生活方式決定人類未來

哲夫

吃字當頭

從某種意義上說，歷史是逆生長的。中國是具有三千年文明史的古國。若以百歲為人類文明的壽數(shù)，那么我們中國人現(xiàn)在也就三十歲，正值壯年。欲望驅動下的智慧，在不受良知約束的情況下，其為惡的力量十分巨大，我們今天看到并津津樂道的人類文明其實是與野蠻博弈的結果。而文明的核心支撐便是文化。沒有文化支撐的可持續(xù)發(fā)展是軟弱無力的。

這是早已被歷史證明了的。

人類經濟活動和人類文化活動是人類文明的兩個翅膀，沒有這兩個翅膀的支撐，人類就會被打回原形，重歸野蠻與混沌，與禽獸無異。美索不達米亞平原的兩河文明、中國中原地帶最早的黃河文明、以及基督教文明和后來的中國的儒家學說的文明等等，概莫能外。

判定文明出現(xiàn)的標準，在形式上是城市的出現(xiàn)，文字的產生，國家制度的建立。而更內在的東西卻是文化。文化是構成翅膀的羽毛，沒有這些羽毛柔韌的支撐，翅膀只是一些支離的翎子，扶不住風也梳弄不了氣流，不能扶搖于空中，而扶搖的高度，則是文明的程度。

人類文化發(fā)展的共識有三，一是生存競爭的經驗積累和總結。二是不同時期不同環(huán)境不同地域不同種族人類經濟活動和文化活動的互相影響和融合。三是人類生物特性和智慧特性在漫長的自然環(huán)境和人文環(huán)境中形成的共識。具體又可以大分為兩種：一種是世界性的，一種是區(qū)域性或者民族性的。人類走向文明的標志性事件之一，是不再吃生食，開始使用火，吃熟食。

吃出味道，吃出花樣，吃出藝術，卻有個漫長的發(fā)展過程。

人類與萬物一樣，誕生伊始，吃字當頭。文化不同說法也有不同，西方人直白：弱肉強食，人以殺生而養(yǎng)生。東方人含蓄：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。故而孔子曰：民以食為天。但說的其實都是人類生理特性所決定的一個共識：人生來要吃東西，不吃東西會死人。

但吃什么東西和如何吃東西，不同國家、地域、民族，卻有不同的選擇和習俗。

吃五谷雜糧菜蔬之類天然無害。靠山吃山，靠水吃水，也無可厚非。遺憾是，“萬類皆備于人類巧取豪奪”的信念給人類現(xiàn)代文明的遮羞布鑲上了一道血腥而華麗的蕾絲花邊。吃字當頭的人類，如同失去了痛覺神經的章魚，時時每每都在快活地自噬而不自知。

比如說《舌尖上的中國》，就曝光了許多種異彩紛呈的美食，這也是一種倡導。中國是個注重美食的國家，所以飲食文化之發(fā)達，在世界上也算是屈指可數(shù)的。素來就有東辣西酸南甜北咸之說。而具體到每一個地區(qū)時，又各有不同。例如似乎有這樣的說法：吃在廣州。

竊以為，廣州人或是廣東人，在這個吃字當頭的世界，當是吃得最百無禁忌最富黑色幽默的一族，四條腿的除了板凳不吃，兩條腿的除了自己不吃，其余的統(tǒng)統(tǒng)都吃，而且吃得極其淋漓盡致。據(jù)說，廣東人會把一只剛生下的狗崽如同蒸羊羔那樣活生生地放進籠屜蒸而食之，還會在猴子頭顱鉆孔，然后將一根吸管伸入，吱吱地啜吸活猴的腦漿。

狗和猴子原本是與人類關系最密切的，一個生活中的伴侶，一個是血緣上的親戚。只因為在進化過程中人類不失時機地走先一步，而它們慢了半拍，錯失了進化良機，便淪為了人類的食物和玩物。

據(jù)說雞鴨之類就更不在話下，風干雞的做法是不放血，取肥壯活雞一只以極嫻熟的手法和極快的速度拔毛、取內臟、填調料入雞腹、縫合、掛于通風處，掛上房檐雞還須活著，宛如風鈴在風中發(fā)聲。還有活吃雞，拔毛、開膛、取雞脯肉一塊、切丁、配菜、爆炒、裝盤一氣呵成，要求上桌時失脯雞還要活蹦亂跳。活吃鴨掌的做法也很殘忍，將洗凈鴨掌的活鴨置于涂有調料的鐵板之上，微火加溫鐵板。活鴨因為鐵板漸熱，立腳不住，會在鐵板走來走去，到后來就忍疼不住，開始亂跳。鴨掌燒好之后切下腳裝盤上桌，這時鴨子還活著。

還據(jù)說，對鼠輩不吝以最殘忍的吃法伺候。紅嫩鼠嬰，只數(shù)可以不等，新鮮就好，裝盤上桌，各色佐料調制鮮美濃湯一盞備用。食客舉箸夾起鼠嬰，鼠嬰扭動粉紅身體在箸間掙扎并發(fā)吱聲一，放入湯料中入味時鼠嬰被迫喝足湯料，被夾出時又發(fā)吱聲二。帶著淋淋漉漉的湯汁送蠕蠕而動的紅嫩鼠嬰入口，鼠嬰告別生命發(fā)吱聲三，故名三吱。我有古風曰：

