技術過低、播種時土質黏重、覆土過厚、土壤板結、播期過早、溫度低、墑情不夠或水分過多，都會降低田間出苗率。尤其包衣種子對播種技術要求更高，包衣種子不能浸種催芽，在播種時，一方面要求土壤有較好的墑情，滿足吸水的要求，同時含水量不能太高，以免產生藥害或因缺氧而爛籽，所以播種時的其他因素還很多，對試驗皆有干擾。

4.4 ? 包衣劑對接種在根腐病菌土中的種子如何作用

包衣劑在土壤中能吸收水分而溶漲，但不會溶解，這是保證種子能正常發芽又能保證藥劑緩釋延長持效期的關鍵，包衣種子播入土壤中在種子周圍形成一個較牢固的保護屏障，防治以土壤和種子為傳播途徑的病害。種子發芽后殺菌劑可被幼苗吸收傳導到地上部分，從而起到防治地下病害和苗期病害作用。同時包衣劑對種子安全無害，防治效果穩定，保苗效果良好。

4.5 ? 適當濃度的包衣劑能提高西芹S80出苗率

分析可以得出，未接種土中的西芹S80種子均為使用包衣劑的出苗率高于未使用包衣劑的對照組（CK）出苗率。說明包衣劑不僅起到殺菌防病作用，而且其本身含有的微肥等物質對種子起到增加出苗率作用。試驗結果表明G2，K1、J1在未接種土中出苗率分別比對照組（CK）高16.5%、8.4%、18.6%[2]。

4.6 ? 試驗中的不足和有待研究的問題

本試驗并沒有對包衣西芹S8種子進行發育和產量等各項指標進行檢測和比對，希望以后有機會進一步研究并

5 ? 結論

適當濃度的3種藥劑包衣提高了西芹80種子的發芽勢、發芽率，其中咯菌腈包衣種子在濃度為0.2%處理提高西芹80種子的發芽勢、發芽率最為明顯。在接種根腐病菌土壤的播種中，對出苗率都有所提高，尤其咯菌腈包衣種子在濃度為0.2%處理比未接種根腐病菌土的出苗率還高， 這必將對芹菜種子成苗產生一定影響，雖然后期的病株率較高，但如果在保證出苗的情況下，再結合其他苗期根腐病的防治方法，會一定程度上提高芹菜的產量。因此，咯菌腈包衣種子在濃度為0.2%時包衣處理是保證出苗的有效措施。

用不同藥劑包衣后的芹菜種子幼苗，其真葉數、葉面積、株高、側根數及地上、地下部分鮮重均比未包衣的芹菜種子幼苗有一定程度的提高，其中殼聚糖包衣種子在濃度為0.1%時處理較其他處理表現更好。說明適當濃度包衣劑包以后的種子起到了保苗、壯苗的效果[3]。

不同藥劑包衣對芹菜種子萌發和出苗的影響試驗，反映芹菜種子包衣在節省播種量和減少田間用藥次數的情況下，能達到苗全、苗壯、保苗增產的目的，在生產上有較大應用價值，值得推廣。

參考文獻：

[ 1 ] 吳菊香，遲玉成，許曼琳.不同殺菌劑種子包衣對蓖麻枯萎病的防效研究[J].現代農業科技，2013（3）：125-126.

[ 2 ] 熊自立，朱劍橋，饒立兵.帶菌豇豆種子包衣效果試驗[J].安徽農業科學， 2004，32（4）：729-730.

[ 3 ] 程智慧，張靜，孟煥文.殺菌劑包衣種子對番茄苗期2種病害的防治效果[J].華中農業大學學報，2008，8（4）：460-463.

（收稿日期：2019-07-15）