北京亞洲美食節(jié)主會場7天累計吸引客流超過200萬人

為期7天的亞洲美食節(jié)圓滿收官。據(jù)北京市商務(wù)局統(tǒng)計，7天的美食節(jié)，主場館共吸引客流近8萬人，累計實現(xiàn)銷售收入223萬元;6個參與商圈客流量累計超過213萬人，同比增長9.3%;累計實現(xiàn)銷售收入3830.6萬元，同比增長9.1%。順義中糧祥云小鎮(zhèn)美食節(jié)期間，客流量達到22.4萬人次，實現(xiàn)銷售收入1684.7萬元。

主會場亞洲特色小吃人氣爆棚

本屆亞洲美食節(jié)以“風味”、“技藝”、“器禮”為主線，一主多輔，在北京奧林匹克公園設(shè)立主會場，城六區(qū)同期分別在國貿(mào)商城、藍色港灣、合生匯、朝陽大悅城、金源購物中心、五棵松華熙6個參與商圈開展亞洲美食促銷活動，順義區(qū)中糧祥云小鎮(zhèn)同時組織開展相關(guān)餐飲促消費活動，阿里巴巴和美團點評組織亞洲特色風味餐廳線上線下全城聯(lián)動。

奧林匹克公園主會場參展品牌250余個、參展企業(yè)235家，邀請了17個亞洲國家和地區(qū)的45個餐飲品牌參加。共設(shè)八大主題展館，分別是亞洲特色餐飲館、亞洲特色小吃館、亞洲風味飲品館、亞洲特色食材館、老字號與非遺館、餐飲文創(chuàng)館、面點冷拼素食館、餐飲新科技館，舉行了14場美食展示品嘗活動。

北京市商務(wù)局相關(guān)負責人介紹，主會場充分體現(xiàn)了亞洲多元化融合發(fā)展的餐飲特色，亞洲特色餐飲館和亞洲特色小吃館人氣爆棚，成為最受歡迎的展區(qū)。印度飛餅、東南亞風味冰激凌、印尼貓屎咖啡、眉州東坡川味小吃、望湘園長沙臭豆腐、華天香妃烤雞等受到廣大游客歡迎。在印度飛餅展位，印度廚師精湛的飛餅技藝吸引了每天如長龍一樣的隊伍，購買和參觀人員絡(luò)繹不絕。荷花泰的泰式擺件及展品，同樣吸引了攝影愛好者拍照留念。

亞洲風味飲品館的花式調(diào)酒表演最受歡迎，每天都吸引大量游客前來觀摩交流，“稻夫飲”等特色健康飲品深受群眾追捧，茶道表演、嶗山“喝水大賽”也成為吸引游客的點位。

“餐飲新科技”展區(qū)，展示了現(xiàn)代高科技的智慧餐廳，通過VR、AI等新技術(shù)展示24h智能零售柜、圖像識別收銀自助結(jié)算、機器手無人奶茶制作、掃臉支付、送餐機器人等發(fā)展趨勢，3D全息投影餐廳以3D動畫形式呈現(xiàn)食材獲取、烹飪制作到美食的過程，吸引了眾多游客排隊體驗。

6大商圈線上交易額同比增長16.4%

6個參與商圈共282家餐飲企業(yè)參與。每個企業(yè)每天各推出一款亞洲風味特惠菜品;美團點評、阿里口碑聯(lián)合推出北京亞洲美食餐廳必打卡榜，推介一批名廚、名菜。數(shù)據(jù)統(tǒng)計，6大商圈參與線上活動的餐飲商戶7天在線點擊量累計92.2萬次，實際下單量累計42727單;線上交易額累計748.9萬元，同比增長16.4%。

美團點評數(shù)據(jù)顯示，亞洲美食節(jié)期間，北京數(shù)千家、全國十余萬餐飲商戶參加了亞洲美食節(jié)專題活動，近2億人次瀏覽亞洲美食節(jié)專題，美食團購套餐的線上訂單量突破1000萬。

同時，各大商圈客流量和消費也出現(xiàn)了大幅增長。朝陽大悅城的線上訂單量環(huán)比上周增長高達57%，國貿(mào)商城線上訂單量環(huán)比上周增長23%，世紀金源的線上訂單量環(huán)比上周增長20%。具體來看，東南亞菜、日韓料理和西餐等異國料理出現(xiàn)較快增長，僅在合生匯商圈內(nèi)，東南亞菜的訂單量環(huán)比美食節(jié)前就增長了54%。

順義中糧祥云小鎮(zhèn)在美食節(jié)期間，通過舉辦周末市集及“藝術(shù)源動力”POP-UP展，聯(lián)合場內(nèi)亞洲風情商戶推出系列美食文化體驗活動、特定餐品，也受到了廣大市民的歡迎。