鼠嬰顏色芙蓉凍，軟膩嫩滑美人同。褒姒三笑社稷空，夜郎八荒華夏窮。

盤間盞際臥虎熊，齒縫箸隙走蛇蟲。五湖四海入酒盅，千嬌百媚葬腹中。

發(fā)家也懼時崩峒，為政何堪頻分洪。富貴最恨憂國夢，風流從來血染紅。

翩然錦繡去驚鴻，如畫江山已自宮。瑪雅埃及樓蘭東，楚歌聲中又秋風。

無數(shù)憐香惜玉種，盡是顛鸞倒鳳公。眼前鼠目寸光人，終成幽州臺下翁。

在清朝，太原有一家賣涮驢肉的火鍋店，非常之有名。價格昂貴卻門庭若市，不事先預約是吃不上的。之所以火爆，是因為驢肉非常新鮮。只是婦女兒童恕不接待，因為驢肉太新鮮，新鮮到在吃的過程中有小孩婦女被嚇暈過去。后來做了改良，店分內外兩廂，吃客在外間，驢在里間。以前是不分內外的，就地有個坑綁壓驢子，吃客團團圍驢置幾，幾上是火鍋和佐料，吃客相中了部位，伙計便執(zhí)刃剝皮取肉，血淋淋的切片裝盤，供吃客從容涮吃。驢子事先弄啞還蒙了眼。只因驢性倔強，聲大氣宏，吼叫起來慘絕人寰。怕嚇壞吃客，故要先綁住嘴巴使之不能出聲，蒙住眼睛使之不能怒視。可憐篩糠般亂抖，喉間噓噓吐氣，且不會死……直到身上的部位肉剜盡，有要吃驢內臟時才會破肚開膛……改良過后還是直接從活驢身上剜肉吃，驢在后堂掙命，而前廳卻眼不見為凈，吃客大呼小叫若無其事涮食驢身上的部位……色香味聲俱全的同時，人類文明也被涮食殆盡。

君子遠庖廚，那是一種十足的虛偽。需要厘清的是個中的開端：若無殘忍之吃客，何來殘忍之庖廚？這是供需之間的關系。但如此殘忍，必招天譴。據(jù)說，這種太過殘忍的吃法，終于惹怒了社會，最終不僅被封了店，店主也連帶被慈禧下令砍了頭。若事發(fā)于當今，會當如何？無解。

毛澤東對庖廚有自己的見解，只是由自然而人文，大力聯(lián)想開去了。他晚年讀《新唐書》上所說“臣聞鹿走山林而命系庖廚者，勢固自然。陛下以法官用臣，臣守正行法，必坐此死矣”一段話時，曾批注道：“命系庖廚，何足惜哉，此言不當。岳飛、文天祥、曾靜、戴名世、瞿秋白、方志敏、鄧演達、楊虎城、聞一多諸輩，以身殉志，不亦偉乎！”煙望霧視，生發(fā)開去，意味深遠。

吃相不文明甚至野蠻是全球性的。我對饕餮之徒，有白話湯頭吃字歌訣以示諷刺：

天上的星星它吃北斗，地上的人們吃大地。

靠著銅墻咱吃鐵壁，靠著情人咱吃仇敵。

吃得人類社會有功績，吃得自然世界受打擊，

吃得物華天寶成荒寂。

吃天吃地吃世紀，吃不上太空和環(huán)宇。

敢問食在何方？吃完這里吃那里？

尋死無樹可上吊，哭啼眼里沒淚滴，

最后剩下吃自己。

沒有買賣就沒有殺戮，沒有吃的需求就沒有殺伐和捕獵。人類不良的生活需求勢必決定社會不良的生產與供給。社會的不良生產與供給，又會反作用于人類生活方式，并最終決定人類命運。

如此現(xiàn)狀下形成的所謂生活方式是需要我們打上幾個大大的問號的。如果我們不能及早打破這個悖論，那么恩格斯所說的自然對人類的報復，將會一再被人類不良的生活需求所導致，并不斷被人類不良的科技所放大，最終被侮弄被損害被絕殺的不是萬物而是人類自己。

有生有滅是宇宙秩序。人工滅絕任何生物都違反自然規(guī)律，會派生異物。如果科技使人類只生不死，陰陽洞穿，時空貫通，似七級浮屠拆去所有門墻梁柱。自然會千方百計阻止人類這么做。真做了只有崩塌和混沌。所以人類科技發(fā)展須謹慎，百無禁忌會使造化提前關閉人類生存的大門。

穿的文明

人類文明始于不再飲血，同時也始于不再簡單地茹毛。茹毛伊始即有文明曙光，但還不足以出太陽。從茹毛皮走向穿桑麻棉纖的織品，有了知羞識恥的意味，有了審美追求，分門別類成為華麗的人類生活的藝術風景。但是光怪陸離的背后往往會露出孔雀的屁眼。

養(yǎng)蠶種麻，織布紡紗，從簡單的煮染、蠟染到顏色花式復雜的印染，是個漸進過程，印染廠排出的帶色的污水，輕而易舉，便可污染一條清澈的河流，這是后來人們才注意到的事實。讓人們不解的是，古代也在浣紗染布，比如西施便是一個浣紗女，那時的河流為什么沒有被污染？

現(xiàn)代文明使人類吃的品位、穿的品位、住的品位、行的品位、用的品位，更加的高大上，為了滿足需求不得不鉚足勁提升科技含量，于是各種科技的副產品也浮上水面。這是互為因果的。

科技在給人類帶來各種便利的同時也在不斷重創(chuàng)人類。

記得我去徐霞客故里江陰市考察過一個紗里淘金的企業(yè)，主人公名叫陳建忠。我采訪過后，撰寫了一篇名為《天人合一三原無限》的感想，可惜并沒有寫完就去忙別的事情了。我在文中從先秦哲學家老子所說“圣人恒善救人，而無棄人，物無棄材，是謂襲明”入題，生發(fā)開去。

老子認為人與天地萬物同為“道”所生，“人道”應效法于“天道”，形成了“天人合一”思想。這一思想至今仍然閃耀著睿智的光輝，在實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略、保護自然環(huán)境和生態(tài)平衡、遵循客觀規(guī)律辦事等方面仍然具有重大指導意義。老子認為“天”是“迎之不見其首，隨之不見其后。”上士聞道，勤而行之；中士聞道，若存若亡；下士聞道，大笑之。不笑不足以為道。

自覺者為“上士”，半自覺者為“中士”，不自覺者為“下士”。

借用三種不同的人類和人類的三種不同發(fā)展階段，來劃分來詮注世界和我國紡織印染行業(yè)以及霞客環(huán)保發(fā)展的三個歷史階段，推及人類社會的走向，自謂恰到好處也意味深長。

之一是“下士”階段：

自從山頂洞人穿衣服始，便對衣服的形式與內容有所追求，一整部人類紡織發(fā)展史可謂為面料質地與樣式顏色的兩大類型書寫。迄今為止，紡織物面料的質地除皮、毛、棉、麻、絲等天然織物外，還出現(xiàn)了由聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子人工合成的化纖織物，形成了天然與人工兩大類紡織物平分秋色的格局。

同時，消費社會對式樣和顏色的追求也愈來愈趨向于多元化。

很早之前我國勞動人民就利用礦物、植物對紡織物進行染色，并掌握了各類染料提取，染色等工藝技術。1834年法國的佩羅印花機發(fā)明以前，我國就擁有了世界上最發(fā)達的手工印染技術。我國染料工業(yè)發(fā)展產量占世界六成，出口量居世界之首，新興基地還在不斷建設和壯大。紡織印染行業(yè)用量約占染料總產量的90%。以上信息為我們提供了兩個殘酷的現(xiàn)實：白色污染與顏料污染。

我國是世界十大塑料制品生產和消費國之一，聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等化合物生產制造的如可樂、礦泉水瓶、塑料袋等，棄置成為固體廢物，通稱白色污染。

塑料垃圾在自然界降解時間需要100—200年，混在土壤中影響農作物吸收養(yǎng)分和水分造成生態(tài)污染，漂浮于江河湖海污染地表水體，侵占土地資源，填埋后增塑劑和添加劑的滲出還會導致地下水污染；混入城市垃圾一同焚燒會產生有害氣體污染空氣等等。

每年我國用于白色污染的治理經費大約1850萬元左右。

我國生產的染料占世界產量的六成，90%被用于紡織印染行業(yè)，每印染加工1噸紡織品耗水100～200噸，其中80～90%成為廢水。廢水一般分為退漿廢水，煮煉廢水，漂白廢水，絲光廢水，染色廢水，印花廢水等，這類廢水的特點是，水質多變而且濁度大，纖維屑含量高，廢水多含有硫化堿、吐酒石、苯胺、硫酸銅、酚等不少有毒物質，污水回收利用有相當難度，而且成本高。

那時，社會急功近利，集體為富不仁，人人殺雞取卵，竭澤而漁，飲鴆止渴。

五顏六色的印染污水就此排入江河湖海，花花綠綠的塑料垃圾日漸在天地間肆虐。這許多懵懂無知不自覺地污染自己的生存環(huán)境的“下士”之中，自然也少不了發(fā)展初期的霞客環(huán)保。

之二、“中士”階段：

為應對世界氣候變暖而造成的南極北極冰層融化，2008年世界環(huán)境日主題是：戒除嗜好！面向低碳經濟（Kick the Habit！Towards a Low Carbon Economy）。聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署要求全世界節(jié)能減排，促進低碳經濟的生活方式，以緩解溫室效應給人類生存帶來的危機。

在我國，科學發(fā)展觀、循環(huán)經濟、清潔生產、以人為本、全面協(xié)調可持續(xù)、統(tǒng)籌兼顧已經成為社會流行語。節(jié)能減排更是人類解決環(huán)境問題的一條必經之路。2008年5月，胡錦濤在日本考察期間專程去參觀了日本一家在環(huán)保方面貢獻突出的化工廠，這家化工廠可以把收購來的廢棄的可樂、礦泉水瓶從粉碎到清洗再到織纖，織出鮮艷的彩線，再紡織成美麗的布匹，最終魔術般變成一件漂亮衣服。胡錦濤參觀后由衷地贊揚說，這是先進的技術，值得中國企業(yè)學習。

如果胡錦濤知道，早在十幾年前，比日本更早，中國江蘇省江陰市徐霞客鎮(zhèn)一家色纖廠就已經自主研發(fā)出這樣一條生產線，他一定會因此而驕傲和自豪。

霞客環(huán)保公司的老總陳建忠是農民的兒子，家里有七個兄弟姐妹，他排行老五。因為家里生活困難，他的童年是在勤工儉學中艱難度過的，為了掙學費他從小便開始販賣各種農產品，一次他用自行車從外邊買了兩筐紅苕苗回去，路上突遇大雨，跌跌撞撞回去后，紅苕苗已大半損毀，血本無歸。從那之后他便知道了什么叫人算不如天算，內心深處對冥冥之中的自然有了幾分敬畏。

這份對自然天地的敬畏之心，成就了他一番傳奇經歷，使他在待人接物中多了幾分謙恭和誠實，在對待自然和生態(tài)時多了幾分審慎和鄭重。

24歲時，陳建忠已經是一家年產八萬雙皮鞋和幾萬件服裝的工廠的廠長。那時皮鞋還是奢侈品，社會風氣變壞，上下左右，各路神仙光顧，少不了都要送上一雙皮鞋做買路錢。陳建忠每簽條批送一雙皮鞋，肝就要顫一下，到年底一算賬，一年下來竟然肝顫了八千多雙皮鞋，這如何了得！

無奈之下，陳建忠便咬牙切齒開始轉產漆包線，漆包線不能吃不能穿，至少可以避免白送一項。風風火火事業(yè)發(fā)旺之時，鎮(zhèn)領導相準了陳建忠運籌帷幄的能力，便點將他擔任霞客鎮(zhèn)經濟開發(fā)中心的主任，主管全鎮(zhèn)經濟發(fā)展的大局。這是一條通達的仕途，往上去，混個一官半職，是遲早且輕而易舉的事。偏陳建忠不肯，心中有另外一番計較和追求。不久后陳建忠便主動離職，接管了一家化纖廠，開始了有聲有色的全面推進用廢棄瓶片生產彩色化纖的事業(yè)。

中國傳統(tǒng)印染行業(yè)的污染之重是常人難以想象的，一個印染廠排出的污水就可以毀掉一條清澈的河流、一個美麗的湖泊，重創(chuàng)一方人賴以生存的山清水秀的生態(tài)環(huán)境。2007年國家環(huán)境保護總局公布的數(shù)據(jù)稱，全國七大水系地表水監(jiān)測斷面中，Ⅰ～Ⅲ類水質占41%，Ⅳ～Ⅴ類占32%，劣Ⅴ類水質為27%。湖泊水質監(jiān)測結果更不樂觀，在2006年監(jiān)測的28個國控重點湖（庫）中，被污染的湖（庫）高達72%！在江蘇省960多家重點印染企業(yè)中，有570多家坐落在太湖流域，占全省印染企業(yè)的60%；印染廢水排放量和COD排放量分別占全省印染行業(yè)的75.3%和72.3%。

印染行業(yè)污水排放總量占全國制造業(yè)排放量的第五位，其中六成行業(yè)污水來自印染行業(yè)，我國印染企業(yè)總體上與國外相比單位產品取水量是發(fā)達國家的兩到三倍，能源消耗量則為三倍左右。中國紡織加工（印染）百米織物利潤低到只有0.4—0.5元，中國人賣一百米布的所得還抵不上歐洲人賣一塊手帕。面對紡織行業(yè)觸目驚心的污染現(xiàn)狀和尷尬的發(fā)展現(xiàn)狀，陳建忠看在眼里，想在心上。他痛心疾首，卻又翹首低回，他沉思著說：“美麗不需要付出如此高昂的代價！”

之三、“上士”階段：

按照老子的說法，從不自覺的“下士”階段到半自覺的“中士”階段，是一個量的升華，從被動的半自覺的“中士”階段到主動的全自覺的“上士”階段，便是一個質的飛躍了。

老子說：“善行者無轍跡，善言者無瑕謫，善數(shù)者不用籌策，善閉者無關楗而不可啟也，善結者無繩約而不可解也。是以圣人恒善救人，而無棄人，物無棄材，是謂襲明。”

意思是說：善于行走的人不留下轍跡，善于言談的人不出現(xiàn)漏洞和差錯，善于計數(shù)的人不用籌碼，善于關閉門的人不用門閂別人也開不了，善于打繩結的人沒有繩索疙瘩別人也解不開。在圣人眼里沒有無用之人，沒有無用之物。人無棄人，物無棄物，關鍵在于用人和用物的人。

陳建忠就是這樣一個善于用物的人。

他先是回收可樂、礦泉水瓶等白色污染加工成化纖，然后又試驗如何讓纖維著色，生產不需要印染的化纖。瓶片化纖著色成功后，陳建忠又瞄上了更高端的化纖直熔體著色，也就是用原纖原料直接生產化纖并在生產線同時著色，這不僅在中國是破題兒頭一遭，在全世界也是絕無僅有。

陳建忠始終把“做一件有意義的事”作為支持試驗的信念，四年時間不間斷地試驗攻關，一次次失敗，其中甘苦可知。著色逃逸，整個車間硝煙彌漫。成批的設備報廢。兩個億的資金投入泥牛入海。身邊也不斷有人提醒和勸告：再折騰下去連血本都要賠光了，給自己留點退路吧！

陳建忠也幾乎心力交瘁無法再支撐下去，他感慨地說：兩個億的廢品，欲哭無淚啊！

冥冥之中莫非神助？在最艱難的時刻，試驗竟然成功了。這項在線著色法省卻了紡織工業(yè)中的印染環(huán)節(jié)。而印染恰恰是中國水污染最大的源頭———因為印染需要使用大量的水，而且產生的污染重、可回收性差。應用這項工藝的霞客環(huán)保每年節(jié)約的用水量相當于一個三十萬人口的城市的用水量；如果中國的紡織業(yè)推行應用了這項工藝，每年節(jié)約的用水量，相當于一個太湖。

在節(jié)能降耗方面意義更為重要，2007年中國紡織業(yè)平均利潤只有3.9%，其中2/3的企業(yè)利潤率只有0.62%，2/3的紡織企業(yè)在虧損或半虧損的邊緣掙扎。采用這項在線著色法工藝不僅從投入到產出整個工藝過程無污染，自然也不必投入污水處理的各項費用，而且比傳統(tǒng)的印染工序每噸產品可節(jié)約水約80噸、節(jié)電約1000度；可以使整個紡織企業(yè)降低成本在15%以上。

這項專利技術具有劃時代的意義，它重寫了中國甚至世界傳統(tǒng)紡織業(yè)的歷史。

三原色分為兩類，一類是色光三原色，另一類是顏料三原色。原色的色純度最高，最純凈、最鮮艷。原色可調配絕大多數(shù)色彩，而其他顏色不能調配出三原色。色光三原色與本文關聯(lián)不大，顏料三原色與本文有極大關聯(lián)。在打印、印刷、油漆、繪畫等靠介質表面的反射被動發(fā)光的場合，物體所呈現(xiàn)的顏色是光源中被顏料吸收后所剩余的部分，其成色原理叫作減色法原理。

萬紫千紅是三原色的產物。

在馬克思看來，在共產主義社會，“它是人和自然界之間、人和人之間的矛盾的真正解決，是存在和本質、對象化和自我確立、自由和必然、個體和人類之間的真正解決。”“因此，社會是人同自然界的完成了的、本質的統(tǒng)一，是自然界的真正復活。”是天人合一的理想社會。

恩格斯充滿熱情、深邃地預見：“只是從這時起，人們才完全自覺地自己創(chuàng)造自己的歷史；只是從這時起，由人們使之起作用的社會原因，才在主要的方面和日益增長的程度上，達到他們預期的結果。這是人類從必然王國進入自由王國的飛躍。”這不正是復歸于自然、大順于自然嗎？

這不是歷史的偶然，而是人類走向與自然和諧發(fā)展的必然。

然而，物質的豐富與信息的爆炸，使現(xiàn)代人的思維邏輯，呈現(xiàn)崩塌式混亂，對現(xiàn)代科學的盲目崇拜，取代了對自然應有的敬畏。奪爾口中食，剝伊身上衣，美麗的背后，是對生命的殘忍。時人從桑麻棉纖的文明衣著，又悄然退回野蠻與文明的分野，茹毛皮成為時尚。

弱肉強食是動物世界的潛規(guī)則，人類卻因為尚且不能引導自己走出動物性，故而，也甘為下流，成為動物世界的一員。更多的時候，連動物也不如。虎毒不食子，牛羊跪乳，烏鴉反哺，兔子不吃窩邊草。人類卻往往做不到。彼此算計。對異類更是不擇手段。因為爽膚而衣之，因為肥腴而食之，因為需要而馴寵役使之，為美自己的口腹而不惜奪異類性命。

漠河坐享了中國最北極的地理優(yōu)勢。養(yǎng)殖在這里的北極狐、彩貂、獺兔等，成為特有的珍貴毛皮獸種。尖耳朵長嘴巴圓眼睛大尾巴的北極狐樣子很靈醒，面對逼近前來的我，狐步翩躚，左躥右跳，扭動的身腰很是妖嬈優(yōu)美。在月明星稀的林中，或是伸手不見五指的暗夜里，在野外的山坡和谷地，在一切有它們出沒的草洼和林下，它們就是這樣一邊風光旖旎地扭動著異常靈動的修長身腰，優(yōu)雅地跳著狐步舞，一邊捕捉和嬉弄著相形見絀的田鼠和黃鼬。

狐外形似狗，但四肢較短，吻尖、尾長而蓬松。在野外行走時會在濕泥和雪泥上留下一條呈直線形的足跡。人類模仿狐的步態(tài)跳的舞稱為狐步舞，高挑的模特兒在T型臺上走的一種步子，也是模仿狐貍的，名之為狐步，由此可見這狐步的儀態(tài)和優(yōu)美了。

狐的體形纖長、肢短。吻尖而長，耳較高而尖，直立，尾較長，略超過體長之半。足掌長有濃密短毛，便于踏雪無聲。狐貍會游泳，爬傾斜的樹，還能沿峭壁爬行。往往幾只住在一個洞穴，一雌數(shù)雄，每個狐群有特定領域。無論是森林、草原、荒漠、高山、丘陵、平原都適于它們生存。狐的嗅覺及聽覺很靈敏，能聽到百來之內老鼠輕微的吱吱叫聲，能發(fā)現(xiàn)深雪下藏于草堆的田鼠。晝伏夜出，白天抱尾而臥。這個臥姿也是很優(yōu)雅很有講究的。

貂屬哺乳動物，鼬科。爪甚尖利，會爬樹。捕食野兔、鼠類或鳥類，也吃野果和魚。白色為紫貂中的珍品。石貂，亦稱“掃雪”，形似松鼠，但尾較長。在《長白匯征錄》上有這樣記載：貂皮“最能御寒，遇風更暖，著雪即消，入水不濡。”紫貂皮尤為柔細輕軟，拂面如焰，被視為裘中之王。它們的共同特點是毛亮絨密，下雨不沾水珠，落雪不掛雪花。

工作人員介紹說：貂個子小一些，可生性兇猛。有黑的、有白的、有藍的、有紫的、還有花色，所以稱為彩貂。貂除皮毛外其內臟、貂油也被開發(fā)為中藥產品和護膚美容化妝品。狐貍只能取皮毛，肉很騷，不好吃。我們通常是拿狐貍肉去喂彩貂，彩貂取皮毛，貂肉再喂狐貍，成龍配套，一舉兩得。這種主意，也只有人才能想出來，讓人嘆為觀止。

狐皮和貂皮，讓人們的生活變得輕軟而暖和，老鼠卻成了迪斯尼的米老鼠，在田野里猖獗。狐何罪？貂何辜？鼠何幸？只不過是匹夫無罪，懷璧有罪。鼠輩何以幸運？因為它們身無長物。人類為什么會犯這種過錯？是因為長了一雙利益的老鼠眼睛。長久下去將會導致什么后果？只剩下老鼠、蟑螂、臭蟲對人類心存感激，并與人類結伴走向環(huán)境毀滅的盡頭。

把這上千只狐貂，放歸山林，去與鼠類為敵，當是一件大大的好事。然而無利可圖誰又會養(yǎng)這些生靈？養(yǎng)狐貂者兩難，想替狐貂討一個人情的我，也是兩難。可見生態(tài)環(huán)境保護之臨深履薄，東方女人一樣翹首低迥，顧兮盼兮，便是因為處于這種兩難的境地。

住的窘境

人類擇水而居，文明始之于河流。從樹上爬下來或是從洞穴中走出來的人類，傍著河流尋找適宜人類生存的地方，并在那里刀耕火種，建起了自己的村落、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市，最終住進了高樓大廈，過上了無可厚非的文明生活。河流使人類文明興，而人類文明卻使河流衰。

這是一個不爭的事實。全球無不如此。美國俄亥俄州的凱霍加河成為著名的“著火的河”，描述為“棕褐色，有油性，冒出地下氣體，河水是在滲出而不是在流淌”。俄羅斯卡拉恰伊湖被認定為地球上受核廢料污染最嚴重的地方，致使50萬人受到輻射。阿根廷350萬人生活在馬坦薩河受污染的盆地里，這條河被稱為殺戮之溪。孟加拉國的布里甘加河周遭每天有近400萬人面臨水污染所帶來的惡果。恒河是印度教最神圣的地方也遭到了嚴重污染。等等。

中國的七大水系污染程度由重到輕順序為：遼河、海河、淮河、黃河、松花江、珠江、長江。其中遼河、淮河、黃河、海河等流域都有70%以上的河段受到污染。太湖、滇池、巢湖滿是藻類和水葫蘆。水利部曾經對全國700余條河流，約10萬公里河長的水資源質量進行了評價，結果是：46.5%的河長受到污染，水質只達到四、五類；10.6%的河長嚴重污染，水質為超五類，水體已喪失使用價值；90%以上的城市水域污染嚴重。

水污染正從東部向西部發(fā)展，從支流向干流延伸，從城市向農村蔓延，從地表向地下滲透，從區(qū)域向流域擴散。水污染主要受工業(yè)污染、城市生活污水、面源污染。多種因素造成的復合污染，將使得中國水污染惡化的狀況越來越嚴重。越來越多的人，放棄自來水，花錢買礦泉水、純凈水。這在過去無法想象，那時的地表水和地下水是清純的，也是無價的。

城市是一片冷冰冰的鋼鐵森林，地面是硬化的，住所是高層的，一門關死，老死不相往來，人與人之間是隔膜的。在任何猝然而致的天災人禍面前，都是脆弱的，充滿莫測的危機。年年都會因排水不暢而引發(fā)城市內澇。停電停水，會使整座城市癱瘓，發(fā)臭并腐爛。

原本城市是一本書，碼放著字兒一樣的建筑，字里行間行走著生命，歲月句逗一樣榮枯著草木，繁衍出許多蒼老和年輕的故事，人們把這些故事序列成歷史。這些書開卷相似，往里翻，就各有不同。人生無常，歷史厚重，感嘆出一個又一個問號：這些年在外邊漂著，看多了東西南北的城市，越來越覺得城市與城市之間，雷同越來越多，差異越來越少。

許多城市在攀比似地翻新，都是計算機設計激光排版現(xiàn)代印刷馬蒂尼裝訂在線出來的產品，而且封面、版式、紙張出自同一位設計師。距離在縮短，差異也在消失。隨著人口增長城市森林也在不斷茁壯成長，而周邊河流和地下水卻在枯竭和消失。挽留自然仿制河流成為改善生存環(huán)境的唯一手段。城市，不再是一本各有不同，耐讀耐回味的書，漸次變成一支浮泛躁動紅塵萬丈的流行歌曲。流行城市流行建筑流行社會，主宰了流行人類流行生命流行道德。流行人類穿著流行服裝唱著流行歌曲吃著流行套餐喝著流行飲料，被囚禁在流行的建筑材料里，自我擁抱，遠離自然，漠視生命，愛心渙散，害著各種時髦的流行病。

城市是一個能量的變種，它的蛛網麥芒一樣細密，也似尖利的牙齒，疏可走馬，密可羅雀，它的腸是盤曲環(huán)繞的街道，胃是鋼筋水泥的樓群，而人類就行走和居住其中。它輕輕咂嘴便有血肉橫飛，牙齒微挫就有魂銷魄散。它的呼吸唾液分泌物排泄物都含有劇毒，足以讓日月失色天地生銹。想當城市人你首先得學會喝變質的水、呼吸發(fā)臭的空氣、吃陳年的糧食、吐黑色的痰、患古怪的病、住鴿子籠、讓馬蜂入住思想、白蟻蛀滿心臟、人格裂變如重鈾、向蟑螂致敬、同臭蟲結親、置天地于不顧、走機會主義道路、為孔方兄大義滅親甚至毀損自己。

天地生養(yǎng)萬物也生養(yǎng)人類，人類之成為佼佼者便是因為善于吸收自然界的能量。如同陰陽正反大小多少在自然界共生一樣，善惡美丑好壞正邪也在人類社會并存。這種天人合一的能量足以使人類與宇宙萬物共存共榮，卻因為人類中樞神經時常短路，導致弱視和動作機制失控，在釋放這種能量的同時濫用了自然的信任，使陰陽裂變，正負相逆，兩極分化，取之于自然的巨大能量反過來又重創(chuàng)了自然。城市是隨著人類的發(fā)展而成長的。它所擁有的能量都是人類輕率地賦予它的。以往它已經制造出許多環(huán)境污染和生態(tài)災難，假如人類不能將這種分崩離析的能量回收和利用，那么二十一世紀等待人類的，將是能量與能量持續(xù)不斷的交換和較量，直至耗盡物華天寶和人類的生命。什么是污染？污染其實就是物質的錯位，堿放進醋里，油潑在火上。什么是破壞？破壞就是能量的失衡，火車脫軌，飛機失控。

住在城市里的人，呼吸不到新鮮的空氣，喝不到天然純凈的水，吃不到新鮮的糧食和蔬菜，食物中充滿各種劑，甚至連合格的鹽都吃不到。2015年《科學美國人》發(fā)布了一份中國食鹽調查報告，共15個品牌的普通食鹽中，均發(fā)現(xiàn)含有塑料物質，聚苯二甲酸乙、二醇酯、聚乙烯以及玻璃紙和其他多種塑料。海鹽每磅中所含的塑料顆粒高達1200余粒。鹽礦食鹽的塑料微粒也達800粒。肉眼看不到的塑料微粒還有類似物，化學、金屬、病毒的微量元素，會隨著鹽、魚、肉、菜以及飲用水、霧霾、空氣，進入人體引起病變。

有數(shù)據(jù)表明，中國三分之二以上的城市被垃圾包圍，四分之一的城市已沒有合適場所堆放垃圾，垃圾堆存累計侵占土地80萬畝。中國4萬個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、近60萬個行政村每年產生的生活垃圾超過2.8億噸，數(shù)量已超過城市。垃圾是物質的錯位，原本應該回收利用，但我們迄今還在畫餅。北京：日產垃圾1.84萬噸，如果用裝載量為2.5噸的卡車來運輸，長度接近50公里，能夠排滿三環(huán)路一圈。上海：每天生活垃圾清運量高達2萬噸，每16天的生活垃圾就可堆出一幢金茂大廈。資料稱，廣州每天產生生活垃圾多達1.8萬噸。這只是增量。

中國城市生活垃圾堆存量已經超過80億噸。

城市化建設引起一系列城市水土流失問題。城市水土流失是一種典型的現(xiàn)代人為加速侵蝕，比農村水土流失影響因素復雜，可以理解為當建設規(guī)模或開發(fā)建設活動擾動土（巖）體超越城市的承載力和管理水平時，在自然外營力（降雨、重力、徑流沖刷）的作用下，造成的水土資源的損失和生態(tài)景觀的破壞。按照《水土保持法》和《環(huán)保法》的規(guī)定，除了指定的受納場，不合法的棄土渣以及各種垃圾的傾倒，幾乎在所有城市都隨處可見。便連被指定的受納場或是堆放尾礦的渣場，也在此例。如果沒有采取嚴格的水土保持工程措施，依然是一個包藏禍心的隱患。它居心險惡而且叵測，平時它似乎無足輕重，卻不知在什么時候，它就會爆發(fā)。

2008年發(fā)生在山西省襄汾縣新塔礦業(yè)公司特大尾礦庫潰壩事故便是一例。新塔公司擅自在停用的980溝尾礦庫上筑壩放礦，尾礦壩腳出現(xiàn)滲水現(xiàn)象，新塔公司采取在子壩外坡用黃土貼坡的方法防止?jié)B水并加大壩坡寬度，并用塑料膜鋪于沉積灘面上，阻止尾礦水外滲，使庫內水邊線直逼壩前，無法形成干灘。尾礦壩總壩高約50.7米，總庫容約36.8萬立方米，儲存尾砂約29.4萬立方米。2008年9月8日7時58分，980溝尾礦庫左岸的壩頂下方約10米處，壩坡出現(xiàn)向外拱動現(xiàn)象，幾聲巨響過后，數(shù)十秒內壩體全線潰塌，庫內約19萬立方米的尾砂漿體全瀉，吞沒了下游宿舍區(qū)、集貿市場和辦公樓等設施，波及范圍約35公頃（525畝），影響距離約2.5公里。死277人，傷33人。有4人在事故中失蹤。

汶川地震導致山體滑坡一座村莊被掩埋，除了天災，其實還有水土流失的人為原因。地震只是一個催發(fā)因素而已。類似事件在深圳也有發(fā)生，我已經寫在《五色共和》一書。這里略過不提。廣州有沒有？我相信肯定也會有，只是程度大小，表現(xiàn)形式有所不同而已。

行止阡陌

荀子在《勸學》一文這樣說：“青，取之于藍，而青于藍；冰，水為之，而寒于水。木直中繩，輮以為輪，其曲中規(guī)。雖有槁暴，不復挺者，輮使之然也。”

這里提到青出于藍而勝于藍和木頭變輪子的經過。文明如同大樹，生機勃勃卻不可以獨立行走，砍伐下來繩墨之，使其變成圓圓的輪子，卻可以滾動千里。大樹是文明現(xiàn)象而輪子則是其內在文化支撐。有了輪子行也在其中。對行的本質他又做了論定：君子性非異也，善假于物也。假輿馬者，非利足也，而致千里；假舟楫者，非能水也，而絕江河。

今天的飛機、輪船、高鐵、輕軌、汽車、宇航技術，和即將使用的無人駕駛汽車，無非都是荀子時代輿馬舟楫的升級產品和更新?lián)Q代，形式上有高低不同，行的本質并沒有變。不同的是，過去生產牛車、馬車、自行車的花費，與現(xiàn)在生產飛機輪船汽車的花費，也即二者對資源的消耗和對環(huán)境影響的評價，已經有了天大的不同。這就是文明的作用力與反作用力。

截至2017年3月份，中國機動車保有量超過3億輛，汽車保有量超過2億輛。

去年寫京哈高速時我留意到2016年中國交通公告，數(shù)字雖然枯燥但很嚇人：2016年年末全國鐵路營業(yè)里程達到12.4萬公里，比上年增長2.5%，全國鐵路密度129.2公里/萬平方公里，增加3.2公里/萬平方公里。全國公路總里程469.63萬公里，比上年增加11.90萬公里。全國內河航道通航里程12.71萬公里，比上年增加0.01萬公里。共有頒證民用航空機場218個，比上年增加8個。機動車年平均日交通量為16090輛，比上年增長4.7%，年平均日行駛量為207141萬車公里，增長1.4%。全國有30個城市開通了軌道交通。2016年全社會完成營業(yè)性客運量190.02億人，旅客周轉量31239.87億人公里，貨運量431.34億噸，貨物周轉量182432.29億噸公里，增長5.0%。旅客發(fā)送量28.14億人……鐵路能源消耗折算標準煤1591.60萬噸，比上年增長0.9%。全年公路水路交通運輸行業(yè)環(huán)境保護投入218.61億元，其中公路環(huán)境保護投入163.60億元，水路環(huán)境保護投入55.00億元……

想起上世紀六十年代一篇贊美祖國的課文，那時的孩子個個耳熟能詳且深信不疑。詩中使用了諸如“遼闊寬廣、繁榮富強、浩浩蕩蕩、星羅棋布、密如蛛網、堆積如山、數(shù)不盡、肥沃”等形容詞。今天重讀卻恍如隔夢。許多的始料未及。形容詞沒變，可形容的意境全變了。

遼闊寬廣已經不再。交通便捷使地球變得越來越小。資源匱乏使繁榮富強成為往事。水資源大量消耗和工業(yè)污染使浩浩蕩蕩變成了諷刺。已經沒有多余的地方建星羅棋布的水壩和電站。大地上環(huán)繞的阡陌早已超越了自然容許的昆蟲界蛛網的密度，而擁堵在蛛網上的蜘蛛的數(shù)量還在日新月異。數(shù)不盡的工廠還要加上幾倍的數(shù)不盡。農藥污染了土地而肥沃全靠化肥。堆積如山的糧食來自港口還被轉了基因已經失去再種的功能。人們奔忙著發(fā)財。

光靠一個地球已經無力承載以上形容詞所帶來的人類文明的發(fā)展變化。曾經遼闊寬廣的大地如同活吃驢一樣，驢身上的活體被城市、工礦、鐵路、公路等等的人類文明，一塊接一塊地剜去吃掉了。山川、河流、森林、湖泊、地下水，生物和動物棲息的，和生存的基本條件，在飛快地消失。人類的生存權利如同被砍伐的樹木被污染的江河那樣已經所剩無幾。

2012年《地球生命力報告》指出：城市化帶來了日益嚴峻的資源環(huán)境影響。1970年以來地球生命力指數(shù)下降了28%，其中熱帶是重災區(qū)，在不到40年中下降了61%。我們的生活方式過度消耗了自然資源，我們使用的資源量超過了地球供給的50%。到2030年即使兩個地球也不能滿足我們的需求。恢復地球健康的根本在于解決人口增長和過度消費。

古人行走江湖，充滿詩情畫意，今人之旅行，卻是擁堵的代名詞。不妨現(xiàn)在就把人類歷史和人類行為置于時空的放大鏡下正反兩面細細審視，正著看人類的創(chuàng)造實在豐碩而且偉大，反著看卻覺得我們人類有時候實在渺小而且可笑。等繁華散盡之日，塵埃落定之時，纖毫畢現(xiàn)之際，悔之就晚矣。詩曰：我思故我在，我在故我思；在時若不思，思時已不在。

用在其中

吃、穿、住、行、用，人類文明首先體現(xiàn)在人類生存必須的這五大要素上。先有文明的形式而后才有文化的內容。但文化反過來又成為文明的翅膀或曰輪子，成為文明的內在支撐抑或載體。而承載以上所述這些變化發(fā)展的又是什么呢？回答是：天地和水土。

日月經天，江河行地。日月是陰陽，江河是水，地是土地，構成地球的無非水土。什么是山河？山是土，河是水，山河之所以錦繡，萬物之所以生長，人類之所以繁榮，靠的就是水土。自有文字記載以來，水土，始終決定著自然的繁榮與危機，社會的穩(wěn)定與混亂。

人的五項生存需求使每一個來到地球上的人，與生俱始便會與三座大山為伴，一是消耗和浪費掉一座資源大山，二是排泄和制造一座垃圾大山，三是因間接的不良需求使社會走向惡性發(fā)展，直接導致生態(tài)破壞和環(huán)境污染。有需求就會有生產，是供與需的關系。所以現(xiàn)在的環(huán)境污染和生態(tài)惡化，過去、現(xiàn)在、未來，活著和死去的，人人都擔著一份脫不了的干系。

想起一篇《千人糕》的老課文：我吃罷早飯正準備去上學，母親對我說：“兒子，今天中午我們吃‘千人糕。”我聽了十分好奇：“千人做的糕到底是啥樣的？”懷著不解和好奇，我上學去了。放學后，我急急忙忙往家跑，心想，現(xiàn)在我家院子里肯定是人山人海，千人來幫忙做糕。可令我吃驚的是，進家一看，院內一片寂靜，闃無一人，只有母親像往常一樣一個人在廚房里忙活。我便問母親：“娘，你不是說吃‘千人糕嗎？那千人在哪里？”母親聽了笑起來，說：“兒子，娘說的‘千人糕并不是說今天有一千人幫我做糕。娘是想告訴你，我們今天吃的糕是經過千人之手得來的。”娘見我一臉的疑惑，便繼續(xù)解釋說：“兒子，你想想看，耕地、耙地、播種、施肥、鋤地、澆水、收割、運輸、打場、晾曬、磨面、和面、做糕等等過程，要做成糕還不得經千人之手啊！”我聽了母親的解釋茅塞頓開：“噢，原來這就是‘千人糕啊！”

這篇課文意思簡單卻涉及了社會供需。過去的文明程度決定了拿莊稼和糧食說事，糕要經千人之手方可吃進嘴里。社會產品各種用項無不如此。70年代結婚要三轉一提溜，現(xiàn)在動輒要房子、汽車。家家都有冰箱、彩電、電腦、手機之類。個中的科技含量以及各種消耗和環(huán)境影響，豈止千手簡單了得，已直接關乎地球資源、生態(tài)環(huán)境、人類的可持續(xù)發(fā)展。

垃圾的內容也與時俱新，比起過去簡單的有機垃圾，危害更加巨大。現(xiàn)在的塑料垃圾自然分解需要200年以上，會污染周圍的土地和水質。野生動物誤吃了塑料會得腸梗阻。我住的小區(qū)，種了許多年的樹忽然就死了，挖開來看，樹根下面埋得包裝塑料，根扎不下去。江河中的塑料制品阻塞航道。海洋中魚兒吃了塑料袋會死亡。青海湖近千只羊因誤食塑料袋致死。溫度達到65℃時發(fā)泡塑料餐具中的有害物質會滲入食物。大風吹起的塑料袋破壞了城市的潔凈和美麗。開端把不住會淪為末端治理。塑料時代的到來曾贏得人類一片歡呼，那是一個劃時代的創(chuàng)新，至今也還處處離不了。然而不經意間卻已成為最棘手的生態(tài)問題。

電子垃圾潛在的危害相形更加巨大。一節(jié)5號廢電池可以使一平方土地荒廢等，一顆鈕扣電池棄入大自然后可以污染60萬升水，相當于一個人一生的用水量，而中國每年要消耗70億只這樣的電池。1998年《國家危險廢物名錄》上定出汞、鎘、鋅、鉛、鉻為危險廢棄物。也有人認為重金屬溶于水不易，實際造成的污染遠小于理論上的最大值。但是竊以為這是一種最可疑的說法，污染大小姑且不論，其污染則無可置疑。尤其是在幾乎所有水土都遭到不同程度污染的現(xiàn)狀下，再也不能放過和姑息任何一根可能壓斷生態(tài)脊梁的稻草了。

中國已經進入泛娛樂化的時代，天上地下，縱橫捭闔，歪曲歷史、調侃英雄、丑化崇高、八卦人生、恥笑理想、鄙視追求，貶抑真善美、褒揚假惡丑，滿嘴跑舌頭。人文生態(tài)惡化，自然環(huán)境高危，唯權唯利唯實唯用唯物唯吃唯喝唯奢唯樂成為時尚……某些人有知識卻沒有信仰，有思想卻沒有理想，有追求卻沒有禁忌，有現(xiàn)代觀念卻沒有傳統(tǒng)意識。無道德標準，無行為準則，無是非標準，無理想追求，無英雄崇拜，甚至毫無人性，毀天滅地，超前透支，享用屬于子孫后代的財富，毫不顧惜未來孩子們的生存環(huán)境、資源狀況以及生死。

人類知道，魚兒離不開水，鳥兒離不開天空，野獸離不開山林，卻總忘記，人更離不開這些東西，而這些東西卻完全可以離開人。大氣不在乎被污染，青山不在乎被伐禿，江河湖海和地下水也不在乎被弄臟或是被蒸發(fā)，物質生生不滅，形聚形散，無損它們一根毫毛。萬物也不在乎被殉葬，生死和榮枯，于它們很混沌。地球不在乎被毀滅，毀滅與重生，對它是件平常事。真正在乎這一切的是人類。獵天者必被天獵。別以為你在居高臨下悲天憫人的拯救天空、拯救大地、拯救江河湖海、拯救萬類和萬物，其實，你拯救的只是你自己。

人類對地球資源不計后果的超前透支和過度消費已經使地球不堪重負。文化是文明的載體。生存觀念決定生活方式，生活方式決定生產方式，生產方式反過來又影響生產方式。社會中的每一個人都是資源的消耗者與垃圾的制造者，都是不良生活方式導致不良生產方式的直接和間接的參與者，也都是環(huán)境污染的受害者，環(huán)保不僅僅是公益，而是人類的自救。

趨吉避兇是人類本能，從吃、穿、住、行、用，這五個人類生活必需的元素著手，約定、倡導、培養(yǎng)良好健康的生活方式，過有約束，有節(jié)制，有益自然、社會和自己的生活。糾正百無禁忌的吃、沒有節(jié)制的浪費、極度奢侈等不良的生活習俗，以釜底抽薪的方式，從源頭上切斷人類社會所有野蠻的不文明的生活需求，從而根本改變掠奪性的生產經營，勢在必行。

所以，要想拯救自己未來的命運，人類首先要在生活方式上有所改變。